Tea, Savories 및 Friends를 즐기기위한 간단하고 멋진 방법
"테이크 티 (Tea)"는 세계의 일부 지역에서는 매일 매일의 전통이며 다른 지역에서는 퇴폐적 인 명품입니다. 그러나 차 한잔, 아름다운 꽃, 아름다운 음식, 친구들과의 멋진 여행을 즐기기 위해 바쁜 일상을 떠나기를 좋아하지 않는 사람은 누구인지 모릅니다.
나는 한 잔의 허브 차와 맛있는 오이 샌드위치를 통해 2 ~ 3 명의 친구가 자발적으로 모이는 것을 좋아합니다.
그러나 애프터눈 티가 인기를 얻으면 많은 티룸과 레스토랑이 사전 예약을해야하므로 자발적으로 어려움을 겪습니다.
애프터눈 티는 전통적으로 오후 3시에서 4시 사이에 즐기게됩니다. 우유와 설탕으로 차를 대접하는 영국 전통은 제쳐두고 이제 보통의 맛을 낸 차, 커피 또는 아이스 티는 완벽하게 받아 들일 수 있습니다. 크러스트는 훈제 연어, 오이 및 버터, 또는 계란 샐러드 및 물냉이의 작은 샌드위치를 만들기 위해 부드러운 빵 조각으로 잘라냅니다. 영어판은 버터, 응고 크림 및 딸기 잼이 제공됩니다. 가벼운 식사는 달콤한 케이크, 타르트, 푸줏간 주전자 및 기타 패스트리로 마무리됩니다.
호텔이나 카페에서 제공 될 때,이 오후의 대접은 때로는 단순한 식사에 더 우아한 의미를주는 하이 티 ( High Tea )라고도합니다.
그러나 하이 티 (High Tea)는 저녁 5 시부 터 오후 6 시까 지 제공되는 가벼운 식사를 말하며 종종 저녁 식사를 대신합니다.
메뉴에는 감기 슬라이스 고기, 샌드위치, 케이크가 포함됩니다.
재미있는 가이드, Donna Pilato, 몇 가지 요리법과 메뉴, 양조 및 적절한 차 한 잔 제공에 대한 팁, 재미있는 오후의 차 전통 등이 있습니다. 그녀는 Tea Party 호스팅 에 관한 훌륭한 기사를 가지고 있습니다.
티 파티 계획을 세울 준비가되면 예쁜 티 테이블 설정을 참조하고 차를 함께 모으고 단계별 튜토리얼을 통해 장미 중심 을 모으십시오.
각자의 차 테이블은 당신이 소유 한 요리의 경우와 스타일을 반영하여 다른 방식으로 설정됩니다. 자신의 도자기를 사용하고 영감으로 조각을 제공하십시오.
- 어떤 장식도없이 단색의 도자기가있는 경우 일반 색 또는 무늬가있는 냅킨과 테이블 보를 선택할 수 있습니다. 당신의 색깔은 섬세하고 여성적이고 대담하고 현대적이 될 수 있습니다.
당신이 중국을 패턴 화했다면, 당신은 중국을 보완하는 색을 선택하고 싶어 할 것입니다. 접시의 패턴은 설정의 색조를 설정합니다. 중국의 꽃이 너무 크다면 아마 당신의 아마포는 보통 색깔 일 필요가있을 것입니다. 중국에 기하학 무늬가있는 경우 패턴을 보완하는 리넨을 찾을 수 있습니다.
우리의 차 테이블은 접시에서 색채 구성표와 중앙 장식품을 그립니다. 패턴 중 하나는 고전적인 파란색과 흰색, 하나는 매우 꽃 골동품 영어 중국어, 그리고 세 번째는 현대 쾌활한 노란색 과일과 꽃 패턴입니다.
차 테이블을 보았 으면 자신의 요리를 꺼내서 함께 넣을 수있는 것을보십시오. 그런 다음 친구들을 초대하고 차 한잔을 끓이고 오후를 즐겨라.
고전적인 파란색과 흰색 도자기 세트 티 테이블을 참조하십시오.
우리의 레몬 티 테이블을 위해 다채로운 새로운 중국을 사용하십시오.
특별 행사 차 파티를위한 최고의 중국을 나가십시오.
골동품 점, 백화점 및 할인점 상품 매장에서 파란색과 흰색 중국을 찾을 수 있습니다. 전통적이고 아름다운 패턴은 고전과 현대의 거의 모든 인테리어에 잘 어울립니다.
선택한 패턴에 따라 거의 모든 색상의 테이블 리넨을 사용할 수 있습니다. 핑크와 옐로우는 여성스러운 표정을, 블루, 오렌지, 레드의 또 다른 색조는보다 현대적인 가정에서 멋지게 보일 것입니다.
선택한 패턴이 복잡하고 바쁜 경우 테이블 린넨을 간단하게 유지하고 중국 자체가주의의 중심이되게하십시오.
Spode의 Blue Colonel은 금색으로 장식 된 우아한 파란색과 흰색 패턴입니다. 1816 년 이래 계속해서 만들어진 블루 이탈리아 패턴은 고전입니다.
우리의 파란색과 흰색 티 테이블을 위해, 우리는 2 개의 다른 크기의 Spode 플레이트를 사용하여 2 단 서빙 조각을 조립했습니다. 너는 저녁 식사 격판 덮개, 줄기가 많은 컵 받이 또는 컵 받이 마시는 유리 및 몇몇 백색 꽃 찰흙으로 너의 자신을 만들 l 수 있는다.
- 하얀 꽃 점토 구슬을 유리의 상단 가장자리에 펼치십시오. 유리를 제자리에 유지하는 점토로 가장 큰 판 중앙에 유리를 거꾸로 놓습니다. 유리의 바닥 (이제는 지지대의 상단)에 다른 점토를 넣고 작은 판을 유리 위에 놓습니다. 찰흙 구슬을 위장해야 할 경우, 개개인의 잎을 집어 넣거나 스며 나오는 흙을 닦아 내십시오.
다른 서빙 조각은 전통적인 차 봉사 부분 안내서에서 볼 수 있습니다.
우리의 파란색과 흰색 티 테이블은 분홍색 장미와 흰색과 자주색 홍채로 장식되어 있습니다. 당신은 또한 모란, 꽃받침, 푸른 delphinium, 파란색, 흰색, 또는 분홍색 수국의 줄기, 또는 거의 모든 색깔의 장미를 사용할 수 있습니다.
꽃꽂이를 정리할 시간이나 자원이 없다면 신선한 딸기 또는 나무 딸기를 아름다운 크리스탈이나은 그릇에 쌓고 민트 잎이나 작은 꽃으로 장식하십시오.
당신의 손님을 위해 휘핑 크림 또는 사워 크림과 갈색 설탕 한 그릇을해야합니다. 센터 피스는 파티를 통해 지속되지 않지만 모두가 즐길 수 있습니다!
차와 차 파티에 대한 더 많은 자료를 확인하고 싶을 수도 있습니다.
- 커피와 차에 대한이 안내서는 오후의 차와 높은 차의 차이점을 알려줍니다.
- 토론토에있는 르 로얄 메리디언 킹 에드워드 호텔 (Royal Royal Meridien King Edward Hotel)에서 홍차에 관한 보고서를 얻으려면 하이 티 (High Tea)의 모험을 읽으십시오.
- 그리고 중국 찻 주전자에서 차 얼룩을 제거하는 법을 배웁니다.
노란색 레몬 티 테이블을 보러 가자.
Villeroy & Boch의 프랑스 정원 Fleurence는 색채가 다양한 과일, 신선한 꽃, 격자 경계선을 갖춘 "레몬 티 테이블"의 핵심입니다.
노란색, 녹색, 장미 빛 분홍빛과 섬세한 파란색은 여름 차 파티를위한 색 구성표에 많은 색조를 제공합니다. 이 중국은 스타일이 약간 캐주얼 한 편이므로 덜 정식적인 일에 아주 좋습니다. 우리는 흰색 식탁보를 선택했지만 부드러운 녹색, 노란색 또는 섬세한 줄무늬도 잘 작동합니다.
냅킨과 양초는 중국과 조화를 이루어야합니다.
우리는 우리의 핵심 조각을 위해 아름다운 신선한 레몬의 플래터를 사용했습니다. 필요한 경우 발 받침 유리로 조각을 높이면 테이블에 높이가 추가됩니다. 색상을위한 잎을 집어 넣습니다. 레몬을 붙일 필요가 없습니다. 버찌, kumquats, 작은 사과 또는 배를 추가하거나 중국에서 색깔을 사용하여 예쁜 꽃송이를 창조하십시오. 노란 장미 줄기, 노란 수 선화, 명랑한 데이지, 줄기, 녹색 수국 머리, 노란 프리지어, 그리고 줄기는 사랑스럽게 보일 것입니다.
그냥 재미를 위해 중국과 협조하기 위해 차 메뉴를 계획하십시오. 레몬 머랭 타트, 레몬 모양 설탕 과자 및 레몬 향도 차는 진짜로 주제를 나를 것입니다.
Afternoon Tea에 대한 자세한 내용은 다음 링크를 참조하십시오.
- 높은 차의 역사에 대해 읽어보십시오.
- 완벽한 애프터눈 티 샌드위치, 케이크 및 스콘에 대한 요리법을 찾으십시오.
- 오후의 차가 '발명 된'방법을 배우십시오.
- 이 간단한 방향으로 신선한 과일 중심 을 만드십시오 .
우리의 아름다운 앤티크 차이 티 테이블을보십시오.
당신이 아름다운 앤티크 도자기를 가질 정도로 운이 좋다면, 티 파티는 그것을 사용하기에 완벽한시기입니다. 우리 부모님의 중국 인 Coalport 's India Tree는 색이 짙은 고전적인 디자인의 우아한 플로랄 차이나입니다. 나는 특별한 때를 위해 이것을 이렇게 저장한다!
그것의 많은 색깔은 백색 리넨 피복에 아름답게 본다, 그러나 중국에서 가지고 간 린넨 색깔을 가진 조금 아래로 조율 될 수있다. 우리는 핑크색 냅킨과 핑크 장미를 사용했습니다.
그러나 남자들이 당신을 차에 초대한다면 더 굵은 색을 선택할 수 있습니다.
당신이 최고의 중국을 내놓을 때, 그것은 은사를 제공하기 위해 실버 서빙 조각을 연마 할 때입니다. 일부 식품은 은이 변색 될 수 있으므로 식품 아래의 용지함에 헝겊이나 종이 냅킨을 사용하는 것이 좋습니다. 그런 다음 몇 개의 잎, 열매 또는 꽃으로 접시를 장식하십시오. 이 테이블에서 레몬 잎은 스콘 트레이를 장식하고 산의 신선한 나무 딸기는 화려한 악센트를 제공합니다.
Afternoon Tea에 대한 추가 정보 :
- 실버 서빙 조각을 돌보는 법을 배우십시오.
- 실버 청소에 대한 단계를 올바르게 배웁니다.
- 당신이 신중하게 중국 을 저장해야합니다 .
- Afternoon Tea Party를 조직하는 방법에 대한 조언을 얻으십시오.