개요 및 설명 :
오크라 식물은 길고 뾰족한 씨앗 포드 (인기 튀김과 검보 수프)로 재배됩니다. 오크라는면, 아가씨, 히비스커스와 같은 가족입니다. 그 꽃은 히비스커스와 닮았고 오크라는 멋진 관상용 식물도 만듭니다.
오크라는 일년생 식물로 재배되는 열대 식물입니다. 씨앗 포드는 끈적 끈적한 점액 때문에 스튜를 두껍게하는 데 특히 유용합니다.
오크라 식물은 극심한 가뭄과 내열성이 있으며 오크라는 많은 국가에서 잘 자랄 수없는 채소입니다.
- 잎 : 5-7 개의 잎이 달린 손바닥
- 꽃 : 노란색 또는 흰색, 때때로 붉은 보라색 바탕. 꽃잎 5 장
식물 이름 :
아벨 모스 쿠스 에스 쿠 렌투 스
일반 이름 :
오크라, 검보, 레이디 핑거, 빈디
딱딱한 지대 :
Okra는 일년생 식물 로 재배되기 때문에 USDA Hardiness Zones 은 적용되지 않습니다.
노출:
전체 태양 에서 오크라를 심을 경우 가장 강한 식물과 가장 많은 깍지를 갖게됩니다.
성숙한 크기 :
오크라 식물은 키가 4 피트 이상이거나 톱으로 자르고 더 짧아 질 수 있습니다. 밖으로 나갈 방이 주어진다면, 그들은 3 피트 넓이로 퍼질 수 있습니다.
수확 일 :
50 일에서 60 일 이내에 수확해야합니다. 식물은 여름 내내 계속 포드를 생산합니다. 온난 한 기후는 두 번째 작물을 심을 수 있습니다.
수확 : 오크라
오크라 식물은 만지는 것이 즐겁지 않습니다. 척추가 발음 되든 머리카락과 같은 것이 든, 그들은 긁히거나 자극적입니다.
장갑과 긴 소매가 도움이됩니다. 또한 손가락에 등뼈를 당기거나 잡아내는 것이 아니라, 가지 치기로 수확하는 것이 더 쉽습니다.
오크라는 젊을 때 가장 좋습니다. 과일은 2 ~ 4 인치 길이이고 새끼 손가락만큼 넓을 때 가장 부드럽습니다. 오크라는 눈 깜짝 할 사이에 자라며 보통 개화 6 일 이내에이 크기에 이릅니다.
오크라 포드가 커지면 끈적하고 힘들어집니다. 그러나 성장 조건이 좋으면 큰 오크라도 부드럽고 먹을 수 있습니다. 포드의 끝에서 튀어서 부드러움을 테스트합니다. 그것이 딱딱 해지면, 아직 촉촉하게되지 않고 섬유질을 띄지 못하고 여전히 먹기에 좋을 것입니다. 그렇지 않으면, 꽃꽂이에 좋은 추가합니다.
대부분의 야채와 마찬가지로, 오크라는 신선하게 골랐다. 포드는 약 1 주일 동안 냉장고에 보관하거나 냉동, 통조림 또는 절인 수 있습니다.
제안 된 품종 :
[ 참고 : 뼈가없는 것으로 분류 된 오크라 품종은 덜 자극적이지만 완전히 척추가 아닙니다.]
- '애니 오클리' - 니스 수익. 잡종. 3-4 '
- '부르고뉴' - 부르고뉴 포드 (요리와 함께 약간의 색을 잃는다). 가보 . 4 '
- 'Clemson Spineless'- 좋은 맛. 법정 상속 동산. 4-5 '
- '에메랄드' - 긴 포드 (7-9 "), 스피넬, 가보 4"
- 'White Velvet'- 부드럽고 하얀 포드. 법정 상속 동산. 5 '
오크라 성장 팁 :
오크라는 풍부하고 잘 배수되는 토양에서 가장 잘합니다. 그것은 토양 pH (6.5 - 7.5)에 관한 것이 아니지만 무겁고 물기가있는 토양에서는 번창하지 않을 것입니다.
오크라 심기 : 오크라의 종자는 크고 취급하기 쉽습니다. 일부 종묘 원은 심기 전에 밤에 씨앗을 담그는 것을 좋아하지만, 식물이 썩을 때까지 토양을 촉촉하게 유지하면 좋은 발아를 얻어야합니다.
오크라는 직접 파종 하거나 실내에서 시작하여 이식 할 수 있습니다. 이탄 냄비에서 묘목을 시작하면 이식 충격이 줄어 듭니다. 이식 날짜 6-8 주 전에 실내 종자를 시작하십시오 .
더 추운 기후에서는 날씨가 안정적으로 따뜻할 때까지 기다리십시오. 야외에서 이식 하기 전에 마지막 예상 서리 날짜로부터 약 2 주가 지나면 따뜻하게 기다립니다. 오크라는 열렬한 애호가입니다. 기온이 화씨 80도에 도달하면 장비가 작동 해 90도에 올라갈 때 더욱 강해집니다.
1 인치 깊이와 4 - 8 인치 간격으로 씨를 뿌린다. 3 피트 간격으로 공간을 둡니다. 오크라 식물은 커지고 분지 할 수 있습니다. 묘목의 높이가 4 - 6 인치가 될 때, 얇은 18-24 인치로, 식물에게 가지를 줄 수 있습니다. 밀집되면 과일이 거의없는 얇은 식물이됩니다.
유지:
유기농 토양 이 풍부하면 보충 비료가 필요하지 않습니다. 그러나 해초 / 생선 비료로 분뇨 또는 잎사귀를 먹이는 사이드 드레싱은 약간의 여분의 연료를 공급할 것입니다.
물 : 일단 오크라 식물이 생기면 짧은 건조한 주문을 처리 할 수 있습니다. 최상의 수확량을 위해서는 적어도 7-10 일마다 물을 잘 섭취하십시오.
대부분의 오크라 품종은 수분 이 개방 되어 있으며 성숙하고 건조한 채로 포드를 씨앗으로 수확 할 수 있습니다.
해충 및 문제 :
Okra는 문제가 없으며 대부분의 문제는 잎에만 영향을 미치고 꼬투리에는 영향을 미치지 않습니다.
진딧물과 악취가 나는 벌레가 식물을 공격 할 수 있습니다. 문제가 커지기 전에 눈을 떼지 말고 스프레이 또는 손을 제거하십시오.