옥수수 식물의 개관과 묘사
옥수수는 자라면서 먹을 수있는 가장 인기있는 야채 중 하나이며, 신선하게 수확하면 더욱 맛있습니다. 신선한 옥수수 맛을 내기 위해서는 자신 만의 옥수수를 재배해야합니다. [옥수수가 왜 곡물이 아닌 채소로 불려지는지 궁금하게 생각하는 이유는 신선한 형태의 옥수수가 채소로 간주되기 때문입니다. 곡물은 일반적으로 성숙한 종자를 위해 자라는 단핵 세포 로 정의됩니다.
그래서 밀가루를 만드는 데 사용 된 옥수수는 곡식 일 것입니다. 이 글에서 우리가 논의하고있는 것은 신선한 옥수수를 재배하는 것입니다.]
옥수수 식물은 곧고 키가 큰 줄기로 자랍니다. 부드러운 줄기가있어 실크로 덮인 부드러운 커널 모양의 귀를 만듭니다. 대부분의 옥수수 품종은 외부에서 비슷하게 보이지만 껍질 아래에서는 옥수수가 흰색, 노란색, 이색, 심지어는 빨간색 일 수 있습니다. 많은 현대 옥수수 품종이 계절 초반에 성숙되기 위해 사육되었지만 나중에 성숙하는 유형은 더 달콤 해지는 경향이 있습니다.
따뜻하고 햇볕이 잘 드는 정원에서 옥수수를 재배하기는 쉽지만, 까마귀, 너구리, 다람쥐 및 옥수수를 인간만큼 맛있는 여러 가지 해충들과의 경쟁으로 인해 수확에 성공하기는 어렵습니다. 정원에서 옥수수를 재배하는 방법에 대한 정보는 다음과 같습니다.
식물 이름
Zea mays
일반 이름
단 옥수수
차가운 강건 지역
옥수수는 1 년생 식물로 재배되기 때문에 USDA Hardiness Zones 은 적용되지 않습니다.
성숙한 식물의 크기
옥수수 식물의 크기는 성장하는 옥수수의 종류와 성장 조건에 따라 달라 지지만, 대부분의 옥수수 식물은 평균 6-8 피트입니다.
긴. 한정된 공간이있는 정원에는 더 짧은 품종이 있습니다.
옥수수 식물에 대한 노출
잘 자라며 귀를 채우려면 옥수수 가 가득 차게 되는 자리 가 필요합니다.
수확 할 수있는 날들
다시 말하지만 성숙 의 날 은 성장하고있는 다양성에 달려 있습니다. 그것은 65 - 90 일 어디에서든지 일 수있다. 서로 다른시기에 성숙한 2 ~ 3 가지 품종을 재배하여 옥수수 수확을 연장 할 수 있습니다.
수확 옥수수
전통적 지식은 너구리들이하기 하루 전날 옥수수를 수확하는 것이라고 말합니다. 심각하게, 갈색 술로 뚱뚱하고 진한 녹색 귀를 찾으십시오. 견고 함과 둥글고 끝이 뾰족하지 않은 팁을 테스트합니다. 마지막 테스트는 손톱으로 커널을 뚫는 것입니다. 유백색 액체가 분출되면 준비가 완료됩니다.
옥수수 성장 팁
옥수수 재배 : 옥수수는 일반적으로 직접 씨를 뿌린다 . 옥수수는 바람에 의해 수분이 공급되기 때문에 행보다는 블록에 심을 때 가장 좋습니다. 수녀의 꽃가루는 여성의 실크와 접촉해야하며 심기가 잘되면 접촉이 더 필요합니다.
종자 보호에 대한주의 사항 : 수분은 쉽게 교차 수분을 일으키므로 서로 다른 유형의 옥수수를 적어도 25 피트 이상 떨어져 있거나 다른시기에 성숙한 식물 품종을 유지하십시오.
토양 : 토양은 중성 pH (6.0-7.0)로 느슨해야합니다. 짙은 토양은 옥수수의 긴 뿌리를 억제합니다. 토양 표면에서 볼 수있는 얕은 뿌리는 주로 키가 큰 식물을 정박하기 위해 존재합니다.
달콤한 옥수수는 긴 계절 작물입니다. 수확을 연장하려면 다양한 성숙도의 품종을 심어야합니다. 식물 당 옥수수는 1 ~ 2 개의 귀를 기대할 수 있습니다.
비료 및 사료 : 옥수수는 무거운 피더이며 풍부한 토양이 필요합니다.
옥수수는 기본적으로 잔디이므로 질소 가 특히 중요합니다. 어류의 머리에 옥수수 씨앗을 묻는 미국 원주민 관행은 질소를 보충하는 실질적인 수단이었습니다. 생선 에멀젼으로 먹이를 먹듯이 1 ~ 2 개 정도의 퇴비 또는 썩은 거름도 작동합니다. 식물이 약 8 인치가되면 질소 비료를 사용하고 술을 만들기 시작합니다.
급수 : 정기적으로 물을 마셔야합니다. 특히 잎이 말리거나 구근이 부풀어 오르는 경우 특히 그렇습니다. 매일 작은 물보다는 일주일에 한 번 깊숙이 물을 주는 것이 좋습니다. 음식과 물을 놓고 경쟁 할 수있는 잡초가 없어야합니다.
옥수수 해충 및 문제
동물이 가장 큰 해충 문제가 될 것입니다. 옥수수 식물 밑에 스쿼시 를 심는 미국 원주민 방식은 가시가 많은 스쿼시 잎을 밟는 것을 좋아하지 않기 때문에 동물을 저지하는 데 도움이됩니다.
그러나 또한 수확하기가 어렵습니다.
옥수수 구멍 뚫는 사람은 Bt 를 확인하고 시즌이 끝날 때 줄기를 파괴 할 수 있습니다.
벼룩 딱정벌레는 세균성 시들을 퍼뜨릴 것입니다. 저항하는 품종을 심어서 그와 싸우십시오.
smut라고 불리는 칙칙한 검은 곰팡이를 찾으십시오. 일부 문화에서는 맛있는 음식을 찾지만 옥수수 수확은 죽일 수 있습니다. 덩어리가 폭발하기 전에 젊을 때 제거하고 파괴하여 포자를 도처에 보냅니다.
제안 옥수수 품종
- 'Early Sunglow' : 조기와 달콤한. 짧은 계절과 작은 정원에 좋습니다.
- 'Silver Queen'- 창백한 흰색 커널과 질병에 잘 견디는 또 다른 초기 생산자. 새로운 '실버 프린세스'는 훨씬 빨라졌습니다.
- '골든 밴텀 (Golden Bantam)' - 오픈 수분 가보가 다양하며, 종종 원래의 옥수수라고합니다.
- 'Tuxedo : - 여분의 긴 귀를 가진 새로운'초고속 '품종 중 하나.