자신의 당근을 키우면 완전히 새로운 세계의 당근 맛과 색이 열립니다. 우리가 슈퍼마켓에서 구입하는 당근은 대부분의 슈퍼마켓 생산품처럼, 유니폼 모양과 장거리 배송 능력을 위해 선택됩니다. 그리고 그 "아기 당근?" 그들은 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자른 큰 당근 이상입니다!
얼버무 리며 포주를 먹고 대신 자신의 당근을 키우십시오.
당신은 진짜 크기의 당근을 자랄 때 큰 크기의 당근을 자랄 것인지 아니면 어린 수확을 할 것인지를 결정할 수 있습니다. 빨강, 보라색, 노란색뿐만 아니라 일반적인 오렌지도 자랄 수 있습니다. 전형적인 "당근 모양의"당근뿐만 아니라 둥근 것, 작은 그루터기 모양, 길고 여분의 얇은 품종 중에서 선택하십시오. 성장하는 당근의 재미의 일부는 당신에게 가능한 다양한 품종을 시도하고 있습니다.
다양성 선택하기
다양성을 키우려면 종자 카탈로그를 열고 가장 흥미로운 것을 선택하는 것만 큼 간단합니다. 그리고 그것은 갈 수있는 좋은 방법입니다! 그러나 특별한 조건이있는 경우 여기에 몇 가지 제안 사항이 있습니다.
점토 토양 : 점토에 당근 을 심는 다면, 더 짧고 두꺼운 종류를 선택하는 것이 최선입니다. 이들은 덜 무거운 흙을 통해 자신의 길을 싸우려고 변형 될 가능성이 적습니다. 'Chantenay Red Core', 'Pariesenne', 'Tonda di Parigi', 'Touchon'과 같은 둥근 품종을 고려해보십시오.
용기에서 자라다 : 당근 농작물을 용기에서 재배하는 경우 위 섹션에 나열된 품종 중 하나를 시도하십시오 (모두 짧은 당근을 사용하여 대부분의 용기 크기에서 잘 작동합니다). 당근 크기의 당근을 용기에 넣으면 그렇게 할 수 있습니다 - 용기가 성장하려는 당근 품종의 성숙 길이보다 적어도 몇 인치 더 깊은 지 확인하십시오.
또한 용기에 배수가 충분하여 당근이 부패하지 않도록하십시오.
유기농 당근 을 재배하는 법
1. 토양 준비 .
당근은 잘 자라기 위해 흙이 필요합니다. 점토질 토양 이 있다면 위에서 언급 한 품종을 고수하십시오. 토양의 종류에 상관없이 토양을 약 1 피트 깊이 느슨하게하고 퇴비를 넣어 토양을 더욱 밝게하는 것이 좋습니다. 바위 나 딱딱한 흙을 제거하십시오. 당근은 중성에 가까운 pH에서 가장 잘 자랍니다. 따라서 산성 토양이 있으면 산도를 낮추기 위해 석회를 첨가하십시오. 너무 많은 질소 기반 비료를 첨가하지 마십시오. 이것은 금이 가고, 변형 된 당근을 초래한다.
2. 씨앗을 뿌리다 .
지난 봄철 서리 일 3 주 전에 정원이나 용기에 씨를 뿌리십시오. 토양 꼭대기에 작은 종자를 뿌려 간신히 덮어 라. 씨앗을 촉촉하게 유지하고 토양 수분을 유지하기 위해 발아하자 마자 뿌리 덮개를 추가하십시오. 당신이 두껍게 심은 경우에, 묘종을 당신의 종자 소포 에 지시에 엷게하십시오. 지속적인 수확을 유지하기 위해, 성장기 내내 2 ~ 3 주에 한 번씩 새로운 당근을 심고 서리 가 내린 첫 날이 오기 약 1 개월 전에 최종 작물을 심습니다.
발아가 다소 불규칙 할 수 있으므로 인내심을 가지고 토양이 마르지 않도록하십시오.
3. 대기하고 모니터하십시오.
대부분의 당근은 성숙하기까지 2 ~ 4 개월이 걸립니다. 이 시간 동안 토양을 습기가 있지만 젖지 않게 유지하고, 뿌리 덮개는 토양 수분을 유지하고, 녹색은 약 3 인치의 높이에있을 때 물고기 유제로 먹습니다 . 토양을 준비 할 때 퇴비를 추가하면 필요한 모든 것입니다. 부유 한 식단은 변형 된 당근만을 초래합니다.
이 기간 동안 해충을 면밀히 모니터링하십시오. 당신의 당근 작물이나 당근 파리를 먹고 사는 토끼 일수록 문제를 인식하고 처리하는 것이 빠르면 빠를수록 좋습니다!
4. 수확하라!
당근이 준비되면 흙에서 당겨서 수확하십시오. 이것을하는 가장 좋은 방법은 당근 자체의 꼭대기를 잡는 것입니다 (종종 부서지는 상판보다는). 그리고 그들에게 좋은 잡아 당김을줍니다.
이것이 작동하지 않으면 (점토 토양에서와 같이 때로는 그렇습니다) 좁은 흙손이나 민들레 파는 곳을 이용하여 당근을 땅바닥에서 내 보냅니다. 초록색 상판을 즉시 자르십시오 - 너무 오래 방치하면 당근이 말라서 말라 버릴 수 있습니다. 냉장고를 사용할 준비가 될 때까지 냉장실에 보관하십시오. 장기 보관을 원하면 당근은 냉장고에있는 약간 젖은 토양의 플라스틱 용기 또는 비가 열 된 차고 또는 현관에 잘 보관합니다.
당근은 성장하기 쉽고 건강에 좋고 다채롭고 바삭 바삭한 방법으로 만족합니다. 나는 당신이 생각하는 것보다 더 심기를 권장합니다. 나를 믿어 라. 일단 자숙 한 당근을 먹으면, 셀로판을 감싼 당근에 다시 가기를 원하지 않을 것입니다!