씨앗에서 간편한 허브

몇몇 나물은 성장하기 아주 간단하다, 그들은 씨에서 시작되어야한다. 종자에서 시작하여 돈을 절약하고 다른 다년생 식물이 채우는 동안 조금 베어 보이는 반점을 채울 수 있습니다. 우리 농장에서는 완벽하지 않은 식물을 무자비하게 도둑질하므로 적어도 3-5 %의 묘목 손실을 계획합니다. 이것은 몇 년 동안 우리가 약초 수요를 따라 잡기 위해 매 2 주마다 심고 있다는 것을 의미합니다. 빠르게 자라는 허브는 믿을만하며 손상된 허브를 대체 할 수 있습니다.

뒤에 오는 나물은 빨리 출아하고 빨리 성장한다. 그들은 상대적으로 차가운 내성이 있으므로 변덕스러운 봄 날씨는별로 문제가되지 않습니다. 추가 이득으로,이 나물은 충분히 빨리 자랍니다. 종종 가을의 추수를 얻을 수 있습니다. 그들은 최고 높이까지 자라지 않을지라도, 서리가 내리기 전에 추가 절단을 수확 할 수 있습니다.

• 01 / 05

  딜

  딜 (Dill)은 이른 봄 의 춥고 젖은 땅에 신경 쓰지 않습니다. 그것은 빨리 올라오고, 깎을 수있을만큼 빨리 사용할 수 있습니다.

  고사리 잎 딜 (Fern Leaf Dill)이라는 유명한 품종은 꽃이 피기 시작하기 전에 많은 양의 잎을 자랍니다. 비수기에 딜을 공급할 수있는 좋은 방법입니다.

  그것이 아주 빨리 종자로 가기 때문에, 당신은 이미 성장하고있는 새로운 딜을 가질 것입니다. 정원에서 떨어진 파편을 치우 자마자, 나는 종종 새로운 딜 묘목이 그들의 머리를 찌르는 것을 발견합니다. 나는 그들을 제자리에 두지 만 (그들이 내가 심은 곳이 아닐지라도), 서리까지 사용하십시오.

  딜은 많은 요리를 밝게합니다. 특히 겨울에는 무거운 식사를 많이 먹습니다. 여분의 딜과 함께 Dilly Green Beans를 만들어보십시오.

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  실란트로

  실란트로는 모든 매운 요리를 먹을 수 있어야하며, 고수풀과 실란트로 잎을 1 회 수확하기 위해 2 개를 제공합니다. 시즌 초에 실란트로를 재배하여 씨를 뿌릴 수 있습니다. 그런 다음, 그 씨앗이 다시 자라게하고 눈이 내릴 때까지 가을 동안 새 수확량을 바로 얻게하십시오.

  가을에 추수하는 실란트로는 더 달콤하고 풍미 가득합니다. 나는 시원한 날씨 (시란 트는 열을 정말로 싫어하고 열파가 발생하는 즉시 즉각적으로 튀어 나올 것입니다)에서 훨씬 덜 스트레스를 받고있는 식물에이 사실을 설명합니다.

  당신이 익숙한 것보다 훨씬 짧은 시간에 실란트를 수확해야 할 수도 있습니다. 걱정 마! 짧은 줄기를 잘라 내고 즐기십시오!

  Cilantro는 실내에서 자랄만큼 쉽습니다. 필요한 것은 빛이면 충분합니다. 나는 큰 성공과 함께 간단한 성장 빛 아래 그것을 성장했습니다.

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  레몬 밤

  민트 가정에있는 레몬 밤은 강건하고 다작의 박하 명성에 틀림없이 살아 간다. 무성한 레몬 밤 재배보다는 가을 정원에서 더 눈에 띄는 것은 정원의 퇴색 된 모든 색에 대한 리갈을 바라 보는 것입니다. 정원사가 신선한 식물을 심어 놓은 것처럼 보일 때가 있습니다!

  레몬 밤 은 열 스트레스가 없을 때 정말로 잘 자랍니다. 나는 가을을 위해 정원을 갈아서 서리가 예상되고 다시 한번자를 때까지 다시 자라게 할 때 레몬 레몬 밤을 다듬습니다. 당신의 레몬 밤을 사랑하는 새로운 방법을 시도하고 싶다면이 맛좋은 초본 소다를 만드십시오.

• 04 / 05

  바질

  바실은이 급성장 목록에 가장 적합합니다. 바실은 매우 관대하며, 바질을 자르면 성장이 두껍고 무성 해져 계절에 따라 심어줍니다. 우리 농장에서는 2 주에 한번 식물을 심고 수확을 위해 전체 바질을 자릅니다. 그러나 바질의 전체 작물보다 적게 가지고 있다면, 당신은 당신이 사용하고자하는 나뭇잎을 뜯어서 다시 성장 시키길 원할 것입니다.

  바실린은 서리에 민감하여 기온이 떨어지면 처음으로 고통을 겪게되지만 실내에서도 매우 잘 자랍니다. 이 다목적 약초도 아주 잘 얼 것입니다. 당신이 할 수있는만큼 자랄 수 있고 작은 녹색 기름을 지키는 아이스 큐브 쟁반에서 얼 수 있습니다.

• 05/05

  보리 지

  보라 지 (Borage)는 화려한 허브로 정원의 근사한 지점이지만 샐러드에서 먹을 수있는 맛있는 작은 잎이 간과되기도합니다. 그것이 너무 많이 번식했기 때문에, 정원에 borage이 있다면 어머니 식물 주변을 자세히 관찰하고 서리가 올 때까지 작은 묘목을 수확하십시오. 많은 다른 시원한 날씨 나물 같이, borage는 여름의 열이 그것의 힘을 깎는없이 더 늦은 성장을 즐긴다.