개요 및 설명 :
백리향 식물은 저지대, 우디 같은 다년생 식물 입니다. 백리향은 건조하고 맑은 조건에서 특히 잘 자라는 매우 향기로운 허브입니다. 지중해 허브 인 백리향은 요리의 맛을 지니고 있으며 마늘 , 올리브 오일, 토마토와 같은 다른 지역의 향과 잘 어울립니다.
백리향은 또한 방부 및 방부제 특성이있는 것으로 간주되며 육류 보존시뿐만 아니라 의약 적으로 오랫동안 사용되어 왔습니다.
백리향을 향수로 발견 할 수도 있습니다.
백리향 식물의 핑크, 라벤더 또는 흰색 관 모양의 꽃은 꿀벌에게 매우 유명합니다. 작은 회색 녹색 잎은 상록수로 남아 있으며 대부분 겨울철에 수확 할 수 있습니다. 백리향의 약 350 종, 많은 향기와 풍미에 있습니다.
식물 이름 :
Thymus vulgaris
일반 이름 :
백리향
USDA 강건한 지역 :
백리향은 USDA Hardiness Zones 5 - 9 또는 그 이상으로 성장하여 널리 적응할 수 있습니다.
노출:
풀 햇볕에 식물에게 자리를주십시오. 백리향은 서늘하고 습기가 많은 토양보다 뜨겁고 건조한 조건을 다루는 것이 좋습니다.
성숙한 크기 :
백리향의 종류에 따라 성장하는 습관이 다릅니다. 어떤 사람들은 꽃 줄기와 다른 형태의 매트를 보내고 다른 것들은 캐스 캐 이드합니다. 일부 품종은 거의 평평한 카펫을 형성합니다. 그러나 백리향은 일반적으로 신장이 적으며, 신장이 6 - 10 인치입니다.
수확 일 :
설립 된 백리향 식물은 언제든지 수확 할 수 있습니다. 간단히 몇 줄기를 자르십시오.
꽃은 식용 꽃 이기도하며, 처음 열 때 가장 좋습니다. 백리향은 종자에서 천천히 자랍니다. 절단하기 전에 수 개월의 성장이 잘 확립되어야합니다.
용도 :
백리향은 신선하고 건조합니다. 토마토 소스, 치즈, 계란 및 채소를 보완합니다.
또한 젤리, 빵, 식초, 매리 네이드, 소스 및 부케 가르니 맛을 내기 위해 사용할 수 있습니다.
백리향을 얼리면 보존 할 수 있지만 쉽게 마를 수있는 건조한 허브입니다 .
디자인 팁 :
백리향은 종종 땅 덮개로 사용되며 포장 재료와 암석 사이의 균열 속에서 자라기 때문에 기쁘게 생각합니다. 백리향 잔디를 만들기 위해 대량으로 종자를 구입할 수도 있습니다.
후행 품종은 화분, 특히 황금색과 잡색 품종에서 잘 보인다.
백리향은 날카롭게 깎는 사람으로 사용할 수 있지만, 그 자리에서 죽어가는 경향이 있으므로 새로운 식물을 채울 준비를하십시오.
제안 된 품종 :
Thymus x citriodorus 'Aureus'- 레몬 향이 나는 백리향으로 진정한 레몬 향이 나며 백리향과 황금색 잡색의 잎이 풍부합니다.
Thymus pseudolanuginosus 'Woolly Thyme'- 아주 부드럽고 평평한 퍼짐 카펫. 냄새가 없다. (구역 6-5)
Thymus herba-barona '캐러 웨이 백리향' - 옅은 핑크색 꽃과 캐러 웨이의 향기가 나는 저지대. 또한 오렌지, 로즈, 라벤더의 향기로 백리향을 찾고 들어오는 백리향 식물에있는 다른 제안을 확인하십시오.
백리향 성장 팁 :
타임은 꽤 많이 자랍니다. 사실, 당신이 그것을 소란스럽게할수록 덜 힘들어집니다. 백리향은 건조하고 마른 토양에서 자랄 때 가장 향긋하고 맛이납니다.
너무 많은 수분은 식물을 부패시킬 것이다.
백리향 식물은 일반적으로 분열 또는 절단에 의해 전파됩니다. 백리향은 종자에 의해 자랄 수 있지만, 다른 품종은 수분과 잡종을 맺을 것이므로 종자로부터 진화하지 못할 수도 있습니다.
넓은 지역을 덮으려는 경우 덮개를 만들기 위해 약 6 인치 간격으로 새로운 식물을 심습니다.
백리향은 밝은 햇살이 내리면 실내에서 잘 자랄 것입니다. 그러나 겨울 내내 야외에서 잘 자라기 때문에 외부에서 수확을 계속할 수있는 외부 장소를 제공하는 것이 좋습니다.
백리향 식물 유지 관리 :
더운 기후에서 자라면 관목을 얻을 수 있으며 초봄에는 열매를 맺어 식물이 너무 우디가되는 것을 방지합니다. 개화 후 추가적인 성형이 가능합니다. 그렇지 않으면 수확으로 잘라 내고 죽은 부분을 제거하고 교체하는 것입니다.
해충 및 문제 :
개미는 백리향에 둥지를 짓고 뿌리를 파괴 할 수 있습니다.
습기가 있거나 습한 환경에서 자라면 곰팡이와 썩음이 문제가 될 수 있습니다. 백리향 식물은 겨울철에 젖은 지역에 앉아 있지 않도록주의해야합니다.