편리한 밥솥 작동 방식 이해하기
밥솥이 7 컵 밥솥으로 광고되는 경우이 의미는 무엇입니까? 밥은 7 잔을 측정합니까? 보통은 아닙니다. 7 컵 밥솥은 밥을 7 컵 만들 수있는 것은 아닙니다. 이것은 밥솥의 크기가 7 컵의 생 쌀을 수용한다는 의미이며, 밥 의 종류에 따라 달라질 수 있지만 보통 밥의 더 큰 끓인 용량을 생산합니다.
밥솥의 크기와 용량은 매우 혼란 스러울 수 있습니다. 핵심은 모든 소매 업체 또는 제조업체가 동일한 설명 및 광고 관례를 따르지 않기 때문에 해당 제품이 가공되지 않은 쌀이나 밥에 관련되어 있는지 여부를 기록하는 것입니다.
광고 내용이 완전히 뒤집어 질 수 있으므로 귀하의 필요에 맞는 최고의 밥솥을 구입할 때 세부 사항이 반드시 필요합니다.
밥솥은 일반적으로 5 컵, 7 컵 또는 10 컵 크기의 모델로 판매되며, 원 쌀을 언급합니다. 그것은 보통 최소 생 쌀량이 얼마인지 또는 최대량 (용량)에 대한 아이디어를 제공합니다. 예를 들어, 두 사람의 밥솥을 찾고 있다면 일상 요리에 적합한 크기가 5 컵이됩니다.
실제로 더 큰 모델은 2 ~ 4 개의 컵과 같이 소량을 요리하지 못할 수도 있습니다. 그래서 용량 표기법을 사기 전에 고려해야합니다. 7 컵 이상의 대용량 조리기구는 가족에게 더 적합합니다. 대부분의 모델에서는 그 양보다 훨씬 적게 요리 할 수 있지만 최소값은 있습니다.
그렇다면 어떤 크기의 밥솥을 사야할까요? 최종 용량 (밥밥)은 귀하의 필요를 충족시켜야합니다.
일반적으로 대부분의 식사에 약 3 컵의 생 쌀을 요리하는 경우 5 컵 또는 7 컵 밥솥이 귀하의 필요를 충족시킬뿐만 아니라 저녁 식사 손님이있을 때 더 많이 요리 할 수 있습니다. 반면에 밥 남은 음식을 먹고 더 큰 밥솥을 저장할 공간이있는 경우 더 큰 모델을 찾으십시오.
어떻게 쌀 밥솥에 대한 쌀을 측정하는
특선 밥을 제외하고는 밥 위에 긴 곡물 흰 쌀을 요리한다면, 일반적으로 비슷한 양과 조금 더 많은 물을 사용합니다 (예 : 2 컵의 생 쌀과 2 1/2 컵의 물) . 이것은 매우 표준적이고 일반적으로 두 재료 모두에 동일한 측정 컵을 사용합니다.
그러나 밥솥을 사용하면 측정이 혼란 스러울 수 있습니다. 많은 밥솥에는 편리한 밥 컵 측정기가 함께 제공되며 제품 설명서는 이러한 측정 값을 기반으로 조리 가이드를 제공합니다. 표준 미국 컵 측정 값은 240 ml이지만 쌀 산업 표준에 따르면 쌀 컵은 180 ml에서 훨씬 작습니다. 귀하의 밥솥에 포함 된 작은 컵이 귀하가 사용해야하는 것입니다. 밥솥의 수위 선과 조화를 이룹니다.
작은 쌀밥을 사용하여 쌀과 물을 측정하거나 쌀을 측정하고 밥솥 냄비에 물을 관련 물줄기까지 올리면 문제가 없습니다. 그것이 당신이해야하는 것입니다. 그러나 쌀에 작은 컵을 사용하고 표준 컵으로 물을 사용하면 요리 결과가 좋지 않게 재료의 비율이 적절하지 않게됩니다.
대부분의 밥솥은 밥솥의 라이너에 표시된 편리한 측정 값을 가지고 있습니다. 많은 모델에는 또한 측정 컵이 포함되어 있습니다. 이는 생 쌀밥의 일반적인 측정이 제국 컵 측정보다 실제로 약간 적기 때문입니다.
쌀을 측정 할 때 혼란을 피하려면 쌀 밥솥과 함께 제공된 측정 컵을 밥과 물 모두에 사용하거나 제품 설명서에있는 제조업체의 지침 (쌀 종류의 경우)에 따라 밥과 물 비율을 사용하십시오.
밥솥을 사용하여 채소와 고기를 찐다.
전기 밥솥은 전기 증기선으로 이상적이며 그 대부분은 그 목적을 위해 김이 나는 바구니와 함께 제공됩니다. 모든 밥솥에 스팀 기능이있는 것은 아니지만 많은 기능을 갖추고있어 편리한 기능을 통해 쌀을 조리하는 것 이상으로 편리하게 사용할 수 있습니다. 또한 야채를 동시에 쪄서 요리하는 쌀을 향상시킵니다.
밥솥에 스팀 기능이있는 경우 스팀 트레이 또는 바구니와 사전 설정된 스팀 설정이 있습니다.
밥솥의 크기가 확실히 찐 음식의 최대 크기를 결정할 수 있지만 이것은 여전히 가지고있는 편리한 기능 중 하나입니다. 야채보다 더 많은 것을 스팀으로 만들 수 있습니다. 고기를 먹거나 찜질을 할 수 있습니다. 쇠고기 또는 돼지 고기를 뽑아서 고기를 부드럽게 만드는 훌륭한 방법입니다.
스팀 기능을 사용하려면 청소하고 잘린 야채를 바구니에 넣고 스쿼시 나 호박 같은 딱딱한 껍질을 벗기고 살을 내려 놓으십시오. 김이 나는 바구니 나 쟁반에 포일을 사용하여 육류 나 생선을 요리하고 포일로 덮어서 김이 나는 과정에서 맛을 유지하십시오. 이 포일 랩은 또한 고기와 함께 추가 조미료를 보관합니다.
밥솥에서 흰 쌀을 요리하는 데는 보통 약 35 분이 걸리지 만 야채는 야채에 따라 약 5 ~ 15 분 정도로 훨씬 짧은 시간에 스팀 요리를합니다. 이러한 이유 때문에, 채워진 스팀 트레이를 백미의 요리 사이클을 통해서만 중간에 넣으십시오.
밥솥을 사용하여 야채를 찌를 경우 쿡탑의 정체가 완화되고 매우 부드럽고 flavorful 한면이 생성됩니다. 나는 또한 껍질을 벗기 전에 호박 요리를 증기로 요리하는 것이 편리하다는 것을 알았다. 찐 조각을 식히고 호박 파이를 채우기 위해 식물성 펄프를 껍질에서 뽑아냅니다.
김을내는 시간에 관한 힌트를 얻으려면 제품 안내서를 따르십시오. 그러나 이것도 채소의 인성 및 고도 및 습도 수준과 같은 기타 조건에 따라 달라질 수 있습니다. 스쿼시 나 호박과 같은 더 큰 채소는 하나 이상의 일괄 처리로 처리해야하며, 섹션을 바구니에 맞게 잘게 자릅니다. 그러나 찐기주기는 밥솥으로 빠르므로 여러 사이클조차도 빠르게 스팀을 분사합니다.
육류와 야채를 김에 먹고 육류 온도계로 모니터링 할 수있는 안전한 조리 온도에 육류가 들어 있는지 확인하십시오. 밥솥은 항상 제조업체의 청소 가이드에 따라 올바르게 청소하십시오.
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