어떤 사람들은 실란트를 싫어합니다. 우리는이 유쾌한 약초에 대한 우리의 강한 감정을 고려할 때 이상하다고 생각합니다. 때로는 중국 파슬리라고 불리는 실란트는 멕시코에서 인도, 태국에 이르기까지 전세계 민족 요리의 주류입니다. 잎은 전형적인 실란트로 로 사용되며 씨앗은 고수풀로 알려져 있습니다. 사실, 실란트는 성장하기 쉬운 허브가 아닙니다. 섬세한 데요. 그러나 그것이 우리가 성장해야하는 이유의 일부입니다. 슈퍼마켓에서 괜찮은 실란트로를 찾는 일은 도전입니다.
아직도 우리는 지중해 약초가 훨씬 쉽게 자라기 때문에 실란트로는 씨앗에서 시작하기가 완전히 어려울 수 있습니다. 그러나 향미료 옆에, 우리는 다른 것보다 실란트로를 키우고 우리가이 맛있는 약초를 자라는 방법을 배우는 데 투입 한 시간의 1 초를 후회하지 않습니다.
성장 조건 :
빛 : 실란트로는 밝은 빛을 좋아하지만 강렬한 직사 광선을 싫어합니다. 가장 좋은 선택은 동쪽을 향한 창에서의 아침 해 또는 지나치게 햇빛을 직접받지 않는 매우 밝은 창틀입니다.
물 : 토양을 규칙적으로 촉촉하게 유지 시키되 젖은 상태로 두지 마십시오. 고수풀은 뿌리가 깊기 때문에 좋은 배수가 필수적입니다.
온도 : 차가운 쪽. Cilantro는 특히 더운 날씨에 쉽게 부딪 치는 경향이 있습니다. 약 70˚F의 식물을 유지하면 수확 시간을 연장 할 수 있습니다. 실란트가 튀어 나오면 맛이 변합니다. 식물을 75˚ 이상으로 유지하면 개화가 크게 빨라집니다.
토양 : 바람이 잘 통하며 가볍고 빠르게 흘러 드는 토양으로 펄라이트 나 날카로운 모래가 듬뿍 들어있어 배수가 증가합니다.
비료 : 액체 비료를 사용하거나 제어 방출 알약으로 토양을 보충하십시오. 유기 실란트로의 경우 유기 비료를 사용하거나 퇴비로 토양을 강화하십시오.
번식:
Cilantro는 정원 센터에서 시작하거나 정원 센터에서 구입할 수 있습니다. 연례이며 절단 에서 쉽게 뿌리 내리지 않습니다. Cilantro는 또한 씨앗과 자손을 쉽게 생산하므로 식물을 성숙 시키면 다음 시즌의 씨앗을 수확 할 수 있습니다.
그것이 단 수명 식물이기 때문에, 실란트로의 안정적인 공급을 원한다면, 젊은 식물의 신선한 공급을 유지하기 위해 몇 주마다 종자를 뿌리십시오. 자신의 씨앗에서 고수풀을 재배하고 있다면, 껍질을 깨기 위해 부드럽게 빻아 서 종자를 준비한 다음 심기 전에 밤새도록 물에 적셔 건조시킵니다. 준비하고 건조시킨 씨앗은 몇 달 동안 지속됩니다.
Repotting :
Cilantro는 깊은 뿌리 줄기로 자라는 해입니다. 결과적으로, 그것은 repotting을 싫어하고, 가장 사소한 도발에서 자주 덤벼들 것이다. 정원 집 실 란 트로 집에 가져온 후에 한 번만 환기시킨 다음 나머지 시간 동안 그 용기에 식물을 보관하십시오. 씨앗이 재배되는 실란트로는 종자 시작 냄비에서 영구적 인 가사 냄비로 전환 할 수 있습니다. 실란트로는 일년생 식물이기 때문에 성숙한 식물은 절대로 리포팅 할 필요가 없습니다. 완전히 성숙한 꽃 실란트로 식물은 꽃 줄기를 포함하여 키가 24 인치에 이릅니다.
품종 :
모든 실란트는 Coriandrum sativum 입니다. 이 식물은 북아프리카의 원산지이며 유럽의 더 따뜻한 지역이지만 전 세계에 퍼져 있습니다. 잎은 깃털 모양이며 파슬리와 비슷할 수 있습니다. 꽃은 작고 흰색 또는 옅은 분홍색입니다. 진정한 실란트는 더 강한 향이있는 쿨란 트로 ( Eryngium foetidum )와는 다릅니다.
재배자의 팁 :
실란트로는 안정적인 물과 깊은 용기로 비교적 시원하고 밝은 지역에서 잘 자랍니다. 그때조차도 경주는 식물 꽃과 향이 변화하기 전에 잎을 수확하려고합니다. 실 란 트로의 수확을 늘리려면 정기적으로 줄기를 자르십시오. 수확 할 때마다 식물을 회전시켜 전체 식물을 감싸줍니다. 이것은 일화적인 일이지만, 이러한 수확 유형은 개화를 늦추고 식물의 유용한 수명을 연장하는 것으로 보인다. 전반적으로 개별 실 란 트로 식물은 꽃이 피기 전 몇 달 동안 만 살 수 있습니다.