저녁 클럽 메뉴의 연속
일본 식당과 요리는 지난 수십 년 동안 인기를 얻었지만, 우리 중 얼마나 많은 사람들이 일본 음식을 요리하려고 시도 했습니까? 요리와 여성 잡지에서 소수의 일본 조리법으로 판단 할 때, 우리 추측에 따르면 이러한 추세는 아직 많은 가정용 주방에 적용되지 않았습니다.
이번 달 저녁 클럽 메뉴에 대한 주제로 안내합니다. 일본 요리는 이국적인 요리의 맛과 요리 기법을 모두 탐험 할 수 있기 때문에 디너 클럽의 완벽한 주제입니다.
클럽이 일반적으로 식사 전에 조리법을 준비한다고해도, 요리하는 것이 더 재미 있고 맛이 좋은 종류의 메뉴입니다. Saketinis를 함께 마시면서 일본인의 재료와 요리 기술에 익숙해 지도록 서로 도울 수 있습니다.
많은 과정 즐기기
이 메뉴는 일본 요리뿐만 아니라 식사 경험을위한 교육이기 때문에 다양한 코스가 있습니다. 많은 요리는 풍미가 풍부하지만, 여전히 가벼워서 많은 작은 취향을 허용합니다. 모든 사람을 위해 각 접시의 작은 부분을 허용하도록 요리법 크기 조정을 조정하십시오. 여유롭게 준비하고 먹을 수 있도록 저녁 시간을 정하십시오.
미리 준비 할 수있는 몇 가지 조리법, 특히 된장국 용 다이스 스톡과 냉장 보관해야하는 녹차 케이크가 있습니다. 또한, 초밥을 위해 생강을 만들 때 미리 준비해야합니다.
무대 설정하기
이 저녁 식사를 위해 특별한 부엌 장비를 준비해야한다고 생각할 수도 있습니다. 당신이 가지고있는 도구로는 아마 잘 할 것입니다. 예를 들어, 쌀 요리를위한 냄비, 재료 절단 용 날카로운 칼, 초밥 쌀을 준비하기위한 넓은 와이드 스푼, 커다란 프라이팬이 있습니다.
초밥을 만들 때 손으로 직접 먹고 싶다면 대나무 매트가 필요합니다. 그러나이 메뉴의 조리법은 초밥을 손에 넣기 위해 필요성을 없애줍니다. 경험 많은 일본인 요리사가되면 본격적인 조리기구를 구입할 수 있지만이 저녁 식사에는 필요하지 않습니다.
우리는 일본식 식기를 좋아합니다. 조각의 디자인은 요리의 우아함을 향상시킵니다. 간단한 둥근 수프 그릇은 허위없이 향기로운 내용을 제공합니다. 직사각형 및 직사각형 디너 플레이트는 메인 코스를 예술적으로 정밀하게 보여줍니다. 조각을 완성하는 데 사용 된 아름다운 유약은 식사를위한 완벽한 배경을 만듭니다. 일본식 식기에 식사를 제공하면 탁 트인 분위기가 놀라 울 정도로 높아집니다. 그러나 클럽에서 일본 식기류를 소유하고있는 사람이 없다면 가장 간단한 패턴을 사용하십시오. 간단한 흰색 또는 검은 색 판이 바람직합니다. 대나무 모티브가 뭐니? 그것은이 식사에 매우 적절할 것입니다.
전통적인 flatware뿐 아니라 젓가락을 준비하십시오. 회원들이 일본식 도구를 사용하는 방법을 모를지라도 모두 배우려고 재미있게 공부할 수 있습니다. 또한 수프 코스에서는 크고 깊은 분지 숟가락이 전통적입니다.
절제된 우아한 효과를 내기 위해 단일 홍채가 심어 져있는 냄비로 테이블을 장식하십시오.
백그라운드에서 일본의 전통 음악을 연주하여 분위기를 완성하십시오.
팁
식사 전 몇 주 전에 쇼핑 목록을 작성하여 일본 특선 재료를 추적하거나 주문할 수 있습니다. 예를 들어, 사는 곳에 따라 온라인 소스에서 초밥 식초, 와사비, 노리 등을 주문해야 할 수 있습니다.
적절한 곡물 쌀을 구입하고 정확한 절차에 따라 스시 쌀을 만드십시오. 초밥 요리의 결과에 필수적입니다.
회원들에게 식탁에 씻기 전에 뜨거운 물에 적신 수건이나 하얀 수건을 깨끗이 닦아주십시오.
메뉴
사 케티니 (Saketini) -이 요리법은 전통 마티니에 대한 일본의 비꼬아를 제공합니다.
만두 -이 일본 만두는 우리가 가장 좋아하는 선발 중 하나입니다. 교자 포장지는 생각했던 것보다 쉽게 작업 할 수 있습니다.
미소 스프 - 가장 가볍고 맛있는 스프 중 하나입니다. 당신이 처음부터 필요한 dashi 주식을 만드는 경우, 당신은 사전에 그것을 준비 할 수 있습니다.
오이 및 Daikon 샐러드 - 당신의 식사에 상쾌한 부수 물.
Temaki Zushi - 손으로 초밥을 압 연. 모두가 손으로 초밥을 만들 수있는 간단한 방법. Setsuko Yoshizuka (일본 요리의 전문가)는 오이, 생 참치, 아보카도, 게살, 가리비 등을 포함한 많은 충전 방법을 제안합니다.
데리야끼 치킨 -이 조리법으로 자신의 데리야끼 소스를 만드는 법을 배우고 일본 음식의 정통 맛을 느껴보십시오.
야키소바 (Yakisoba) - 당근, 양배추, 약간의 돼지 고기로 조리 한 일본인 튀김 국수.
Green Tea Pound Cakes - 파티를 앞두고 누군가가이 멋진 음식을 먹게하고 싶을 것입니다.
녹차 - 식사 중에 건강 차를 제공 할 수 있습니다.
사케