Scallions는 정원에서 오랜 기다림없이 또는 부엌에서 필링없이 양파의 맛을 가져옵니다. 우리가 scallions, 녹색 양파와 봄 양파라는 용어는 전구 모양보다 먼저 수확 된 양파를 교환 할 수있게 사용하지만 실제로 다음과 같이 서로 구별됩니다.
- 녹색 양파 - 그들은 전구를 만들기 전에 수확 정기적으로 양파
- 봄 양파 - 전구가 4 분의 1보다 작을 때 수확되는 양파
- Scallions - 전구를 만들지 않는 품종
그것은 좋은 지적이고 비과학적인 것입니다. 특정한 부추 속 종인 Allium fistulosum 이 있습니다. 그것은 전구로 자라지 않는 다년생 식물 을 형성하는 덩어리입니다. 이들은 일반적으로 가장 좋은 맛을 가지고 있지만 다년생으로서 자라면서 조금 더주의를 기울일 필요가 있습니다. 많은 정원사는 다년생 품종을 재배하지만 연간으로 사용합니다. 그리고 scallions 너무 빨리 성장, 단순히 공장을 승계하기에 충분히 쉽습니다.
뿌리에 붙어있는 몇 인치의 줄기를 남겨두면 식료품 가게에서 새우를 다시 뿌릴 수도 있습니다. 당신은 정원에 그들을 심을 필요조차 없습니다. Scallions는 한 잔의 물에서 행복하게 자랄 것입니다. 이 무언가가 어리석게 쉽게 성장할 수 있다면 모든 기회를 가질 수 있습니다.
- 잎 : Scallions에는 식물의 기초에 서로의 주위에 접히는 움푹 한 잎 잎이있다.
- 꽃 : 꽃은 개개의 줄기에서 자라며 종이상의 덮개로 덮여 있습니다. 성장하는 꽃 머리가 결국 칼집을 열어 갈 것입니다. 둥근 꽃 머리는 개별 꽃의 글로브입니다.
식물 이름
부갑상선 또는 미숙 부식 세파
공통 이름
scallions, 파, 봄 양파, bunching onions
경도 지역
다년생 scallions은 USDA Zones 3 - 9에 강건한 것으로 기록됩니다. 다른 유형은 2 년생입니다 . 그러나 추운시기에 겨울을 헤쳐 나갔다고 생각하게 만들 수 있습니다.
일 노출
이들은 약간의 부분적인 그늘을 처리 할 수있는 잎이 많은 채소이지만, 그들은 최선을 다해 하루 내내 가장 건강하게 유지합니다. 그들이 보통 물을 좋아한다는 것을 명심하십시오. 그래서 뜨거운 건조한 토양에 심지 마십시오.
Scallion Growing Tips
마지막 서리 일 5 ~ 6 주 전에 실내에서 종자 를 시작 하거나 정원에서 2 주 및 직접 암 wait지를 기다릴 수 있습니다. 어느 쪽이든, 씨앗은 약 12 인치 깊고 다소 두껍게 씨를 뿌린다 (셀 당 4 ~ 8 개). 다른 양파 와 마찬가지로 발아가 느리고 가난 할 수 있습니다. scallion seed가 필요로하는 가장 중요한 것은 일정한 습기입니다. 실내에서 씨앗을 시동시키는 것이고, 좋은 선택입니다.
실내에서 시작하면 뿌리가 셀 팩에서 충분하게 채워지 자마자 부드럽게 굳히기 시작할 수 있으므로 부드럽게 잡아 당기면 세포가 움직이지 않습니다.
USDA Hardiness Zones 7 이상에서는 겨울과 봄철 수확을 위해 9 월에 직접 파종을 시작할 수 있습니다.
심기 : 밝은 곳에서 묘목을 심습니다. 양파와 마찬가지로, scallions은 매우 얕은 루트 시스템을 가지고 있으므로 모든 계절에 물을 공급해야 할 수도 있습니다. 그러나 젖은 토양에 앉히지 않도록하십시오. 그것은 촉촉한,하지만 잘 배수해야합니다.
얇은 모종 은 약 1ft.
떨어져서. 당신은 얇은 식물을 먹을 수 있습니다. 계속되는 수확을하기 위해서 매 3 ~ 4 주마다 식물을 번식시킵니다.
너의 Scallion 식물을 돌보는
식물을 물들게하는 것과 함께 매달 보충 비료를줍니다. 물고기 에멀젼처럼 질소 함량이 높으면 녹색과 성장을 유지할 수 있습니다. 유일한 유지 보수는 지역 잡초를 무료로 유지하는 것입니다.
다년생 scallions를 성장하는 경우에, 늦은 가을에 뿌리 덮개 의 두꺼운 층을 적용하고 토양이 데우는 봄에서 그것을 제거하십시오. 그렇게 빨리 작물을 얻을 수 있습니다.
Scallion 식물의 해충과 문제점
대부분의 scallions는 사실상 문제가 없습니다. 문제가 발생하기 시작하면 다음 작물을 정원의 다른 지역으로 돌리면 도움이됩니다.
동부 쪽 국가에서 퍼지기 시작하고있는 새로운 정원 해충이있다. 부추 종자는 양파 가계의 장식용 식물과 식용 식물의 잎에 알을 낳습니다.
애벌레는 전구로가는 길을 먹으며 그 과정에서 식물을 파괴합니다. 이 해충을 방제하는 방법에 대한 뉴스를 계속 지켜보십시오.
Scallions 수확
Scallions은 어렸을 때 부드럽고 가볍습니다. 식물이 키가 5 - 6 인치에 도달하자마자 수확을 시작할 수 있으며 연필만큼 넓습니다. 전체 식물을 잡아 당겨 수확하십시오.
다년생 품종을 심은 경우에는 엷은 색을 제외하고는 첫 해에 수확하지 않는 것이 좋습니다. 그 후, 당신은 덩어리를 들어 올릴 수 있고, 뿌리를 나눌 수 있습니다 (당신은 칼을 사용해야 할 수도 있습니다). 또는 씨앗을 더 심을 수도 있습니다.
성장할 Scalions의 제안 된 다양성
- " 에버그린 화이트 번치 (Evergreen White Bunching)" - 콜드 프레임에서 겨울 작물에 좋은 다년생 품종. (60 일)
- "경비원" 은 scallion과 봄 양파 사이 어딘가에 떨어집니다. (50 일)
- "풍미" (60 일)
- "Red Beard" - 빠르고 쉽게 성장할 수 있습니다. 보라색 - 빨간색 줄기. (50 일)
- "T okyo Long White" - 또 다른 flavorful 다년생 다양성. (75 ~ 90 일)