당신의 정원에서 오이 씨앗을 저장하는 방법

가보 또는 오픈 수분 오이 종자에서 씨앗을 구하는 것은 매년 당신이 좋아하는 품종을 계속 키울 수있는 훌륭한 방법입니다. 더 좋은 점은 수년 동안 자신의 정원에서 다양한 조건을 조정하여 최상의 품질로 과일에서 씨를 선택할 수 있다는 것입니다.

오이 씨를 저장하는 것은 콩 씨앗이나 토마토 씨를 저장하는 것만 큼 간단하지 않습니다. 콩이나 토마토와 달리 오이 꽃은 완벽하지 않습니다. 과일을 맺기 위해서는 곤충 (또는 정원사)이 수분을받을 필요가 있습니다.

그리고 일을 더 복잡하게하기 위해, 오이는 다른 오이 품종과 쉽게 교차합니다. 전문 종자 보호자는 횡단을 방지하기 위해 1/2 마일만큼 오이 품종을 분리하는 것이 좋습니다. 우리 중 대부분은 그런 종류의 작업 공간이 없으므로 격리와 수분을 다른 방법으로 처리해야합니다.

격리 식물

오이에서 씨앗을 구할 계획이라면 씨앗을 저장하고자하는 식물을 격리하는 것이 첫 번째 단계입니다. 곤충의 수분을 방지하기 위해 폴리 에스테르 나 코튼 백이 열리기 전에 개개의 여성 꽃 (이 식물은베이스에 작은 오이가있는 것처럼 보입니다)을 봉쇄 할 수 있습니다. 남성 꽃과 똑같이하십시오. 그런 다음 나중에 그 오이가 씨앗을 위해 구해야한다는 것을 알기 위해 가지를 그 암컷 꽃으로 채 웁니다. 오이를 분리하는 또 다른 방법은 전체 식물 또는 식물을 감싸는 케이지를 만드는 것입니다. 나무 또는 PVC를 스펀 폴리 에스테르 또는 스크린 위에 올려 놓으면 작동합니다.

수공예의 오이 꽃

우리는 그 우연한 꿀벌들이 오이에게 수분을 주도록 허락 할 수 없으므로, 우리는 그 일을 스스로해야합니다. 작은 브러시를 사용하여 수컷 오이 꽃가루의 꽃가루 일부를 암컷 꽃의 오명 (가운데)에 넣으십시오. 다음 여성 꽃을 다시 자루에 넣고 기다리는 것을 시작하십시오.

과일이 형성되면 손 수분이 효과가 있다는 것을 알 수 있습니다. 그런 다음 가방을 꺼낼 수 있지만이 과일에 꼬리표를 달거나 라벨을 붙이면 실수로 샐러드에 들어 가지 않게됩니다.

오이 씨를 수확 할시기

씨앗을 저장하기 위해 자라는 오이는 더 이상 먹을 수없는 지점을 지나서 완전히 성숙되어야합니다. 오이는 보통의 수확량보다 커질 것이고 부드럽게 될 것입니다. 녹색에서 희끄무레 한 색으로 변합니다.

과일을 수확 한 다음 세로로 반으로 자릅니다. 사발에, 각 반쪽의 센터에서 씨를 훑어 내십시오. 씨앗의 수만큼 사발에 물을 더하고 토마토 씨앗 을 저장하는 경우와 마찬가지로 발효되는 따뜻하고 보호 된 장소에 두십시오. 오이 씨앗의 발효는 1 ~ 3 일 정도로 진행될 수 있습니다. 일단 씨앗의 대부분이 용기 바닥에 침몰하면 발효가 끝납니다. 이 시점에서 그릇에 물을 더 추가하여 씨앗을 닦습니다. 파편과 나쁜 씨앗은 쉽게 버릴 수있는 맨 위에 떠있을 것입니다. 좋은 씨앗은 바닥에 있습니다. 몇 번 더 헹구어 낸 다음 종이 타월이나 코팅되지 않은 종이 판에 올려 놓아 말립니다.

완전히 건조되면 씨앗에 레이블을 붙이고 시원하고 건조한 곳에 보관하십시오.

제대로 저장되면, 오이 씨앗은 10 년 동안 실행 가능합니다. 냉장고는 씨앗을 저장하기에 이상적인 장소입니다.

오이 씨를 저장하는 것은 보람이 있으며 (감히 말하니?) 즐거움. 나는 당신이 그것을 시도하기를 바란다!