많은 소규모 농민들이 농산물이나 다른 소규모 농산물을 식품 유통 업체에 팔지 않고도 잘 살 수 있습니다. 그러나 일부 농장에서는 자신의 제품 을 판매하고 소득을 농장에서 안정적으로 유지할 수 있는 좋은 방법이라고 생각합니다.
식품 배급 업체 란 무엇입니까?
식품 유통 업체는 농부와 고객 또는 소매 업체 간의 중개자 역할을합니다. 농장에서 직접 재배 한 농산물을 구입 한 다음 레스토랑, 식료품 점 및 슈퍼마켓, 병원, 병원, 대학, 식품 가공 업체 및 식품 제조업체와 같은 다양한 고객에게 판매합니다.
식품 유통 업체에는 어떤 종류가 있습니까?
여러 가지 종류의 식품 배급 업체가 있습니다. 일부 유통 업체는 기존 제품 과 유기농 제품을 혼합하고 다른 일부 유통 업체는 유기농 제품 만을 전문적으로 구입합니다. 이들은 유기농 인증을 받아야하며 구매해야하는 농산물도 반드시 있어야합니다.
더 많은 양의 농산물을 보유하고 있다면 식품 유통 업체가 좋습니다. 또한 농산물 직접 판매를 결정할 때 발생하는 직접 마케팅 및 기타 합병증에 투입해야하는 노동량을 줄이는데도 도움이됩니다.
일부 식품 유통 업체는 농장에 와서 음식을 집어 들고 그 밖의 모든 것을 처리합니다. 즉, 음식을 청소하고 처리하고 구매자에게 배달합니다. 그러나 다른 업체에서는 청소 및 처리를 요구할 수 있습니다. 귀하의 요구에 가장 잘 맞는 식품 유통 업체를 찾기 위해 해당 지역을 담당하는 식품 유통 업체를 조사해야합니다.
디스트리뷰터에게 판매하기 위해서는 무엇이 필요합니까?
제품과 농장 프로세스가 배포자의 요구 사항을 충족하는지 확인해야합니다.
- 법률 제품. 제품을 판매하는 것이 합법적인지를 확인함으로써 시작할 수 있습니다. 예를 들어 원시 사과주와 같은 물건은 귀하의 주에서 판매하기에 적합하지 않을 수 있습니다. 주정부에서 판매 할 수 있도록 귀하의 제품에 허가, 라벨 및 합법적인지 확인하기 위해 주 농무부 및 보건 복지부 및 미국 식품의 약국 (FDA)에 확인해야합니다. 배포자는 불법 제품을 구입할 수 없습니다.
- 적절한 문서화. 이것은 유통 업체에 따라 다르지만 일반적으로 식품 안전 계획, 제품을 씻을 적절한 수원 공급원, 제품 책임 보험 및 귀하가 주장하는 모든 것을 뒷받침하는 증거 또는 인증서가 있음을 보여주는 물 테스트가 포함됩니다 귀하의 제품 (예 : 유기농 제품을 판매하는 경우 유기농 인증).
- 포장 기준. 제품 패키지가 필요한 방법에 대해서는 대리점에 문의하십시오. 디스트리뷰터는 제품을 대량으로 취급하므로이를 보호하고 효율적으로 처리해야합니다. 포장은 내구성이 있어야하며 각 상자의 무게 또는 개수와 관련하여 표준화되어야합니다.
- 라벨링. 안전 또는 품질 문제가있는 경우 제품을 현장 및 수확 일로 추적 할 수 있도록 제품에는 농장 이름과 로트 번호가 표시되어야합니다.
배포자 판매 팁
이러한 도움이되는 힌트는 귀하의 첫 번째 유통 관계를보다 원활하게 만들고 관계를 강력하고 건강하게 유지할 수있게합니다.
- 장기적인 관계에 투자하십시오. 유통 업체와 명확하게 의사 소통하십시오. 관계를 시작하고 제품을 공급할 계획을 세우기 위해 비수기에 연락하십시오. 유통 업체에 신뢰할 수있는 재고 정보를 제공해야하며 초과 제품을 덤프 할 수있을 것으로 기대하지 마십시오.
- 전문가가 되십시오. 유통 업체에게 그들이 기대하는 고품질의 제품을 제공하십시오. 그들의 안전 및 문서화 기준과 포장 및 기타 규정을 준수하십시오. 어느 쪽이든 놀라움을 피하기 위해 무엇을 제공해야하는지 명확히하십시오.
- 명확한 가격 설정. 가능한 경우 배급업자와 협의하기 위해 필요한 가격을 알아보십시오. 일부는 귀하의 가격 요구를 수용하고자합니다. 당신이 시장을 지시 할 때보 다 낮은 가격으로 당신이 배급업자에게 판매 할 것이라는 것을 깨달으십시오. 지불 조건에 대해 명확히하십시오.
- 너의 숙제를해라. 그것은 사업 계획을 수립 하고 사업을 전문적이고 적절하게 설정하는 것을 의미합니다. 이는 유통 업체가 원하는 제품을 조사하고 유통 업체에 판매 할 계획을 전체 비즈니스 계획에 적용하는 것을 의미합니다.