홈 가든을위한 톱 10 가보 야채 종류
가보 야채를 재배하는 데는 단 하나의 이유가 있습니다. 맛. 가정 채소밭에서 사용할 수있는 가보 수천 종의 야채 종류가 있습니다. 가보들은 사람들이 씨앗 을 구하기에 충분하다고 소중히 여기기 때문에 채소가 가보가되었습니다. 대량 생산 또는 저장을 위해 개발되지 않았기 때문에 식료품 점에서 이러한 종류의 제품을 많이 찾을 수 없습니다. 그것이 자신의 채소밭에서 가보 야채를 재배 할 여지를 만드는 더 많은 이유입니다.
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콩 : 블루 레이크, 켄터키 원더와 로마노채소가 수백 년 동안 인기가 있고 매년 수백 건의 새로운 소개가있을 때 여전히 성장할 수 있다면, 그것은 존경받을 가치가 있습니다. 이것은 콩의이 트리오에 대해 사실입니다.
'Kentucky Wonder'는 상업적으로 이용 가능한 콩의 첫 번째 품종 중 하나이며 오늘날에도 여전히 정원사와 함께 가장 인기있는 품종 중 하나입니다. 그것은 깨끗하고 강한 향이있다.
'블루 레이크'는 너무 좋아요. 공간이 한정되어 있기 때문에 부드럽습니다. 어린 시절을 선택하는 것을 잊었을 때도 그렇습니다.
그리고 평평한 - podded하게 된 "Romano"이탈리아의 가보를위한 어떤 대용품도 없다. 이들은 강한 소스를 견딜 수있는 풍성하고 맛있는 향이 있습니다.
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오이 : 레몬 오이
보통 노란 오이는 나쁜 것이지만 '레몬'오이는 진짜 보석입니다. 레몬 크기에 관해서는 그것들을 작게 골라서 과일처럼 먹을 수 있습니다. 밝은 노란색으로 변할 때까지 기다리지 마십시오. 그것은 그들이 자신의 전성기를 지나고 있다는 것을 의미합니다. 나이가 들수록 씨앗이 많아지고 까맣고 까칠한 등뼈가 생깁니다.
연한 황색의 피부는 가늘고 내부의 살은 파삭 파삭하고 육즙이 많습니다. 그들은 샐러드 용으로 훌륭한 식용 그릇을 만들고 피클에 대한 흥미로운 선택을합니다.
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가지 : Violetta di Firenze
가지는 크기, 모양, 색 및 풍미의 다양성 때문에 다른 곳에서는 찾아 볼 수 없기 때문에 가보 야채 중에서 별 모양입니다. 'Violetta di Firenze'는 열렬한 애호가이지만 추가 작업을해볼 가치가 있습니다. 근사한 라벤더 과일은 크림색의 흰색으로 얼룩 져 있습니다.
일찍 골랐어 요, 피부가 벗겨지기에 충분히 얇습니다. 풍미는 태양과 열이 충분히 주어지면 최고입니다. 나는 검은 색, 플라스틱 냄비로 광산을 키우므로 뿌리가 더 따뜻해집니다. 'Violetta di Firenze'는 8 월의 개가 살았던 은빛 안감이 될 수 있습니다.
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마늘 : 스페인 Roja와 빨간 Toch겨울이 추운 곳에 사는 경우 '스페인 Roja'의 맛을 이기기가 어렵습니다. 벌브 당 6 ~ 10 정향 나무가있는 까마귀 품종입니다. '스페인 Roja'는 매운 맛과 적당한 열로 유명하며 6 개월까지도 잘 보관합니다.
'레드 토치'는 쉽게 부드러운 마늘 마늘 중 하나입니다. 크고 분홍색 줄무늬 정향은 날 것으로 먹을 수 있으며, 일반적으로 마늘과 관련된 불쾌한 뒷맛은 없습니다. 마늘은 종자에서 재배되지 않기 때문에, 교차 수분에 대한 걱정없이 매년 마늘 전구를 저장할 수 있습니다.
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멜론 : 달과 별의 수박'달 & 별'수박은 가보 원예의 포스터 채소라고 불 렸습니다. 그것은 짙은 녹색 껍질이 작은 노란색 별과 보통 적어도 하나의 커다란 달에 얼룩덜룩 한 매우 주목받는 동물입니다. 잎조차도 노란색으로 점을 찍습니다.
이 아름다움의 모든 내부에는 멋진 달콤하고 풍부한 붉은 살이 있습니다. 이들은 각각 20-30 파운드에 달하는 커다란 멜론입니다. 그리고 네, 그들은 씨앗을 가지고 있습니다. 어떻게 다른 방법으로 가보가 될 수 있습니까?
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후추, 뜨거운 : Fatalli'Fatalli'는 하바네로 (habanero) 유형 칠레 고추이므로 열을 많이 기대합니다. 그러나 불쾌감에 대한 관용을 테스트하는 일부 뜨거운 고추와는 달리 'Fatalli'는 열이 소산 된 후에도 오랫동안 남아있는 멋진 스모키 한 향을냅니다. 관용을 구축 할 필요가 없다는 말은 아닙니다. 뜨거운 고추의 맛이 좋지만 화상이 아니라면 요리하기 전에 무엇이든 추가하고 서빙하기 전에 제거하십시오. 그것은 그들의 매운맛을 완화시킬 것입니다.
보시다시피, 'Fatalli'는 각 식물에 많은 후추를 생산합니다. 그러나 그것은 늦게까지 과일을 설정하기 시작하지 않는다. 그리고 그것은 그 전에 많은 열과 태양을 필요로한다.
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후추, 달콤한 : Jimmy Nardello이것은 당신이 식료품 점에서 더 이상 찾을 수없는 이탈리아 프라이팬 유형 고추 중 하나입니다. . 'Jimmy Nardello'의 길고가 fruits픈 과일은 쉽게 8-9 인치까지 자랄 수 있습니다. 지미 (Jimmy)는 돼지 꼬리처럼 구부릴 준비가되었다고 말한 것으로 알려졌다.
식물은 키가 크고 덤불 같으며 큰 작물을 생산하기 때문에 스테이 킹이 필요할 수 있습니다. 후추는 광택이 나는 빨강 색과 멋지고 딱딱 할 때 매우 달콤합니다.
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무 : 쥐 꼬리이 무는 무우가 자라고있는 모든 문제를 해결 합니다. 너무 우디? 문제가 아니다. 루트 구더기? 문제가 아니다. 벌브가 형성되지 않습니까? 문제가 아니다.
'Rat Tailed'무는 먹을 수있는 podded 무입니다. 그것은 쥐의 꼬리를 닮은 까다 롭고 바삭 바삭한 씨앗 포드이지만 지구 무처럼 맛이 있습니다. 식물은 열을 좋아해 4 주 이상 포드를 생산합니다. 그들은 볶음과 야채 요리로 신선하거나, 절인되거나 던져 질 수 있습니다.
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스쿼시 : Ronde de Nice
가장 필요한 것은 zucchini라고 생각할 수도 있지만 'Ronde de Nice'는 그 자체로 유용합니다. 이름에서 알 수 있듯이, 그것은 라운드이며, 한 번만 먹을 수있을 정도로 작게 잡을 수 있습니다. 얇은 피부는 매우 섬세합니다. 즉, 상점에서 선적되어 판매되는 것을 발견하지 못합니다. 살은 크림 같고 부유하고 그릇 모양은 먹거리에 딱 맞습니다.
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토마토 : Lillian의 Yellow & Brandywine'Brandywine'토마토의 놀라운 맛이 아니면 가보 야채에별로 관심이 없을 것입니다. 'Brandywine'은 사람들에게 토마토의 맛을 일깨워주었습니다.
릴리안 미스 (Lillian Miss) 릴리안 (Lillian)이 이렇게 많은 지역의 맛을 테스트했기 때문에 나는 '릴리안 옐로우 (Lillian 's Yellow)'와 함께 그들에게 넥타이를 주었다. 그녀가 '브랜디 와인'을 때릴 수 있다면, 당신이 놓친 것을 상상해보십시오.