요리를 할 때 뜨거운 물을 사용하는 이유

손으로 접시 를 씻은 사람은 뜨거운 물에 손을 유지하는 것이 불편하다는 것을 알고 있습니다. 시원한 물을 사용하여 상황을 식히고 싶다면 더 편안 할 수도 있지만 요리가 깨끗 해지지는 않을 것입니다. 접시를 씻을 때 뜨거운 물을 사용해야하는 이유가 있습니다. 슈퍼 뜨거운 물에서 손을 보호하기 위해 튼튼한 쌍의 밝은 노란색 가사 장갑 을 구입하십시오.

당신은 시원하게 보일 것이고, 당신의 접시는 그리스가 없을 것입니다.

뜨거운 물로 뛰어난 세척력 제공

뜨거운 물에서 음식을 씻는 것은 실제로 음식물을 들어 올리며 더러운 접시에서 오물을 제거하므로 닦는 데 드는 시간이 줄어 듭니다. 결과적으로, 당신은 요리 청소 제품에 더 적은 돈을 지출하고, 당신은 빨리 부엌에서 나갈거야.

안녕과 박테리아와 미생물

뜨거운 물은 요리에 박테리아 를 효과적으로 죽이기 위해 필요합니다. 시원한 물이 가득 찬 접시에서 조금 더 사용하는 것처럼 보이지만, 박테리아에 대한 가족의 노출을 저해하는 것은 새로운 뜨거운 물 냄비를 칠 가치가 없습니다.

뜨거운 물처럼 기름을 자르는 것은 아무것도 없다.

약 90도 이하의 수온은 건조한 상태에서 접시에 지저분한 기름기가 많은 필름을 남깁니다. 물의 기름 절단 능력은 시원한 온도에 의해 심각하게 저해되어 요리가 깨끗하지 못합니다.

절단 건조 시간

온수는 따뜻하거나 차가운 물보다 훨씬 빨리 요리됩니다.

어떤 의미에서, 헹굼 동안 수온이 뜨거워지면 요리가 스스로 건조합니다. 추가 혜택으로, 뜨거운 물로 얼룩을 없애고 건조한 음식을 만드십시오. 어떤 사람들은 세제를 헹구는 동안 뜨거운 물을 보존하려고하며 건조한 접시 만 손에 넣으려고합니다. 수영장 물과 젖은 dishtowels 박테리아에 대한 피난처 있다는 것을 명심하십시오.

당신은 방금 그들을 다시 오염시키기 위해서만 요리를 깨끗하게하기 위해 많은 노력을 기울 였을 것입니다.

뜨거운 물 다루기를위한 팁

아직도 수온에 어려움을 겪고 있다면, 여기에 몇 가지 요령이 있습니다.

• 음식이나 냄비와 프라이팬에 음식물이 마르지 않게하십시오. 그들을 다 쳐서 가장 따뜻한 물에서 즉시 씻으십시오. 물속에 손을 넣는 시간은 훨씬 적어집니다.
• 싱크대 나 스푼 판을 슈퍼 온수로 채우고 그리스를 흘려 넣은 식기 세척액을 채 웁니다. 접시에 담그십시오. 물이 차가워 져서 너에게 견딜 수있게되면, 접시에는 이미 거의 기름이 묻지 않으며 음식에 붙어있는 음식은 부드러워 질 것이다.
• 추가 보호를 위해 두 쌍의 장갑을 동시에 착용하십시오.
• 물이 너무 뜨거우면 온수기의 온도를 더 적당한 온도 로 내릴 수 있습니다.