정원사는 로즈마리 식물을 자랍니다. 왜냐하면 그들은 아름다운 식물이기 때문입니다. 로즈마리는 상록 나뭇잎과 화려한 푸른 색, 크림색의 흰색 또는 옅은 분홍색 꽃을 봄에 가지고 있습니다. 추운 기후에서는 딱딱하지 않지만 냄비에서 자라고 겨울에는 실내에 가져와도 상록수 바늘과 아로마를 즐길 수 있습니다.
로즈마리는 아름다운 관상용 식물과 환영 요리 양념을 만드는 훌륭한 허브 중 하나입니다.
그것의 라틴어 이름, Rosmarinus officinalis 는 "바다의 이슬"을 의미하고 로즈마리는 지중해 지역의 요리와 가장 밀접하게 관련됩니다. 완벽한 햇빛, 바다 안개, 심지어는 끝이없는 여름도 로즈마리를 성공적으로 키울 필요가 없습니다. 사실, 로즈마리 식물은 지나치게 많은 관심을 받고 있습니다.
로즈마리 공장 창립
로즈마리는 보통 절단에 의해 전파됩니다. 씨앗은 발아하기가 어려우며 종종 부모에게 성장하지 않습니다. 절단으로 시작하는 것이 훨씬 빠르며 어떤 식물을 얻을 수 있는지 확실하게 알 수 있습니다. 한 잔의 물에 로즈마리를 뿌리 내릴 수도 있지만 조금 더 노력하면 더 신뢰할만한 결과를 얻을 수 있습니다.
종묘장에서 자라는 식물로 시작할 때 당신은 일을 훨씬 쉽게 할 수 있습니다. 로즈마리는 식물로 채우기 위해 많은 시간을 할애 할 수 있으므로 작은 로즈마리 시작보다 성숙한 식물에 더 많은 돈을 지불 할 것으로 예상하십시오.
- 기존 플랜트의 부드럽고 새로운 성장에서 2 인치 정도 잘라냅니다.
- 바닥에서 인치 잎을 제거하고 그 뿌리 호르몬에 그 팁을 찍어. 뿌리 박는 호르몬은 어떤 정원 센터에서든지 찾아 낼 수있다.
- 조심스럽게 딥 끝 부분을 흠뻑 젖은 멸균 종자 시작 믹스 의 용기에 넣으십시오. 버 미쿨 라이트 (vermiculite) 또는 펄라이트 (perlite)가 함유 된 피트 모스 (peat moss)가 들어있는 것과 같이 배수가 잘되는 혼합물을 선택하십시오.
- 컨테이너를 간접적 인 햇빛이있는 따뜻한 장소에 두십시오.
- 매일 절단 작업을하고 토양이 마르지 않도록하십시오.
- 약 2 ~ 3 주가 지나면 절단면을 아주 조심스럽게 당겨서 뿌리의 성장을 시험하십시오.
- 자르기가 뿌리를 내면 직경 3 ~ 4 인치 정도의 개별 화분에 이식하십시오.
- 가지를 개발하도록 장려하기 위해 커팅의 꼭대기를 꼬집어 라 .
- 로즈마리 공장으로 자르기를 시작하십시오.
로즈마리 식물의 성장과 보살핌
성공적으로 성장하는 로즈마리의 세 가지 기본 요소는 햇빛, 좋은 배수 및 좋은 공기 순환 입니다.
서리가없는 지역에 살고 있다면 연중 내내 로즈마리를 키울 수 있습니다. 그것은 무성한, 덤불 같은 관목으로 자랄 것입니다. 행복하게 유지하려면 모래가 잘 흘러 드는 흙과 6-8 시간의 햇빛을 제공하십시오.
로즈마리는 무거운 피더는 아니지만, 봄에 물고기 / 다시마 에멀전으로 비옥하게하는 것은 시즌을 시작하기에 좋은 출발점이 될 것입니다. 유제가 포함 된 정기적 인 잎사귀 스프레이로 멋지게 보일 것입니다.
실내에 로즈마리 가져 오기
겨울철 기온이 화씨 30도 이하로 떨어지면 로즈마리 공장에서 실내에서 겨울을 보내야합니다. 이 경우 일년 내내 로즈마리를 재배하는 것이 더 쉽습니다. 로즈마리는 건조한 쪽을 좋아하기 때문에 테라코타 냄비는 특히 좋은 선택입니다.
여름에는 야외에서 굽고 완전히 말라서는 안됩니다.
화분에 담긴 로즈마리를 30 초 안에 넣으면됩니다. 로즈마리를 안에 행복하게 유지하는 것은 약간 까다로울 수 있습니다. 당신의 로즈마리 공장은 6 ~ 8 시간의 태양 광선을 필요로하기 때문에 인공 조명이 필요할 수 있습니다. 열은 햇빛만큼 중요하지 않습니다.
로즈마리 식물의 해충과 문제점
실내에서 로즈마리를 재배하는 데있어 가장 큰 문제점은 분말 가루 가 발생하는 경향입니다. 파우더 곰팡이는 주변의 공기가 습기가 있고 공기의 움직임이 충분하지 않을 때 발생할 수있는 흰색의 분말 형 곰팡이입니다.
분말 곰팡이 가 당신의 로즈마리를 죽이지는 않을 것이지만 식물을 약화시킬 것입니다. 식물을 햇빛에 보관 하고, 필요하다면 하루에 몇 시간 동안 팬을 작동시켜 산들 바람을 일으키기 위해 토양이 물기 사이에서 다소 건조되도록하여 습도를 낮게 유지하십시오 .
진딧물과 거미 진드기에주의하십시오. 이 해충들은 겨울 동안 실내 농가에서 사는 것처럼 보입니다. 전체 침투 전에 그들을 잡아서 쉽게 제어 할 수 있습니다. 포장 방향에 따라 살충 비누를 반복 분무하여 문제를 해결해야합니다.
화분에 담긴 로즈마리 유지
서리의 모든 위험이 지나면 화분에 담긴 로즈마리를 옥외로 옮기십시오.
대부분의 화분에 심은 식물과 마찬가지로 로즈마리 팟의 토양은 물을 뿌리 내리고 뿌리를 내림으로써 퇴화합니다. 적어도 일년에 한 번 repot. 봄은 로즈마리를 옮기는데 좋은시기이지만, 어느시기 에라도 상관 없습니다.
로즈마리 공장이 상당한 성장을하거나 물을 충분히 섭취하지 못하는 것처럼 보일 때, 냄비는 더 자라서 더 큰 것으로 옮겨야합니다. 로즈마리 공장의 크기를 유지하려면 뿌리 볼의 바닥과 측면에서 몇 인치의 뿌리를 잘라 내고 같은 냄비에 다시 뿌리십시오.
뿌리의 작업량과 손질 된 식물에 가해지는 스트레스를 줄이기 위해 꼭대기의 일부를 동시에 다듬어야합니다. 다음 당신의 다른 식물을 재편성하는 것을 허용하십시오. 그것은 당신에게 더 많은 시즌의 snippings을 보답해야합니다.
훌륭한 로즈마리 품종
진정한 로즈마리 애호가는 로즈마리 품종을 선택할 때 선택할 수있는 많은 미묘한 점이 있음을 알고 있습니다.
꽃 색깔
로즈마리 꽃은 파란색, 분홍색, 흰색의 색조로 나타납니다.
- '블루 레이디' 는 푸른 보라색 꽃과 훌륭한 트위스트 성장 습관을 가지고 있습니다.
- '낸시 하워드 (Nancy Howard)' 는 또 하나의 커다란 식물이다.
- '핑키 (Pinkie)' 는 그 이름으로 두 가지 방식으로 살아갑니다. 참으로 핑크색 꽃이 있습니다. 또한 작은 잎을 가진 난쟁이 로즈마리입니다.
냄비에 자란 로즈마리의 좋은 선택
- '블루 보이 (Blue Boy)' 는 작은 부시의 로즈마리로, 비례 적으로 작은 잎이 클러스터 형태로 자랍니다.
- 'Golden Rain' 은 작고 작습니다. 그것의 새로운 경엽에는 녹색에 어두워지는 흐린 습관 및 가벼운 노란 표하기가있다.
요리사 즐겨 찾기
- '미스 제섭', '토스카나 블루', '스파이스 아일랜드'는 모두 요리사에게 탁월한 선택입니다. 땅에 4-6 피트가 자라는 커다란 식물은 또한 매우 향이 강하고 요리되거나 말릴 때 그들의 향을 유지하는 큰 잎을 가지고 있습니다.
로즈마리 사용
로즈마리는 삼중 위협 약초입니다. 관상용이며 향이 좋고 맛있습니다. 나뭇잎과 꽃 모두 먹을 수 있습니다. 줄기 조각을 필요에 따라 잘라냅니다.