그래서, 당신은 채소밭을 가질 시간이 없다고 말합니다. 또는 엄지 손가락이 확실히 녹색이 아님을 확신합니다. 이 다섯 가지 맛있는 야채를 맛보십시오. 당신은 당신이 넣어야 할 일의 양을 위해 얻을 수있는 신선한 농산물의 양에 놀랄 것입니다.
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콩
Steve Satushek / 게티 이미지 당신이 콩을 재배하려는 경우, 우리가 당신에게 줄 수있는 최선의 조언은 당신이 실제로 콩을 먹기를 좋아 하는지를 확인하는 것입니다. 콩 (특히 극주 콩)은 다산 식물로 여름에는 몇 주 동안 거의 일정한 수확량을 제공합니다. 보다 관리하기 쉬운 양의 농산물을 얻으려면 수풀 콩 재배를 고려하십시오. 장대 콩이 필요로하는 trellising을 요구하지 않는 것 이외에, 덤불 콩은 계절 동안 한 두 번의 수확을하는 경향이 있으므로 식물을 계속 생산하기 위해 수확하는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 콩은 하루에 적어도 6 시간의 태양과 규칙적인 물을 필요로합니다. 특히 꽃이 피고 결실을 맺을 때 그렇습니다.
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상추
IAISI / 게티 이미지 전통적인 정원 침대, 창문 상자 또는 꽃 냄비에서 자라면, 상추 는 성장하기 쉽고 보람있는 야채입니다. 상추의 주된 문제는 더운 날씨를 싫어하며, 기온이 상승하기 시작하면 곧바로 멈출 것입니다. 수확을 연장하려면 'Black-Seeded Simpson'과 같은 내열성 품종을 찾으십시오. 번갈아 가며 오후의 그늘을 드러내는 지역에 그들을 설치하십시오. 상추를 잘 유지하고 자라며 다시 자라는 또는 느린 잎 품종을 재배하십시오. 그러면 성장 시즌 내내 샐러드를위한 많은 양상추가 제공됩니다.
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잎이 많은 채소
론 레빈 / 게티 이미지 많은 잎이 많은 채소 (케일, 콜라 드, 시금치 , 겨자 채소, 채드)는 상추보다 성장하기가 쉽고 필수 비타민과 미네랄로 가득합니다. 시금치가 따뜻해 지자 마자 시금치가 튀는 것은 악명이 높지 만 스위스 chard와 kale 같은 작물은 가장 더운 날씨에도 계속 행복하게 생산할 것입니다. 양상추와 마찬가지로 잎이 많은 채소는 전통적인 정원 침대 또는 용기에서 재배 할 수있어 매우 편리합니다. 실제로 'Bright Lights'스위스 chard의 형형색색의 유약은 실용적인 것만 큼 장식 적입니다. 그린은 규칙적인 수분, 유기 물질이 풍부한 토양, 하루에 적어도 4 시간의 태양을 필요로합니다.
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여름 스쿼시
Joff Lee / 게티 이미지 순진한 이웃의 문앞에있는 주치의 부쉘을 떠나는 정원사의 진부가 너무 널리 퍼진 이유가 있습니다. 당신이 호박 식물에게 충분한 태양, 좋은 토양 및 충분한 물을 주면, 과일은 당신의 눈 앞에서 자랄 것 같습니다. 그들의 다산 한 성격을 감안할 때, 여름 내내 네 가족을 먹일 수있는 식물은 실제로 2-3 개가 필요합니다. 옐로우 스쿼시는 호박보다 조금 덜 생산되는 경향이 있지만 스쿼시의 양은 여전히 증가 할 것입니다. 좋은 변화를 원하면 작고 둥근 '8 볼'호박과 같은 전통 호박을 바꿔보십시오. 그들은 너무 커서 용기에서 성장하고 정원에서 상당한 공간을 차지하지만 가치가 있습니다.
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토마토
Francesco Ruggeri / 게티 이미지 그렇습니다. 토마토 는 쉽게 자랄 수 있습니다. 왜 사람들은 토마토가 까다로운 작물이라고 생각하는지 이해할 수 없을 것입니다. 퇴비 더미에 토마토를 던진 적이 있습니까? 당신이 가지고 있다면, 당신은 다음 시즌, 당신은 수십에서 수백 개의 작은 토마토 묘목으로 끝나는 것을 알 것입니다. 모든 토마토는 따뜻한 기온, 하루 8 시간 이상의 햇빛, 심지어 습기가 필요합니다. 그들에게 유기물이 풍부한 토양을 주며, 균형 잡힌 유기농 비료로 매월 비료를주고 그들을 보내 게하십시오. 당신이 원하지 않는다면 그들에게 지분이나 감금조차 필요가 없습니다. 그들은 잘 자라서 바닥에 펴집니다. 진실로 걱정없는 토마토 재배 경험을 위해서 잡종 품종을 선택하십시오. 잡종 품종은 일반적으로 가보 다 질병에 내성이 있습니다.