대황은 야채, 과일 또는 관상용 식물입니까?
개요 및 설명 :
대황은 채소입니까? 과일? 관상용 식물? 그것은 보통 과일처럼 많이 먹고 먹을 수있는 매우 관상용 인 야채입니다. 모든 것 그리고 그것은 많은 분야에서 다년생입니다. 대황 (Rhubarb)은 섬유질의 잎 줄기로 재배되는 시원한 계절 작물입니다.
대황은 크고 잎이 많은 식물로 2-3 피트 넓이와 높이로 자랍니다. 그것의 잎 줄기를 위해 자란다, 그러나 아름답고, 관상용 식물, 특히 빨강과 노란 다양성을 만든다.
녹색 품종은 적색보다 좀 더 생산적인 경향이 있지만 많은 사람들은 맛과 부드러움을 위해 빨간색 품종을 선호합니다.
줄기 만 먹을 수 있습니다. 잎 자체는 유독하며 수확시 제거됩니다. 잎은 옥살산 결정이라고 불리는 물질을 함유하고있어 중독을 초래할 수 있습니다. (아래의 주의 사항을 참조하십시오.
대황은 더 차가운 기후에서 가장 잘합니다. 휴면 상태 를 깨고 새싹의 성장을 자극하기 위해서는 40F 이하의 온도가 필요하기 때문입니다. 대황은 늦은 여름 / 가을에 씨앗을 심고 다음 봄 초 일찍 자라면 추운 겨울을 맞이하는 더 따뜻한 지역에서 매년 재배 될 수 있습니다. 그러나 너무 많은 열로 인해 대황은 얇은 줄기와 잎을 가지고있다.
주의 : 잎 줄기와 갈비 만 먹을 수 있습니다. 잎이 많은 부분은 사람이나 다른 동물에게 유독합니다. 더욱이...
서리에 의해 손상된 대황은 먹을 수 없게 될 수도 있습니다. 줄기가 단단하고 똑 바르지 않다면 먹지 마십시오. 프로스트 손상으로 인해 옥살산 결정이 줄기로 이동합니다. 섭취하면 약간의 유독성이 있지만 대황 잎을 퇴비로 만들 수 있습니다. 옥살산 결정은 다른 식물에 흡수되기 오래 전에 토양에서 소산됩니다.
식물 이름 :
Rheum rhabarbarum
일반 이름 :
대황
강건한 지역 :
대황은 USDA Hardiness Zones 에서 perennia l로 재배 될 수 있습니다 : 3 - 8. 겨울에는 온화한 기후로 매년 재배되어야합니다.
성숙한 크기 :
대부분의 식물은 다양성에 따라 폭이 약 2 ~ 3 피트, 키가 커집니다.
노출:
가장 건강한 식물을 위해, 그 (것)들에게 가득 차있는 햇빛에 있는 반점을주십시오.
빨간색과 노란색 품종은 풀 햇빛이 없으면 풀 컬러를 얻지 못합니다.
추수 할 일 / 년 :
대부분의 다년생 작물과 마찬가지로 첫해에 수확을하지 마십시오. 2 년째에 작은 수확을 할 수 있습니다. 3 학년 동안 약 1 개월 동안 수확 할 수 있습니다. 3 학년이 끝나면 따기 준비가 끝날 때마다 수확 할 수 있습니다.
따뜻한 기후에서 원예를하고 매년 대황이 커지면 2 년 생존하는 식물에 대해 걱정할 필요가 없으므로 첫해에 원하는 모든 것을 수확 할 수 있습니다.
주요 추수 시즌은 봄입니다. 더 작은 수확은 여름 내내 계속 될 수 있습니다. 날씨가 허락하면,
성장 팁 :
토양 : Rhubab은 6.0 ~ 6.8의 약간 알칼리성 인 토양 pH를 선호합니다. 당신이 단풍을 위해 자라면서 짧은 계절을 보내고 있기 때문에 빠른 봄 성장을 지원하기 위해 유기물이 높은 토양을 원합니다. 대황 침대를 준비 할 때주의를 기울여야합니다. 식물이 꽤 오래 거기에있게 될 것이기 때문입니다.
심기 : 대황은 일반적으로 구입 한 면류관 ( 줄기와 새싹 )에서 재배됩니다. 기존의 대황 식물 (뿌리 볼)을 나누 거나 심지어 씨앗에서 시작할 수도 있지만, 색깔이 진실하지 않을 수도 있습니다.
종자에서 자라면 식물이 수확 할만큼 충분히 커지기까지 2 년이 걸릴 수 있습니다.
대황은 약 3 피트 간격으로 3 ~ 4 피트 간격으로 왕관을 쓴다. 너무 가깝게 심으면 식물은 작고 생산력이 떨어진다. 아스파라거스 와 같은 긴 트렌치에 심을 수 있으며 개별 구멍을 파십시오. 토양 표면 아래에 크라운을 2 인치 정도 놓습니다. 부드럽게 토양과 물을 잘 단단히 고정 시키십시오.
성숙한 식물은 가뭄에 강하지 만, 대황은 보통 물을 좋아합니다.
꽃 줄기가 나타나는 즉시 제거하십시오. 꽃 줄기는 잎 줄기보다 둥글고 두껍고 더 크다. 성숙과 꽃이 허용되면 잎 줄기가 더 얇아집니다.
대황은 잡초의 경쟁을 싫어합니다. 뿌리 덮개 2-3 인치 층은 잡초를 억제 할뿐만 아니라 물을 절약하는 데 도움이됩니다.
대황 수확 :
대부분의 다년생 식물 과 마찬가지로 첫해를 수확하지 마십시오.
식물이 잎을 붙잡고 힘을 얻도록하십시오. 비료의 최고 드레싱은 그것을 계속 가게 할 것입니다.
2 년째에 작은 수확을 할 수 있습니다. 적어도 1 인치 두께의 줄기를 수확하고 나머지는 남겨 둡니다. 3 학년 동안 약 1 개월 동안 수확 할 수 있습니다. 3 학년이 끝나면 따기 준비가 끝날 때마다 수확 할 수 있습니다. 식물은 해충이나 질병의 영향을받지 않는 한 8 ~ 15 년 동안 생산성을 유지할 수 있습니다.
수확하려면 토양 줄기에서 줄기를 자르거나 필요에 따라 줄기를 꺼내십시오. 동시에 4 ~ 6 주 동안 전체 작물을 수확하거나 연속해서 수확 할 수 있습니다.
기온이 올라감에 따라 성장 속도가 느려지고 휴면 상태가 될 수도 있지만 기온이 내려감에 따라 가을에 다시 시작됩니다.
유지
대황을 나누기 : 식물은 4 ~ 5 년마다 분할되거나 다듬을 필요가 있습니다. 크라운이 자라서 붐비는 줄기가 점점 얇아지고 있음을 알 수 있습니다. 이런 일이 발생하면 크라운을 4-5 개의 싹으로 나눕니다.
대황을 나누려면 뿌리 덩어리를 파고 새싹이나 눈 사이에 왕관을 약 2 인치 길이로 갈라지게하고 뿌리를 붙입니다. 봄이나 가을에 나눌 수 있지만 봄에는 식물이 휴면 상태에서 벗어나 새로운 뿌리가 자랍니다.
대황 크라운은 매우 조밀하고 두껍습니다. 왕관이 콘크리트 블록만큼 고밀도가되고 절단이 불가능 해지기 전에 약 3 년마다 나누어보십시오.
겨울철 보호 : 대황은 생산성을 유지하기 위해 감기에 걸려야합니다. 일단 땅이 얼면 침대 위에 뿌리 덮개의 층은 건조로부터 뿌리를 보호 할 것입니다. 그렇지 않으면, 식물은 스스로 잘되어야합니다.
문제 :
대황은 거의 문제가 없습니다.
- 크라운은 젖은 토양에서 부패 할 수 있습니다.
- '발 썩음 (Foot rot)'은 곰팡이에 의한 더 심각한 크라운 썩음입니다. 발 썩음은 다른 식물로 퍼집니다. 영향을받는 모든 식물을 파괴하고 심는 지역을 말리십시오. 침대를 재배치해야 할 수도 있습니다.
- 줄기에 검은 반점이 아마 대구 curculio, 딱정벌레의 일종입니다.
제안 된 품종 :
- '빅토리아'- 녹색 표준 품종. 크고 활발한 식물
- '발렌타인'- 가장 병에 걸린 질병 중 하나
- 'Giant Cherry'- 겨울이 온화한 지역에 좋습니다.