사탕무의 감미로운 흙은 일반적으로 대부분의 사람들에게 인정받지 못하는 것입니다. 이 다재다능한 야채는 파삭 파삭 한 맛있는 것입니다 파삭 파삭 한 샐러드로 파삭 파삭하거나, 약간 기름, 소금 및 고추로 불에 구워지고, 또는 절인. 그리고 뿌리를 제외하면, 비트는 초록색의 추가 작물을 제공합니다. 초록색은 풍미가 부드럽고 익히지 않고 익 으면 맛있습니다.
사탕무는 자라기 쉽고 몇 가지 팁과 트릭은 사계절 내내 행복하게 사탕무를 수확 할 수 있습니다.
사탕무를 재배하는 곳
사탕무는 잘 배수되고 부유 한 토양을 선호하며 전통적인 정원 침대, 양육 된 침대 또는 심지어 용기에서도 완벽하게 잘 자랍니다. 토양이 무겁거나 찰흙이라면, 가장 좋은 해결책은 양육 된 침대 나 용기에서 자라는 것입니다. 당신이 용기에서 성장하기로 결정했다면, 그것이 적어도 8 인치 깊이인지 확인하십시오. 전통적인 침대 또는 양육 된 침대에서 심기 경우에, 설치하기 전에 퇴비의 2 인치로 당신의 토양을 수정하는 것이 좋습니다.
사탕무는 전체 태양에서 가장 잘 자라지 만 부분 음영을 견딜 수 있습니다. 이것은 근대의 근원이 더 작아 질 수는 있지만 여전히 훌륭한 작물을 제공해야합니다.
사탕무 심기
사탕무는 봄철 서리가 내리기 하루 전에 한 달 동안 정원에 직접 뿌려야합니다 . 그들은 발아 과정에서 불규칙적 일 수 있으므로 발아를 돕기 위해 사탕무 종자를 상온의 물에 밤새 담그고 싶을 수 있습니다. 사탕무 씨앗은 깊이 1 인치, 약 3 인치 떨어져 심어야합니다.
사탕무 종자는 실제로 화합물의 씨앗입니다. 여러 종의 사탕무 종자가 하나의 종자에 들어 있습니다. 식물이 약 3 인치 크고, 사탕무를 3 인치마다 하나씩 얇게 만들 때. 얇은 껍질은 다른 곳에 이식 될 수 있습니다. taproot가 토양으로 똑바로 내려 가고 당신이 그것을 심을 때 위로 말리지 않는 것을 확인하십시오.
그렇지 않으면 얇게 썬 것이 샐러드 또는 샌드위치에 추가 될 수 있습니다.
사탕무를 계속해서 수확하려면 성장 시즌 내내 매주 또는 몇 차례 씨앗을 심습니다.
유기농 사탕무를 재배하는 법
맛있는 유기농 사탕무를 재배하는 주된 이유는 충분한 수분을 섭취하고 있는지 확인하는 것입니다. 건조한 상태에서 자란 사탕무는 변색 된 육질과 쓴맛이 나는 잎이있는 우디입니다. 토양의 상단 인치가 건조하고 뿌리 덮개가 토양 수분을 유지하는 데 도움이되는 물.
당신이 심기 시간에 퇴비를 추가하면, 사탕무는 성장 계절 동안 더 이상의 수정을 필요로하지 않습니다. 이른 봄 재배를위한 발아 속도를 높이고 곤충으로부터 모종을 보호하기 위해 떠 다니는 줄 덮개 밑에 사탕무를 재배하십시오.
사탕무 해충과 문제
사람들이 사탕무로 겪는 가장 보편적 인 문제는 뿌리가 우디로 변하는 것입니다. 이것은 종종 건조한 토양의 결과이지만 또한 더운 날씨로 인해 발생할 수 있습니다. 사탕무는 온도가 오랜 시간 동안 화씨 80도를 넘으면 나무가 자랍니다. 이 문제를 완화하려면 날씨가 식을 때까지 심는 것을 중지하거나 시원하게 유지하기 위해 토양을 뿌리 뽑으십시오.
벼룩 벌레는 또한 사탕무를 재배 할 때 문제가 될 수 있습니다. 이 문제를 해결하려면 떠 다니는 줄 표지 아래에서 사탕무를 자라거나 노란색 스티커 용지 함을 사용하여 사탕무 침대에서 벼룩 벌레를 잡으십시오.
추천 사탕무 품종
많은 아름답고 맛있는 종류의 사탕 무우가 있습니다. 다음은 가장 인기있는 품종입니다.
- Bull 's Blood : 아름답고 감미로운 가보 사탕무로 화려한 붉은 잎이 있습니다. 이것은 접시와 정원에서 자라고 아름답습니다.
- 디트로이트 다크 레드 : 이것은 매우 인기 있고 믿을만한 가보 무당이며 밝은 붉은 살과 풍성한 녹색 잎이 듬뿍 들어 있습니다.
- Chioggia :이 이탈리아 보복 품종은 뿌리 내내 빨간색과 흰색 줄무늬가 번갈아 가며 아주 예쁜 야채를 샐러드로 얇게 썬 것입니다.
- 황금 사탕무 : 사탕무로 요리 할 때 생기는 엉망이 마음에 들지 않는다면, 금빛 품종의 가치가 분명 있습니다. 그들은 감미롭고 때로는 더 달콤하며 피가 나지 않습니다. '골든'은 전통적인 골든 품종이지만 다른 것들도 있습니다.