개요 및 설명 :
일반적으로 무 에 대해 말하면 구근 뿌리 부분을 말합니다. '쥐 꼬리 (Rat 's Tail)'무는 식용 포드로 재배됩니다. 그것은 뿌리의 대부분을 형성하지 않지만, 연필 얇은 씨앗 포드는 전통적인 전구 무와 똑같은 지글 거리고 선명함을 가지고 있습니다. 그들은 쥐의 꼬리처럼 보입니다. 그러나 그것은 그것들의 매력의 일부입니다.
모든 무 식물은 씨앗 포드를 형성 할 것이고 식용이 될 것입니다.
그러나 소수의 무우 품종은 그들의 맛을 그들의 꼬투리에 넣기 위해 특별히 자란다. 그리고 그들은 무거운 양을 만들어 낸다. 그래서 당신은 식물에 대해 걱정할 필요가 없으며 여름 내내 식물을 키울 수 있습니다.
먹을 수있는 podded 무 식물은 꽃이 종자에 가고 종자 pods.b를 형성하는 것이 허용된다는 것을 제외하면 전통적인 무 식물에 아주 유사하게 본다
이파리:
'Rat 's Tail'무는 Brassicaceae 또는 Cruciferae 계통에 속하며 잎은 물결 모양의 잎이있다. 식물은 많은 단풍을 생산하지 않으며 포드 설정을 시작하기 전에도 플로피가 될 수 있습니다.꽃들
꽃은 옅은 분홍색과 흰색이며 빨리 포드로 발전합니다. 꽃을 피우는 동안 그들은 모든 종류의 나비를 유혹합니다. 십자가에 못 박히는 채소로, 친숙한 십자가에서 나온 4 개의 꽃잎이 달린 꽃.
식물 이름 :
Raphanus sativus caudatus
일반 이름 :
랫 꼬리, 쥐 꼬리, 식용 깍지 무
대담:
USDA 강건성 구역 은 일반적으로 야채 정원에서 부수적인데, 대부분의 식물은 연례 양식 으로 재배되기 때문입니다.
'쥐 꼬리 (Rat 's Tail)'무우는 첫해에 씨를 뿌릴 것이다.
일 노출 :
식물은 자라서 전체 태양 에서 부분적으로 자라지 만 적어도 하루 6 시간의 태양을 받으면 최선을 다할 것입니다.
성숙한 크기 :
24 - 48 in. (h) x 18 - 24 in. (w)
수확 :
수확까지 45 - 50 일 . 일단 꽃이 피기 시작하면 꾸준히 씨를 뿌릴 것입니다.
무는 일반적으로 빠른 재배자이고 식용 podded 무는 예외는 아닙니다. '쥐의 꼬리'는 몇 주 동안 생산되지만 긴 수확을 보장하기 위해 성장 시즌 전반에 걸쳐 2 주 간격으로 공장을 계승합니다. 불을내는 무와 달리, 'Rat 's Tail'은 따뜻한 날씨를 좋아합니다. 포드는 더위가 더 빨리 형성되며 정기적으로 수확해야합니다. 그렇지 않으면 식물이 꽃을 세우지 않습니다.
제안 된 품종 :
'Rat 's Tail'은 식용 podded radishes의 스타입니다. 당신은 간단하게 '식용 Podded'무와라는 레이블이있는 종자를 찾을 수 있습니다 그것은 하이브리드의 일부 유형되었을 수도 있습니다,하지만 그것은 매우 유사해야합니다. '뮌헨 비어 (Munchen Bier)'무는 자극성 포드와 길고 흰 뿌리를 생산합니다.
용도 :
둥근 붉은 무를 사용하는 방법으로 '쥐 꼬리'무를 사용할 수 있습니다. 그들은 또한 볶음밥, 스튜 또는 약간의 걷어차기를 사용할 수있는 요리 된 접시에 버려졌습니다. 그들은 요리 할 때 약간의 매운맛을 잃지 만 바삭 바삭합니다. 포드는 또한 훌륭한 절임입니다.
성장 팁 :
토양 : 약 6.0-7.0의 상당히 중성 인 토양 pH 와 같은 무. 먹을 수있는 podded 무는 지하 전구를 형성하지 않기 때문에 토양을 조금 더 용서합니다.
심기 : '쥐 꼬리'무 씨앗을 실내에서 시작하여 얻는 것은 거의 없습니다.
지상이 따뜻해질 때까지 기다리십시오. 일반적으로 늦은 봄에 약 1 인치 깊이의 씨앗을 뿌리십시오. 얇은 식물은 18 인치 떨어져 있습니다.
유지:
이들은 길고, 뾰족한 줄기가있는 거대한 식물입니다. 그들은 꽃이 열리고 정말로 기대어 놓을 어떤 종류의지지가 필요할 때 엎어지기 시작합니다. 토양이 매우 가난하지 않은 한 보충 비료가 필요하지 않습니다. 특히 포드가 형성되는 동안, 주당 최소 1 인치의 일반 물이 더 중요합니다. 꼬투리가 형성되기 시작하면 포드를 골라라. 더 큰 포드는 거칠고 불쾌해질 것입니다. 수확을 계속한다면 식물은 4-8 주 동안 계속 생산해야합니다. 그러나 긴 수확을 보장하기 위해 매 2-3 주마다 식물을 후손에게 맡겨야합니다.
씨앗을 저장할 계획이라면 '래트의 꼬리'가 전통적인 무우종과 교차 수분하도록하지 마십시오.
해충 및 문제 :
'쥐의 꼬리'는 빠른 재배자이며 몇 마리의 해충이 포드를 공격합니다.
진딧물은 문제가 될 수 있지만 살충 비누로 가두거나 통제 할 수 있습니다.