야채 정원사는 종종 그들의 식물에 대해 말하고 있습니다. 이것은 식물이 꽃 줄기를 보내고 씨를 뿌리는 것을 의미합니다. 일반적으로 식물이 꽃을 피우면 좋은 것으로 간주되지만 양상추, 시금치, 양배추 및 기타 작물 과 같이 나뭇잎으로 재배 된 채소 는 맛이 씁쓸 해지고 잎은 작아지고 거칠어 져서 먹을 수없는 경향이 있습니다.
Bolting은 위에서 언급 한 arugula와 lettuce와 시금치와 같은 시원한 초목에서 매우 일반적이지만, 사탕무와 브로콜리, 실란트로, 바질, 딜 같은 허브 등의 많은 식물도 역시 위험에 처하게됩니다.
왜 상추 볼트는 무엇이며 어떻게해야합니까?
볼팅은 온도가 상승 할 때 일어나는 경향이 있지만 연구자들은 실제로 볼팅을하는 데 더 긴 시간 동안 일광이라고 말합니다. 한 연구에서, 그들은 시간의 다른 양의 하루 동안 제어 식물의 일부를 덮고 햇빛의 하루 종일 노출 된 식물 만 볼트.
그들은 또한 고온 (90 ° F)에서 자라는 양상추를 시험해 보았으나 단 8 시간의 햇빛과 식물이 달려 있지 않았습니다. 온실 연구에서, 1 월의 짧은 기간에 재배 된 상추는 재배 후 약 135 일까지, 그리고 7 월에 뿌려진 상추는 단지 90 일 만에 볼트로 고정되었다.
식물이 성숙에 가까워 질 때 열이 발생하면 열을 가하는 요인이 될 수 있습니다. 건조한 상태는 또한 그것에 기여할 수 있습니다. 혹독한 기온에 의해 위협을 느끼는 식물은 종종 씨를 뿌릴 것입니다. 식물이 묘목 인 동안 감기에 노출 되더라도 역할을 할 수 있습니다.
상추 묘목이 며칠 동안 40 ~ 50 ° F의 온도에 노출되면, 꽃이 싹을 뽑기 시작합니다. 날씨가 따뜻해질 때까지 꽃 줄기가 날아 가지 않습니다. 그럼에도 불구하고, 하루 길이는 도둑질에 책임있는 주요 범인으로 밝혀졌습니다.
볼팅을 방지하기 위해 할 수있는 일은 무엇입니까?
별로.
여름철 더운 계절에 더 차가운 계절을 좋아하고 행복하게 만드는 경향이있는 식물은 작업에 착수합니다.
일부 재배 품종은 다른 품종보다 빨리 재배 될 것입니다. 당신은 종종 씨앗이 "느리게 움직이는 것"으로 선전되는 것을 보게 될 것입니다. 그러나 다양한 조건들이 볼팅을 야기 할 수 있기 때문에 보장 할 수 없습니다. 그러나 상추 재배가 어려울 경우, 예를 들어 여름에 재배 품종을 시험해보십시오. 많은 사람들이 'Slobolt'와 'Summer Bibb'같은 볼트 저항에 대해 암시하는 이름을 갖지만, 오래된 품종 중 많은 것들이 마치 강건한 것처럼 보입니다. 나는 로메인이나 코사인 그룹의 싱그러운 머리 모양의 상추를 가장 빨리 튀기고 느슨하게하는 잎이 가장 빠르다고 읽었지 만, 나는 내 정원에서 그 경험을하지 못했습니다.
저를 포함하여 많은 정원사가 여름에 상추 를 정원의 그늘진 곳에 심어서 성공을 거두었습니다. 당신은 더 높은 식물의 뒤 또는 밑에 그것을 감추거나 더 어두운 곳으로 옮길 수있는 그릇에서 자랄 수 있습니다. 정기적 인 급수는 토양을 시원하게 유지하고 잎은 즙이 많습니다.
여름에 씨를 뿌리기 위해 내가 좋아하는 트릭은 약 2 ~ 3 일 전에 파종되기 전에 심는 지역을 완전히 담그는 것입니다. 날씨가 특히 뜨겁고 건조한 경우 습기가 많은 토양을 넓은 보드로 덮고 들어 올려서 매일이 과정을 반복하십시오.
며칠 내로 보드 밑의 토양은 주변 토양보다 더 시원할 것입니다. 씨앗과 물을 뿌리고 다시 보드를 덮으십시오. 매일 발아의 흔적이 없는지 확인하십시오. 녹색 콩나물의 첫눈에, 널을 제거하십시오.
양상추가 가장 큰 도전입니다.하지만 다른 야채에 문제가있는 경우, 양상추를 키우는 것과 똑같은 조언을 적용 할 수 있습니다. 야채와 허브에 대한 더 많은 성장 팁 :
> 출처 : 미국 원예 학회지