우리가 파티 나 주말을 위해 손님을 접대하는 것에 대해 생각할 때, 우리는 일반적으로 우리가 그려 놓은 방식대로 사람들을 모으기 위해해야 할 일에 집중합니다. 그러나 우리는 손님들이 장래에 다른 초대장을 기다리 길 원한다면 우리가하지 말아야 할 것에 대해 항상 생각하지는 않습니다. 우리는 우리가 직계 가족과 함께 할 때 완벽하게 적합 할 수있는 일을합니다. 그러나 당신과 당신의 가족에게 편안한 무엇이 당신의 손님을 전혀 편안하게 느끼지 않을 수도 있습니다. 그렇기 때문에 나는 호스트와 hostesses에 대한 "donts"의 목록을 함께 넣었습니다.
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공유 할 제의를하지 않고 무언가를 직접 요리하지 마십시오.
Portra 이미지 / 택시 / 게티 이미지 당신이 집주인을 즐겁게 할 때 아무도 하루에 세 번 미식가 요리를 기대하지는 않지만, 당신 자신을 위해서 특별한 것을 준비해서는 안되며, 손님들이 스스로를 지키라고 말해야합니다. 당신의 안주인이 자기 자신을 위해 사랑스러운 아침 식사 오믈렛을 준비한 것을 상상해보십시오. 그리고 나서 그녀가 당신에게로 향하게하고, 자신을 도울 자유가있는 캐비닛에 시리얼을 지적하십시오.
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초대받은 사람이 심부름을하거나 자녀를 돌보기 위해 초대하지 마십시오.
자신의 필요에 따라 상점으로 향할 때 고객에게 무엇인가를 찾아달라고 요청하는 것이 한 가지입니다. 하지만 손님은 전화 사용 심부름꾼이 아닙니다. 그리고 밖으로 나올 때 뭔가를 데리러달라고 요청하면, 가기 전에 돈을 지불하십시오. 마찬가지로, 아이들과 시간을 보내고 싶어서 남편과 즐거운 저녁을 나설 것을 제안한다면, 꼭 즐겁게 가십시오. 그렇지 않으면 직접 제안하지 마십시오.
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손님의 특별한식이 요법이나 선호도를 잊지 마십시오.
아무도 당신이 그들을 위해 특별한 앳킨스 다이어트 요리법을 요리 할 것을 기대해서는 안됩니다. 그러나 손님이 채식주의자인 경우 저녁 식사를 위해 햄버거를 제공하지 마십시오. 또는 귀하의 손님이 아침에 오트밀을 매일 먹는 것을 좋아한다는 것을 안다면, 그녀가 머무를 때마다 제공 할 사려 깊은 생각이들 것입니다.
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귀하의 손님이 그들이 원하는 것을 찾아 다니는 것이 편안 할 것이라고 가정하지 마십시오.
모든 사람들이 방문 할 때 필수품을 찾을 수있는 편안한 캐비닛을 느끼는 것은 아닙니다. 하룻밤 투숙객의 경우, 베개에 초콜릿을 넣지 않아도되지만, 목욕 수건을 자기 방에 넣어 두어야합니다. 손님이 집에 도착하면 음료를 제공하십시오. 손님에게 그들이 필요로하는 것이 있는지 물어보십시오. 놀랍게도 많은 사람들이 너무 부끄러워 스스로 말하지 않습니다.
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집 규칙을 지키지 않았다고 손님을 꾸짖지 마십시오.
거실에있는 유리 잔 아래에 코스터를 놓는 것을 잊어 버린 자녀를 꾸짖지 만 손님을 꾸짖지 마십시오. 집 정책으로 집을 들어서 신발을 벗는 것이고, 손님이 아직 신발을 신고 있다면, 그것을 간과해야합니다. 그들이 신발을 벗는 것이 불편한 이유가있을 수 있습니다 (구멍이있는 양말, 냄새 나는 발)? 나중에 청소하고 우리와 함께 시간을 보내고 싶어하는 친구를 갖는 것에 대해 지불하는 대금을 지불하십시오.
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아침에 길 안내를하지 않고 손님들이 잠자리에 들지 않도록하십시오.
저녁에 들어 오기 전에 손님에게 아침 계획에 대해 알리십시오. 그들이 일어나기 전에 개를 데리고 나가기를 기대합니까? 정오까지 자고 있니? 집에있는 사람들이 아침에 배가 고프면 무엇을해야하고 기대해야 하는지를 알 수 있도록하는 것이 일반적입니다.
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손님이 정말로보고 싶지 않은 것을 남겨 두지 마십시오.
욕실과 파우더 룸은 좋은 출발점입니다. 잠재적으로 난처한 항목을 둘러보고 멀리 놓으십시오. 귀하의 책상과 조리대가 다른 좋은 곳입니다. 당신이 정말로 당신의 손님이 지불 명세서 또는 부채 징수 통지를 보길 원합니까?
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손님들이 언제 먹을 지 궁금하지 마십시오.
4:00에 손님을 파티에 초대하지만 8:00까지 저녁 식사를 제공 할 계획이 아닙니다. 손님이 도착했을 때 간식과 전채 요리를 제공하거나 저녁 식사가 제공되기 전에 몇 시간을 편안하게 보내고 싶다는 귀하의 초대장에 경고하십시오. 그렇게 함으로서 그들은 Fido의 사발에서 물결 치게하는 충동을 느끼지 않고서도 자신의 간식을 잡을 수 있습니다.
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손님을 편안하게하기 위해 충분히 깨끗하게 청소하는 것을 잊지 마십시오.
파우더 룸에 갈 때 변기를 들어 올릴 수는 없지만 남성 손님은 아마도 그렇게 할 것이며, 아랫쪽에있는 외계 생물을 만나는 것을 원치 않을 것입니다. 또는, 검은 색 바지를 입은 손님이 희끄무레 한 흰 옷을 입고 걸어 다니는 소파에 애완 동물 머리카락이 너무 두꺼운가요? 그리고 부엌에서 발 밑에 바삭 바삭한 부스러기 소리가 당신에게 편안한 있지만, 그것은 손님의 척추를 오한 보낼 수 있습니다.
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손님 앞에서 "5 초 규칙"을 따르지 마십시오.
줄리아 아이 (Julia Child)는 시청자들에게 "너 혼자서 주방에있어."라는 말 때문에 바닥에 떨어진 닭을 사용하는 것이 좋다고 소문이났다. 그러나 주방 레이아웃의 대부분은 요리사가 지속적으로 전시하고있는만큼 열려 있습니다. 어쨌든 손님 앞에서 요리 할 때 빈번한 손씻기를 포함하여 특히 위생 상태가 좋은 것을 잊지 마십시오.