뿌리 채소를 재배하는 법

성장하는 뿌리 채소는 매우 독특한 문제를 야기합니다. 뿌리 채소는 시력을 잃어 버리기 때문에 우리는 수확 할 때까지 문제가 있는지 잘 모릅니다. 경험은 훌륭한 선생님이지만 여기에 모든 종류의 뿌리 채소를 성공적으로 수확하기위한 올바른 길을 시작하는 데 도움이되는 몇 가지 팁이 있습니다.

모든 종류의 뿌리 작물에 대한 일반적인 팁은 토양이 뿌리를 내릴만큼 충분히 느슨 할 필요가 있다는 것입니다. 토양이 압축되거나 암석이되면 뿌리가 왜곡되어 갈라지게됩니다. 지저분한 토양을 가지고 있다면, 자란 침대 에서 뿌리 작물을 재배하는 것이 좋습니다. 당신은 채소밭 의 한 부분을이 양육 된 침대에 바칠 수 있으며 계절 내내 당신의 뿌리 작물을 돌릴 수 있습니다.

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  사탕무

  사탕무는 뿌리 작물로 간주되지만 잎도 식용입니다. 아마도 사탕무를 재배하는 데있어 가장 힘든 일은 식물을 얇게하는 것입니다 . 씨앗은 클러스터 형태로 형성되며 클러스터를 분해하지 않으면 모두 붐비 게됩니다. 좋은 소식은 당신이 얇은 식물을 먹을 수 있다는 것입니다. 부드러운 그린은 샐러드와 볶음에 큰 도움이됩니다.

  사탕무는 빨리 자라며 작고 젊게 수확 할 때 가장 맛있습니다. 계속해서 수확을하기 위해 일부를 꺼내고 다시 씨를 뿌릴 수 있습니다. 그런 소박한 야채를 위해, 그들은 특히 구운 때 놀라 울 정도로 달콤합니다.

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  당근

  당근은 인기있는 야채이므로 자라면 쉽게 자랄 수 있습니다. 가장 일반적으로 볼 수있는 길고 얇은 당근은 성숙하기까지 수 개월이 걸립니다. 당신이 그들을 채우기를 참을성있게 기다리는 동안, 당신의 당근을 먹기 시작하는 성숙을 기다리지 않는 토양 위아래의 많은 해충들이 있습니다. 이렇게 성장하고있는 당근은 약간 경험 및주의 깊은 눈을 가지고 간다.

  불행한 성장한 당근을 가지고 있다면 '파리 시장'이나 '작은 손가락'과 같은 짧은 품종을 더 성공적으로 성장시킬 수 있습니다. 그들은 더 빨리 성숙하고 더 긴 당근만큼 달콤하고 바삭 바삭하며 여름 내내 더 일찍 먹고 계승 할 수 있습니다.

  여기에 작은 작고 싹이 트기 쉬운 식물 , 당근 씨앗 을 심는 데 도움이되는 간단한 팁이 있습니다.

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  양 고추 냉이

  양 고추 냉이는 성장하기 쉽지만 양 고추 냉이와 함께 조금은 먼 길을 간다. 불행히도 약간의 와사비를 키우는 것은 어려울 수 있습니다. 식물은 대부분의 지역에서 다년생 식물입니다. 따라서 뿌리를 뿌리면 재빨리 재배하고 번식 할 것입니다. 그러나 당신을 억제하지 못하게하십시오. 항상 냄비에 키울 수 있습니다. 또는 상업적인 재배자로부터 팁을 받아 와사비의 전체 ​​패치를 파 내고, 연례 공장으로 취급하고 다음 시즌 처음부터 시작할 수 있습니다.

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  양파와 샬롯

  양파보다 유용한 야채가 있습니까? 그냥 양파로 시작하는 모든 요리법을 생각해보십시오. 양파는 상당히 쉽게 자랄 수 있습니다. 그것은 많은 일을하는 그들을 재배하고 있습니다. 세 가지 옵션이 있습니다. 씨앗, 이식 또는 작은 양파 구근에서 시작할 수 있습니다. 세트는 설치가 용이하며 성숙이 가장 빠릅니다. 그들은 또한 가장 비싸다.

  양파 씨앗은 일반적으로 한 계절에 성숙하기에 충분한 시간을주기 위해 실내에서 시작해야합니다. 그리고 그들은 모종으로 이식해야합니다.

  많은 종묘장은 당신에게 당신의 씨를 뿌리기의 단계를 저장하는 양파 묘목을 판매한다. 그들은 값이 쌉니다. 그러나 그들은 작고 이식은 노동 집약적입니다. 그것은 지방 전구를 파고 겨울 동안 larder를 채울 때 그것은 그것의 가치가있다.

  Shallots는 식료품 점에서 너무 많은 비용이들 수 있습니다. 자물쇠는 자물쇠가 채워져 있다고 생각할 수 있습니다. 사실, 다른 양파만큼 쉽게 shallots 을 재배 할 수 있습니다 . 그러나 마늘처럼, 샬롯은 일반적으로 가을에 심어지고 각 전구는 다음 여름에 수확되도록 오프셋을 성장시킵니다. shallots가 당신을 협박하게하지 마십시오. 그들에게 한 번 시도해 보시고 친구와 함께 멋진 프랑스 요리 기술을 느껴보십시오.

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  양방 작물

  양방 작물은 한 때처럼 대중적이지는 않지만 대부분의 지역에서 잘 자라며 몇 달 동안 저장되어 약간의 추위로 단맛을 갖습니다. 그들은 당근과 감자에 의해 가려져 있지만, 그것이 그들이 맛을 보지 않기 때문이 아닙니다. 다른 종류의 달콤한 달콤한 꿀에 약간 열매가 될 수 있습니다. 그들은 날 것으로 먹을 수 있으며, 으깬, sauteed 그리고 그들은 특히 좋은 구이입니다. 한가지주의 할 점은 성숙하기까지 3-4 개월이 걸린다는 것입니다. 그래서 씨앗을 일찍 가져 와서 앉아서 대접을 기다리십시오.

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  감자들

  감자는 뿌리 작물이 아니지만 비슷한 조건에서 자라기 때문에이 목록에 포함됩니다. 감자는 줄기 결절 입니다. 엄청난 다양성의 감자가 있습니다. 모두 샘플을 구할 수있는 유일한 방법은 직접 감자를 자르는 것입니다. 그들은 실제로 감자에 대한 조각에서 쉽게 시작하고 상당히 쉽게 성장하지만, 몇 가지 해충이 그들의 관심을 끌기 위해 경쟁하고 있습니다.

  감자는 용기에서 쉽게 자랄 수 있습니다. 반 배럴과 같은 대형 컨테이너가 필요합니다. 그냥 토양 층, 시드 감자 조각 층을 추가 한 다음 토양 층을 추가로 덮으십시오. 식물이 자라면서 토양으로 덮고 감자가 매몰 된 줄기를 따라 새싹을.니다. 팁 끝나고 수확은 산들 바람.

• 07 중 10

  무

  무는 뒤뜰 종묘 원 주인을위한 대중적인 야채의 한개이다. 그들은 빠르게 성장하고 있으며 오늘 밤 샐러드에 들러 붙기 쉽습니다. 무우가 성장 문제를 너무 많이 제기 할 수 있다고 생각하지 않지만 그렇게합니다. 우리가 따뜻한 날씨에 자라려고 할 때 대부분의 무우 문제가 발생합니다. 무우는 흙을 식히지 못하도록 충분히 시원하지만 토양이 빨리 성숙하기에 충분히 따뜻해야합니다. 무우 성장 팁을 읽은 후에 무우 성장 문제에 대한 문제 해결사를 확인하십시오.

  그리고 무우가 좋아지기 시작하면 다른 유형을 시험해보고 실험하십시오. 길고 얇은 무, 화려한 색의 매운 무, 겨울 무 등이있어 맛있는 볶음밥을 만듭니다.

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  루타 바가

  더 많은 사람들이 rutabagas를 키우지 않는 것이 놀랍습니다. 어쩌면 그것은 재미있는 이름 일 수 있습니다. 그것은 신선 할 때 파삭 파삭 한 양배추 같이 냄새가 나는 다재다능한 야채이기 때문에 수치 스럽다. 그리고 요리 될 때 거의 버터 바른 감미 로움을 달랠 수있다. 그들은 너무 좋아서 파이에 사용됩니다. 그리고 비교적 적은 해충 문제로 쉽게 자랄 수 있습니다. 그들은 많은 공간을 필요로하지 않습니다. 90 일 이상 성장하는 계절이 필요하지만 몇 달 동안 계속됩니다.

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  고구마

  고구마는 덩이 뿌리이며 일반적으로 덩이 줄기의 작은 뿌리 조각에서 자랍니다. 그들은 약 4 개월의 성장기가 필요하기 때문에 더 시원한 기후에서 자라지 않습니다. 그러나 북쪽 정원에 더 적합한 품종이 있으며 용기에 식물을 시작하고 토양이 따뜻해 졌을 때 옮길 수 있습니다.

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  순무

  순무가 생각하는 것보다 훨씬 다양합니다. 우선, 초록색과 뿌리 구근을 모두 먹을 수 있습니다. 어린 시절 채소를 수확하면 다시 돋아납니다.

  그리고 모든 순무가 자주색 꼭대기가있는 흰색은 아닙니다. 감미로운 작은 황금색 순 무와 크림색의 밝은 빨간 순무도 있습니다. 정말 좋은 점은 성장하고 성숙하기가 쉽다는 것입니다. 2 개월 이내에 순무를 먹을 수 있습니다.