차를위한 최고의 허브

아마도 허브를 사용하고 즐기는 가장 쉬운 방법은 약초 차를 만드는 것입니다. 허브 티 (특정 식물 ( Camellia sinensis )로 만든 음료에 사용되는 "차"라는 용어는 "꽃가루"라고도 함)는 잎, 꽃 , 씨앗 또는 허브의 뿌리에서 만들 수 있습니다. 따기 또는 건조 및 비수기 동안 저장.

어떤 약초를 선택 하든지 과정은 간단합니다. 끓는 물을 부은 허브 위에 붓고 가파르게 내버려 두십시오. 좋아, 아마도 차 한 잔을 양조하는 것은 좀 더 기교가 필요합니다. 이를 위해 차 양조 요법에 대해 읽어보십시오.

그러나 차를위한 성장 허브는 당신이 정원에서 할 수있는 가장 쉬운 것들 중 하나입니다. 너는 지정된 초본 차 정원조차 필요로하지 않는다. 대부분의 차밭은 차 한 잔을 즐기고, 차를 마시는 곳이 아닙니다. 기존 정원에서 차를 재배하고 수확 할 수 있습니다. 채소밭에서 재배 된 회향은 앞 단계에서 냄비에 재배 된 회향만큼 풍미가납니다.

그러나 차 약초 전용 정원 공간을 만들기로 결정했다면 작은 테이블과 의자를위한 공간을 남겨 두어야하며 차를 편안하게 즐기실 수 있습니다.

차를위한 허브 성장 팁

• 이슬이 말라 붙은 후에 하루 일찍 수확하지만, 아침이 시원한 날에는 허브가 여전히 무성합니다.
• 대부분의 신선한 허브는 꽃이 피기 직전에 절정에 이릅니다. 그러나 많은 사람들이 식용 꽃을 가지고있어서 차를 맛볼뿐만 아니라 약간의 놀라움을 더합니다.
• 허브를 사용할 준비가 될 때까지 약초를 찢거나 부수 지 마십시오. 에센셜 오일을 낭비하고 싶지는 않습니다.
• 서리가 예측되면 계절이 끝날 때 부드러운 허브를 모두 수확하십시오. 약초를 완전히 말릴 수 있고 겨울 차를 마시거나 조미료로 사용할 수 있습니다.

약초 중 얼마나 많은 허브가 필요합니까?

물론 맛은 개인적인 것입니다. 보통 사람보다 차가 강하거나 약한 것을 좋아할 것입니다. 맛은 또한 허브의 품질과 신선도에 따라 다르므로 재미와 실험을하십시오. 오래된 말을 기억하십시오. "항상 더 추가 할 수는 있지만 더 추가 할 수는 없습니다."

1. 신선한 잎 : 물 1 컵당 3 티스푼
2. 마른 잎 : 물 1 컵당 찻 숱가락 1 개

당신의 자신의 초본 차를 만들기를위한 팁

• 허브를 혼합하고 혼합하는 것을 두려워하지 마십시오. 냄새가 잘 어울려도 맛이 나올 것입니다.
• 더 오랫동안 당신의 약초를 가볍게할수록 풍미가 강해집니다. 그러나 때로는 오랫동안 찌르는 것이 차를 씁쓸하게 만듭니다. 그래서 실험을하고 차가 당신이 좋아하는 방식 일 때 알아냅니다. 엄격한 차 양조 법칙은 없습니다.
• 차에 과일 주스의 물웅덩이 또는 스플래시를 추가하고 초본 펀치로 변형시킵니다.

초본 차를 위해 성장할 나물

이것은 개인적인 취향의 문제이지만, 다음 허브는 여러 세대 동안 양조되었습니다.

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  바질

  바실은 깨끗하고 상쾌한 차를 만드는 신선하고 상쾌한 향이 있습니다. 말린 것보다는 신선한 잎을 사용하십시오. 차 한잔 들어, 그들의 크기에 따라, 당신은 두 개의 잎이 필요합니다. 항상 맛을 더할 수 있습니다.

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  카밀레

  카모마일 차는 독일 카밀레 식물의 데이지 같은 꽃에서 만들어집니다. 그것은 과일, 사과 향이 있으며 오랫동안 모든 종류의 질병을 치료하고 특히 바쁜 하루를 보낸 후 평온한 한숨을 쉬는 데 사용되었습니다. (식물의 질병 을 막아주는 것으로도 알려져 있습니다.) 신선하거나 말린 꽃을 사용할 수 있으며 차 한잔마다 찻 숱가락 또는 두 개가 필요할 것입니다.

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  회향

  회향은 따뜻하고 너를 진정시키는 밝고 감초 맛이있다. 어떤 형태로든, 회향은 소화에 좋다고합니다. 분쇄 한 씨앗이나 잎을 사용하여 차를 만들 수 있습니다. 컵 1 개당 찻 숱가락 정도의 씨앗이 필요합니다. 이 차는 flavorful만큼 향기로운 것입니다.

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  라벤더

  라벤더에는 차를 마실 때 전체 방에 스며 나오는 독한 플로랄 향이 있습니다. 냄새는 휴식과 불면증을 완화하기 위해 생각, 그래서 저녁에 좋은 차야. 꽃 봉오리를 사용하여 차를 만드십시오. 미각 당 컵 1 개당 찻 숱가락 이상이 필요합니다. 실제로 5 분 이상 가파른 상태에서 향수를 방출하십시오.

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  레몬 밤

  레몬 밤은 박하에 속하므로 민트를 식힌 후 감귤의 선명도를 얻을 수 있습니다. 그리고 민트 가계에 있기 때문에 풍부 해집니다. 신선한 잎이 가장 효과적이지만 허브 잎을 사용하면 더 많은 허브 향이 나옵니다. 차 한잔 당 약 1/4의 포장 된 잎이 필요할 것입니다. 스며 나오기 전에 그들을 완전히 찢어 라.

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  레몬 버베나

  레몬 verbena는 레몬 향기 나는 허브 의 가장 진실하고, 가장 강한 레몬 향기 중 하나입니다. 뜨겁거나 차가워지면 차가운 증상을 완화하고 통증을 완화하며 소화를 돕는 등 온갖 종류의 유익한 효과를 갖도록 강요받는 풍습 차를 만듭니다. 그것이 당신을 위해 이것을하든하지 않든, 그것은 여전히 ​​상쾌한 음료입니다.

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  민트

  민트는 차를 만들기에 자연스러운 것입니다. 향기와 풍미는 모두 상쾌합니다. 그냥 박하 또는 스피어민트로 그만 두지 마십시오. 장미, 초코렛, 오렌지 ... 신선한 잎은 가장 맛이 좋지만, 민트는 대부분의 허브보다 건조시 향기와 향을 유지합니다. 그냥 몇 잎으로 시작하고 맛에 적응하십시오.

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  Monarda

  Monarda는 많은 이름으로 간다 : 꿀벌 향유, 베르가못, 오스 웨고 차. 그것은 민트 가정에 있으므로 매우 공격적으로 자랍니다. Monarda 차의 맛은 박하 차보다 다소 강하고 약초입니다. 신선하거나 말린 잎 몇 개만 사용하십시오. 먹을 수있는 꽃을 사용할 수도 있습니다.

• 09/11

  로즈 엉덩이

  장미의 아름다운 붉은 씨앗 포드는 당신에게 장미가 사과와 crabapples와 밀접하게 관련되어 있음을 상기시켜줍니다. 이 씨앗 포드는 엉덩이 라 불리며 과일 꽃 티를 만듭니다. 하나 또는 두 개의 엉덩이를 부수어 끓는 물에 가볍게 치십시오. 당신은 온화한 이뇨제와 완하제 성질을 가질 수 있기 때문에, 몸에 장미 힙 차를 마시지 않으면 안됩니다.

• 10/11

  로즈마리

  로즈마리는 강한 향과 강한 향을 가지고 있습니다. 조금은 먼 길을 간다. 신선한 잎이나 마른 잎을 사용하여 상쾌한 매운 차를 만듭니다. 차 1 잔당 약 1 티스푼의 잎이 필요합니다. 잎이 부서지면 덜 필요로 할 수 있습니다. 가파른 시간은 오래 걸리지 않을 것이고 강한 감미료를 감미료로자를 수 있습니다.

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  세이지

  세이지는 많은 건강상의 이점을 제공하는 쾌적한 초본 맛이 있습니다. 차는 큰 스트레스 릴리버입니다. 신선하거나 건조한 잎을 사용할 수 있습니다 (신선한 2 티스푼, ​​컵 1 티스푼을 말려 주세요 ). 과일 맛이 좋으면 파인애플 세이 지 ( Salvia elegan )로 차를 만드십시오 .