유리 표면을 덮는 밀키 필름의 구름을 볼 때만 반짝이는 명확한 유리를 들르는 것이 좌절감을 안겨줍니다. 흐린 유리 그릇 및 접시는 여러 가지 조건으로 인해 발생할 수 있지만 가장 가능성있는 원인은 경수 (hard water) 또는 에칭과 관련이 있습니다.
그것은 단단한 물 예금인가?
흐린 접시와 유리 제품의 가장 일반적인 원인 중 하나는 경수 또는 높은 무기질 함량을 가진 물입니다.
경수에 대한 문제는 두 가지입니다. 첫째, 물에 함유 된 미네랄은 세제의 효과를 줄여서 세제를 사용하여 접시를 깨끗하게 유지하는 데 필요할 수 있습니다. 경수는 또한 비누 또는 더러운 물이 접시에 남아있는 결과로 연수뿐만 아니라 씻어 내지 않습니다. 역설적으로, 너무 많은 세제에 경질 물을 첨가하면 헹굼 문제 만이 혼합됩니다. 둘째, 경수의 미네랄은 유리 제품 표면에 말라서 흐린 필름을 만듭니다.
경수를 시험하는 한 가지 방법은 식초에 투명 유리를 5 분간 담그는 것입니다. 흐린 퇴적물이 제거되면 경수가 문제가 될 수 있습니다.
경수 입금 통제
어려운 물이 있으면 시도 할 수있는 몇 가지 사항이 있습니다.
- 세제를 더 넣으십시오. 유리 세제를 제거 할 때 더 많은 세제가 효과적 일 수 있습니다. 동시에 너무 많은 세제를 사용하면 접시에 비누 필름이 남을 수 있으므로 최상의 균형을 찾으려면 다른 양으로 실험하십시오.
- 린스 보조제를 사용하십시오. 린스 보조제는 고체 및 액체 형태로 제공됩니다. 그들은 물과 접시 사이의 결합을 끊음으로써 얼룩과 에칭을 줄이는 데 도움이됩니다. 대부분의 헹굼 보조제는 각 식기 세척 부하와 함께 추가됩니다.
- 수온을 확인하십시오. 1 분 동안 부엌 싱크대에서 물을 마시십시오. 사탕 온도계를 유리에 넣고 유리에 물을 넣어 들어오는 수온을 측정하십시오. 많은 요리 세제 제조업체는 130 도의 온도를 권장하지만 온수 히터를 불필요하게 높이는 것이 아니라 식기 세척기의 고온 설정을 사용하여 140도 이하의 물을 가열합니다. 온수기가 부엌에서 멀리 떨어져 있고 온수가 도착하는 데 시간이 걸리는 경우 물이 뜨거울 때까지 주방 수도꼭지를 1 분 정도 실행 한 다음 식기 세척기를 켭니다.
그것은 에칭입니까?
유리 제품의 흐린 필름이 식초에 의해 제거되지 않으면 안경이 새어 질 수 있습니다. 에칭은 유리 소재가 떨어져서 제거 할 수없는 작은 구덩이와 흠집을 만들어냅니다. 그것은 매우 부드러운 물, 매우 뜨거운 물, 너무 많은 (또는 잘못된 종류의) 세제, 또는 과도한 사전 세정으로 인해 발생할 수 있습니다.
Glassware의 에칭 제어
유리 제품의 에칭을 제어하는 몇 가지 방법이 있습니다.
- 너무 헹구거나 세차를하지 마십시오. 현대의 세제에는 세제에 기름과 음식물 입자가 중화 된 가혹한 알칼리성 염이 포함되어 있습니다. 식기 세척기에 넣기 전에 음식에서 남은 음식물을 모두 제거하면 세제는 중화 할 수 없으므로 식기 자체에 더 가혹한 영향을줍니다.
- 더 적은 세제를 사용하십시오. 연수가있는 경우 특히 그렇습니다. 부드러운 물에는 비누가 적게 필요하므로 접시를 깨끗하게 할 때까지 다른 양의 세제로 실험하십시오.
- 다른 세제를 사용해보십시오. 일부 세제는 물의 부드러움과 다른 요소에 따라 다른 것보다 더 많이 에칭합니다. pH가 낮은 순한 세제 또는 인산염이없는 세제를 사용하십시오.