가을에는 포도 나무에 항상 고단한 그린 토마토가 남아 있습니다. 토마토 그린을 골라야할지 아니면 프 로스트에 부딪히는 위험을 감수 하느냐는 어려운 결정입니다. 모든 녹색 토마토가 포도 나무에서 숙성되지는 않지만, 할 수있는 몇 가지 조치가 있습니다.
대부분의 토마토는 숙성을 끝내기 위해 화씨 60도 이상의 온도가 필요하며 일부 가을 날은 다른 것보다 따뜻할 수 있습니다.
그러나 일이 짧아지고 차가워지기 시작하면, 마지막 토마토 수확을 잃지 않도록 예방 조치를 취해야합니다.
가을철에 토마토 식물을 건강하게 유지하고 포도 나무에 익히지 않도록 그린 토마토를 얻는 방법이나 실제로 녹색을 고를 수밖에없는 완고한 토마토를 구제하는 방법에 대해 설명합니다.
가을에 토마토가 자라는 식물을 계속 유지하는 방법
- 계절의이 시점에서 질병 에 대한 살포의 가치가있는 것은 아닙니다. 병든 잎을 치우고 처분하면됩니다.
- 당신의 토마토 식물에게 음식의 마지막 복용량을주십시오. 일부 퇴비 차나 생선 유제 는 계절을 마무리 할 수있는 에너지를 제공해야합니다.
- 밤 시간대의 온도가 70 ° F에 떨어지면 새로운 과일을 얻지 못할 것입니다. 기존 그린 토마토의 숙성 속도를 높이기 위해 새로운 꽃을 꼬집어 라.
- 밝은 서리가 예상되는 경우, 행 커버 또는 시트로 식물을 감싸주십시오. 낮에는 행 커버를 열어 둘 수 있지만 시트가 너무 무거 우므로 불투명하므로 필요에 따라 제거하고 교체하십시오.
- 너가 그들을 지키기 위하여 수있는 모두를하고 너가 의외 예리한 서리에 의해 명중을 얻으면, 당황하지 말라. 당신의 토마토 식물은 영원히 지속될 예정이 아니므로, 당신이 얻은 작물에 감사하고 내년을 계획하십시오.
계절의 끝에 녹색 토마토를인양하는 방법
- 실내에서 모든 식물을 가져 오십시오 : 추운 날에도 잘 자란 녹색 토마토가 있으면, 전체 식물을 들어 올리고 차고와 같이 건조하고 보호 된 장소에 걸어 놓습니다. 열매는 계속 익어도 포도 나무에 숙성의 이점이 있습니다. 시도하고 식물과 뿌리를 가지고,하지만 당신은 어떤 토양을 떨쳐 버릴 수 있습니다. 식물을 직사광선이나 어둠에 매달 리려하지 마십시오.
- 개별 토마토 과일을 실내에 가져 오기 : 성숙한 녹색 과일을 따기와 집에서 익히기의 오래된 시도하고 진실한 길을 갈 수도 있습니다. 숙성의 가장 좋은 기회를 가질 토마토는 꽃이 핀 끝에 색이 옅어지고 단단한 어린 열매보다 조금 부드럽습니다. 그린 토마토를 실내에서 익히는 옵션은 다음과 같습니다.
- 햇볕이 잘 드는 창틀에 그들을 놓습니다. 이것은 히트 또는 미스 솔루션입니다. 이미 상당한 양의 색을 가진 토마토를 익히는 것이 훨씬 더 운이 좋을 것입니다. 토마토는 줄기면에 더 안정적으로 앉아 있지만, 꽃면이 아래쪽에 놓일 수 있으면 쉽게 부패하지 않습니다.
- 신문에 개별 그린 토마토를 포장하고 포장 상자에 겹쳐서 두 개 이상의 층을 채우지 마십시오. 상자를 어둡고 건조한 곳에 놓고 매주 진행 상황을 확인하십시오. 토마토가 숙성되기까지 보통 3-4 주가 걸리지 만 자주 확인하고 썩는 흔적이있는 과일은 제거하십시오.
- 잘 익은 사과와 종이 가방에 그린 토마토를 배치. 사과는 숙성 속도를 높이는 에틸렌 가스를 방출합니다. 매일 가방을 확인하십시오.
그린 먹어라.
그린 토마토는 부엌에서 실제로 매우 다용도입니다. 이 조리법 중 하나를 시도하십시오.
- 컨트리 햄과 함께 그린 토마토 수프
- 그린 토마토 피자
- 녹색 토마토 케이크
- 튀긴 녹색 토마토
녹색 토마토 절임