하이 엔드 주방은 무엇입니까? 때로는 존재하지도 않습니다. 그것은 목욕과 부엌 쇼에서 컨셉트 키친으로서 일시적으로 물리적 형태로 놓여진 상상의 산물 일뿐입니다.
때로는 존재하지만 가계 공간이 아닌 상업용으로 설계되었습니다. 마지막으로 거주지에 있을지도 모르지만 입가를 떨어 뜨리는 가격표가 붙어 있습니다.
어쨌든, 그것은 항상 손이 닿지 않는 부엌입니다. 그러나 구성 요소를 분해하고 구성 요소를 검사하면 디자이너 주방의 많은 요소를 자신의 집으로 옮길 수 있습니다.
이 주방 정보
뉴욕에 본사를 둔 Human By Designs에서부터이 주방은 현대와 현대의 완벽한 조화를 이루고 있습니다. 나무 의자, 단단한 나무 마루 바닥 및 경 사진 주방 캐비닛은 모두 "고전적이며 전통적"이라고 말합니다. 그 밖의 모든 것 - 세련된 바 의자, 펜던트 조명, 대다수의 흰색 색 구성표가 켜집니다. 이들은 "현대"라고 말합니다.
주방 디자이너를 좌절시키는 것은 무엇입니까?
나는 Designs By Human에 부엌 디자인에 대한 고객과의 관계에 대해 가장 좌절시키는 점을 물었다. 그들은 다음과 같은 해답을 제공했습니다 (주 : 답은 사진 포트폴리오 이미지와 관련이 없습니다). 나는 첫 번째 대답이 내 인기 기사와 깔끔하게 일치한다는 사실을 흥미롭게 느낀다. 당신의 리모델링 계약자가 당신에게 말하지 않을 진실 9. 고객이 제공 한 자료를 사용하여 계약자들의 좌절을 재촉하는 것에 관해 논의한다.
일반적으로 그들은 "비용 절감"솔루션의 시간적 영향보다는 달러 금액에만 집중하고 있습니다. 두 가지 프로젝트가 완전히 실패한 이유는 집주인이 항상 여분의 돈을 들여서 책임이 있다고 생각하기 때문입니다.
내가 가진 한 가지 경험은 집 소유자가 집 앞에서 큰 나무를 가지고 있었고 우리가 디자인 한 바 테이블의 조리대에 그것을 사용하고 싶었습니다. 나는 놀랄 것 같았고, 그들은 그것을보기를 위해서가 아니라 돈을 위해 절약 할 것이라고 생각했다. 나는 나무를 자르고, 판자로 자르며, 나무를 말린 다음 마침내 그것을 기능적으로 제조하는 과정을 설명했다. 조각은 비용이 많이들 것입니다.
결국 그들은 나무를 잃어 수천 달러를 벌어 들였고 바를 만들기에 충분한 목재를 갖지 못했습니다.
... [C] lients는 실제로 개혁을위한 재정에 대해 공개적이고 정직해야합니다. 나는 그들이 작년에 얼마나 많은 돈을 벌었는지 알 필요가 없다. 내가 알고 싶은 것은 그들이 얼마나 많은 돈을 쓰고 싶어하는지이다. 많은 경우 디자이너가 돈을 "숨겨"원래의 예산에 맞추기 위해 원래 지정했던 것보다 높은 항목을 지정하기 시작합니다. 그것은 혼란스럽고 결국에는 불필요한 작업을 만듭니다.
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유니크 아일랜드의 고급 디자이너 주방
벽돌 벽으로 고급 주방 리모델링. CC- 라이센스; 플리커 사용자 Susan Serra
이 부엌 리모델링에 대한 나의 관심을 끌었던 첫번째 물건은 유일한 부엌 섬이었다. 이 섬은 음식 준비를 위해 전면에 매끄러운 스틸 또는 유리 스트립이있는 매립 목재로 만들어졌습니다.
Certified Kitchen Designer 수잔 세라 (Susan Serra)는 부엌 / 목욕 쇼에서이 사진을 찍었습니다.이 쇼는 트럼펫을 연주하는 남자의 창을 통해 이상한 전망을 설명합니다.
어쨌든 General Electric의 스테인레스 스틸 제품, 벽돌 벽, 자연적인 셰이커 스타일의 캐비닛 및 내가 본 가장 특이한 부엌 섬 과 같은 개념의 부엌입니다.
귀하의 필요를 우선적으로 생각하십시오 : 주방 디자이너의 주된 교리는 "고객의 요구를 중심으로 설계"입니다. 당신이 정말로 필요한 것을 결정하기 위해 당신의 부엌 영혼을 찾고 있습니까? 그렇지 않다면 왜 안 되겠습니까? 세련된 추세를 복사하여 자신의 부엌에 붙여 넣기는 너무 간단합니다. 그러나 그것은 당신을 위해 무엇인가하고 있습니까?
휠을 재발 명하지 마십시오 . 수 년, 수십 년의 현장 경험을 가진 전문가로부터 입증 된 설계 전략을 채택하십시오. 물론 개인의 요구 사항과 입증 된 디자인의 균형을 맞추는 것이 하이 와이어 (high-wire) 행위이지만, 그렇게 할 수 있습니다. 우리가 도와 줄께.
이 사진 세트의 모든 디자인은 15 년 넘게 Sabine 's Home (아래 링크)의 창립자이자 인테리어 디자이너 인 Sabine H. Schoenberg와 Kitchen Magic : Successful Kitchens의 저자입니다.
이 사진에 대해 Sabine은 초대형 부엌 섬 (5 피트 x 9 피트)을 갖춘이 주방을 설계하여 "비가 내리는 동안 쿠키를 만들기 위해 모든 한 손자가 하나의 카운터 주위에 모일 수 있습니다"라고 말했습니다.
놋쇠로 된 천장 캐노피 바로 아래에서 천장의 위쪽 곡선이 어떻게 바로 아래에 반영되어 있는지 확인하십시오. 이 캐노피의 기능 : 조명기구를 보관하고 시각적으로이 큰 공간을 덜 당당하게 만드는 것.
그러나 "현대적이면서도 유기적 인"것에 대한이 거래는 무엇인가? 항상 하나가 아닌가?
별로. 물론이 주방에는 현대적인 스테인레스 스틸 냉장고가 있습니다. 방대한 늑대 스토브; 세련된 바 의자.
그러나 Schoenberg가 말했듯이, "chunky wood kitchen cabinet "과 같은 자연적이고 유기적인 요소를 알지 못하게하십시오; 스토브 뒤의 자연석의 거대한 벽; 커다란 창문은 유칼립투스와 야자수를 관대하게 보여줍니다.
당신은 무엇을 할 수 있나요? 스토브 뒤에서 자연석을 만들 수도 있습니다 (단지 작고 훨씬 작음). 창문에 구멍을 뚫기 위해 벽 캐비닛 하나 또는 두 개를 반납 할 수 있습니다 ( "잃어버린"캐비닛 룸을 보충 할 수있는 다른 저장실을 넣으십시오). 당신은 thermofoil 대신에 진짜 나무 캐비닛을 살 수 있습니다.
우리는 애니 슬로안 (Annie Sloan)과 그녀의 저서 「 Creating the French Look (프랑스 풍의 창조물)」을 발표했을 때 가정에서 프로방스 스타일을 가져올 수있는 방법을 다루었습니다.
여기 Sabine Schoenberg는 Manhattan 아파트 건물에 프로방스 스타일의 주방을 만듭니다. 그녀는 부엌 디자인의 흥미로운 측면을 언급합니다. 이 경우 "현실"은 건물 소유자가 아파트 리모델링시 준수해야하는 무게 제한입니다. 석회석 스토브 후드는 이상적이었을 지 모르지만 너무 무거웠습니다.
그녀는 Pyrolave라고 불리는 딱딱 거리는 유약을 얹은 경량의 화산 용암 석재를 사용하여 이것을 석회석처럼 보이게했습니다.
때로는 최고의 고급 주방 개조가 독특한 감각을 가지고 있습니다. 때때로 극장은 기능의 대가를 치릅니다.
나는 수잔 세라 (Susan Serra)의 블로그에서이 부엌에 대해 경고했다. 그녀는 이것을 재창조 팬이 아니고, 조명이 부족하다는 것과 같은 이상한 요소를 인용하면서 "나는 최근 기억에서 눈을 떼지 못했던 가장 훌륭하게 기능 장애가있는 부엌 디자인" 황동 조리대 및 싱크대 뒤에 위치한 냉장고가 있습니다.
나는 오븐이 카운터 위의 벽에 어색하게 위치하여 카운터 위에 오븐에 접근 할 수 있도록 요리사가 크레인 위에 올려야한다고 덧붙일 것이다.
아아, 이것이 런던의 워프 빌딩에있는 독 키친이며, 톰 딕슨이 스티비 파리에게 보낸 편지입니다. 이곳은 식당이 아니 거주지이므로 극장이 중요합니다.