bakeware, 조리기구 및 가전 제품의 비 점착 코팅은 평등하게 만들어지지 않으며 비 점착 코팅이 얼마나 오래 지속되는지는 대부분 당신에게 달려 있습니다. 일부 제조업체는 특정 사용 및 관리를 장려하지만 나머지 사용자는 전체 회피를 권장 할 수 있으므로 이러한 혼합 지침은 매우 혼란 스럽지만 기본 스틱 케어 및 사용 요령에 따라 스틱 팬 및 가전 제품의 수명을 연장 할 수 있습니다.
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Nonstick 팬, 조리기구 및 Bakeware의 이점캐슬린 지글러 / 게티 이미지 약간의주의를 기울이면 오랜 기간 동안 젓가락 냄비를 즐길 수 있습니다.이 유형의 조리기구 및 빵집은 일반적으로 매우 저렴하고 다루기 가볍고 씻기 쉽고 음식물을 쉽게 배출 할 수 있습니다.
이러한 유형의 코팅을 사용하면 요리 중에 오일을 적게 필요로하므로 건강에 좋은 선택입니다. nonstick 팬은 다른 종류의 조리기구 및 bakeware보다 사용자 친화적이라고 주장 할 수 있습니다.
간단히 말해, 논 스틱 코팅은 상태가 양호한 코팅을 유지하기 위해 바쁜 요리사와 제빵사가 필요로하는 보살핌을 받더라도 시간을 절약 할 수 있습니다. 또한 다양한 종류의 크기와 스타일의 비 스틱 bakeware 및 조리기구가 시장에 나와 있습니다.
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Nonstick 팬 품질 및 가격 범위에 대한 참고 사항제조사가 젓가락이 아닌 조리기구 및 빵집 팬에서 서로 다른 공정과 재료를 사용하기 때문에 넌 스틱 팬의 가격 범위는 상당히 넓습니다.
일부 제조 공정은 일반적으로 일반 스틱 팬보다 내구성이 높지만 생산하는 데 더 많은 비용이 드는 양극 처리 된 팬과 같은 표준 스틱 코팅과는 상당히 다릅니다. 가장 비싼 유형의 조리기구로 생각되면 비 접착식 조리 팬은 다른 유형의 조리기구와 비교할 수있는 고가 태그를 가질 수 있습니다.
일반적으로 가장 높은 가격을 지불한다고해서 노 스틱 팬과 관련하여 수명이 길어지는 것은 아닙니다. 단단한 산화 피막 처리 및 세라믹 기반 코팅은 내구성이 뛰어난 조리 표면을 갖기 쉽습니다. 즉, 가장 값싼 팬이 반드시 가장 짧은 인생을 보낼 필요는 없을 것입니다.
넌 스틱 (nonstick)을 사용하면 냄비의 수명을 연장하거나 단축 할 수 있습니다. 팬을 오랜 시간 동안 사용하고 싶다면 기본적인 케어 팁을 연습하고 이런 유형의 조리기구 및 베이커리를 즐기십시오.
귀하의 넌 스틱 팬은 어느 시점에서 교체해야 할 것입니다 - 코팅은 시간이 지남에 따라 마모됩니다. 얼마나 오래 지속 되느냐는 냄비의 사용량, 코팅 품질 및 관리 방법에 달려 있습니다.
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Nonstick 코팅 안전에 관한 한 말씀
과거에는 논 스틱 팬의 건강 위험과 안전성에 대한 우려가 있었지만 제조사는 스틱 코팅이 아닌 경우 안전 지침을 준수하기 위해 건축 자재를 신속하게 개정했습니다.
이는 스틱이없는 팬이 가열 될 때 방출되는 화학 물질이 허용 가능한 안전 표준 범위 내에 있음을 의미합니다. 오늘날의 제조업체는 팬을 사용하고 안전 지침을 준수하는 것이 안전하다는 점을 강조합니다.
안전 우려는 팬이 더 높은 온도에서 가열 될 때 식품 내용물로 이동할 수있는 해로운 화학 물질의 침출이었다. 적절히 사용하면 스틱이없는 팬이 건강에 위협을 주어서는 안됩니다. 미세한 화학 물질조차도 더 취약한 사람들에게 위험을 초래할 수 있습니다. 이러한 유형의 팬을 사용하는 것은 개인적인 선택입니다.
모든 제조 공정이 우려되는 재료를 사용하는 것은 아닙니다. 끈적이지 않은 냄비의 일부는 단단한 알루 마이트 처리되어 있습니다. 써모론 (Thermolon)과 같은 세라믹 기반의 스틱 코팅은 이러한 유해한 화학 물질을 방출하지 않으며 더 푸르른 선택으로 간주됩니다.
스틱 팬 사양이 완전히없는 경우 안전 지침을 준수하는지 확인하려면 낮은 열 설정에서만 사용하십시오. 끈적 거리지 않은 팬 코팅이 손상되어 벗겨지기 시작하면 팬 조각을 사용하지 말고 코팅 조각이 식품으로 옮겨지지 않도록하십시오.
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사용하기 전에 논 스틱 팬 씻기처음 사용하기 전에 비눗물로 뜨거운 물을 비누로 씻어 낸 후 제조 및 운송시 잔유물, 기름 및 오물을 제거하십시오. 잘 헹구고 완전히 말립니다. nonstick을 '프라이밍'하거나 '치료'할 필요가 없습니다. 초기 세척 후에 사용할 준비가되었습니다.
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네 스틱 팬에서만 안전기구 사용일부 제조업체는 프라이팬에 금속 식기를 사용할 수 있다고 말합니다. 솔직히 모든 금속 도구가 똑같은 것은 아닙니다. 일부는 거칠거나 날카로운 모서리가있어 팬을 손상시킬 수 있습니다.
안전면에 의지하고 항상 플라스틱 (거친 모서리가 없음), 나무 숟가락 또는 내열성 실리콘 용기, 숟가락 및 주걱을 젓가락 냄비에 사용하십시오. 코팅을 저장합니다.
코팅에 작은 흠집이나 흠이 생기면 식품이 달라 붙어 결국 코팅이 벗겨지기 시작할 것입니다. 안전한 도구를 사용하면 팬의 수명이 크게 연장됩니다.
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Nonstick 팬에서 약간의 오일 필요일부 프라이팬에는 라벨이 붙어 있거나 기름이나 기름이 필요 없다는 의미로 판매되기도하지만, 약간의 기름, 마가린 또는 버터를 사용하면 음식이 처음부터 튀지 않게 유지하는 데 도움이됩니다. 조리 용 오일 스프레이를 사용하지 마십시오. 이러한 스프레이에는 보통 점착되지 않은 코팅에 너무 가혹한 첨가제가 포함되어 있습니다.
즉, 코팅이 강화 된 세라믹이 아닌 스틱 팬의 고급형 브랜드가 있으며 오일을 추가하지 않은 경우에도 효과적입니다. 나는 시간이 지남에 따라 작은 음식 잔여 물이 코팅에 영향을 주거나 손상을 입혔 기 때문에 최고의 프라이 팬이 끈적 거리지 않는 성질을 잃는 것으로 나타났습니다.
그렇다면 넌 스틱 프라이팬으로 무엇을해야합니까? 마지막으로 오일을 조금 바르십시오. 코팅을 오래 사용하고 오일 스프레이 사용을 피하십시오.
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논 스틱 팬을 위해 열을 적게 사용하려면 낮음 사용논 스틱 팬이나 프라이팬으로 항상 열을 적당히 조절하십시오. 대부분의 코팅재는 고열을 취할 수 없으며 조리를 시작할 때조차도 그렇지 않습니다. 특정 세라믹 기반의 스틱 형 조리기구는 고기를 먹기 위해 어느 정도의 열이 날 수 있지만 장기간의 고열은 피해야합니다. 일반적으로 작은 버터가 연소되기 시작하면 온도가 너무 높아집니다.
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절대로 조리하지 않은 채로 음식을 저장하지 마십시오.Nonstick 팬은 식품 저장 용기가 아닙니다. 조리 후에는 보관 용기에 음식물을 올바르게 옮길 시간이 필요합니다. 산성 인 식품은 장시간 팬에 두었을 때 코팅을 손상시킬 수 있습니다.
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격렬한 온도 변화 방지젓가락이없는 조리기구 또는 빵집 팬을 물에 담그기 전에 완전히 식히십시오. 온도가 급격하게 변하면 냄비가 뒤틀려서 나중에 조리 성능에 영향을 줄 수 있으며 또한 천공 코팅을 손상시킬 수 있습니다.
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항상 손을 씻지 않은 논 스틱 팬식기 세척 세제는 끈적 거리지 않은 코팅을하기에는 너무 가혹합니다. 따뜻한 비눗물로 찌꺼기가 달린 프라이팬을 손으로 씻고 수분을 충분히 적시고 잘 저으면서 보관하십시오.
플라스틱 스크럽, 스폰지 또는 행주를 사용하여 팬을 닦으십시오. 거친 클렌저 또는 세제가 내장 된 세정기를 절대로 사용하지 마십시오. 정체없는 팬은 일반적으로 빠르고 쉽게 씻어 낼 수 있으며 세척은 거의 필요하지 않습니다. 나중에 팬에서 구울 수 있고 코팅을 손상시킬 수있는 모든 음식물 찌꺼기를 제거하십시오.
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Nonstick 팬을 올바르게 판매하십시오.찌그러지지 않는 프라이팬을 중첩 할 때 다른 쪽의 코팅을 긁는 한 팬의 바닥을 피하기 위해 그들 사이에 종이 냅킨을 넣으십시오. 넌 스틱 바크웨어, 철판 구이 및 기타 조리기구로도 똑같이 할 수 있습니다. 또는 비 점착성 코팅과의 접촉을 최소화하는 조리기구 및 bakeware 보관 옵션을 찾으십시오.