브로콜리는 많은 종묘 원 주인에게 꼭 필요한 멋진 계절 작물입니다. 브로콜리는 먹을 수있는 가장 영양가가 높은 채소 중 하나이며 유기적으로 재배되고 신선도가 최고조에 먹을 때 더 좋습니다.
브로콜리를 재배 할 수있는 곳
브로콜리는 하루에 6 시간 이상의 태양을 필요로하며 풍부하고 잘 배수 된 토양을 필요로합니다. 많은 퇴비와 퇴비가있는 분뇨를 심는 시간에 토양을 수정하면 강력하고 행복한 브로콜리 식물이 생길 것입니다.
브로콜리 심기
현지 보육원에서 구입 한 이식에서 브로콜리를 쉽게 자랄 수 있습니다. 그러나 덜 일반적인 다양성을 선택하려면 시드에서 시작해야합니다.
마지막 봄철 서리 일 8 주 전에 브로콜리 씨앗을 실내에서 시작하십시오. 마지막 서리 일로부터 약 3-4 주 전에 모종을 강화시키고 심습니다. 브로콜리는 12 ~ 24 인치 간격으로 심어야합니다. 당신이 그들을 멀리 배치할수록 더 큰 머리가 될 것입니다.
가을 작물의 경우 가을 추수를위한 충분한 시간을 허용하기 위해 첫 번째 가을 서리 일 90 일 전에 실내에서 종자 (또는 종돈)를 시작하십시오. 양배추 웜이 계절의 후반기에는 문제가되지 않기 때문에 가을은 종종 브로콜리를 자라기에 더 쉬운시기입니다.
양파, 감자, 딜과 로즈마리와 같은 허브를 포함하여 브로콜리의 성장 및 / 또는 맛을 좋게하는 브로콜리 용 식물 도 있습니다.
성장하는 유기 브로콜리
퇴비 또는 비료로 토양에 브로콜리를 심은 경우에는 재배 기간 동안 추가로 비료를 필요로하지 않습니다.
그들이 물을 충분히 얻는 것이 가장 중요합니다. 충분한 물 부족으로 인해 결국 플랜트에 스트레스를 줄 것이고, 그런 일이 발생하면 머리를 형성하지 못할 수도 있습니다. 스트레스를받는 식물은 해충 및 질병 문제에 훨씬 더 취약합니다.
식물은 결국 커지기 때문에 토양을 그늘지게하고 대부분의 잡초가 발아하는 것을 방지합니다.
그 때까지 젊은 브로콜리 식물을 부드럽게 키우거나 잡초를 손으로 잡아 당겨보세요. 잡초를 줄이고 토양 수분을 유지하는 데 도움이되도록 밀짚이나 갈가리 찢은 잎과 같은 유기 뿌리 덮개를 뿌리 덮개를 사용할 수도 있습니다.
브로콜리 해충 및 질병
브로콜리 재배자에게 가장 흔한 해충은 양배추 웜, 벼룩 벌레 및 컷웜입니다.
- 양배추 웜 의 경우 사용자가 보는 녹색 웜을 직접 선택하십시오. 당신은 완전히 떠 다니는 줄 표지 아래에 브로콜리를 성장 시켜서이 문제를 없앨 수 있습니다.
- 벼룩 딱정벌레 들어, 손으로 선택, 또는 부동 행 커버 아래 성장.
- cutworms 들어 , 모든 새로 심은 묘목 주위에 화장지 또는 종이 타월 튜브를 잘라 놓으십시오. 이것은 해충으로부터 줄기를 보호해야합니다.
브로콜리 수확
머리가 최대 크기에 도달하면 브로콜리를 수확 할 수 있습니다 (성장하는 품종에 따라 다르며 종자 패킷을 확인하십시오). 새싹은 여전히 짙은 녹색으로 단단히 형성되어 있습니다. 공장에서 각 머리를 개별적으로 자릅니다. 식물은 계절에 따라 수확 할 수있는 작은 머리 또는 작은 꽃 ( "side shoots")의 두 번째 작물을 형성 할 수 있습니다.
브로콜리 추천 품종
- 'Calabrese Green Sprouting'은 맛있는 이탈리안 가보로서 큰 머리와 많은 측면의 싹을 형성합니다.
- 'Romanesco Italia'는 매우 flavorful, 밝은 녹색 머리를 가진 또 다른 이탈리아 가보입니다.
- '월섬 (Waltham)'은 4 ~ 8 인치의 헤드와 몇 개의 사이드 슛을 형성하는 신뢰할 수있는 가보 유형입니다.
- '드 치코 (De Cicco)'는 작고 3 인치에서 4 인치 크기의 머리와 많은 측면 싹을 형성합니다.이 품종은 장시간 수확 기간을 원하는 종묘 원에게 좋습니다.
성장하는 브로콜리는 시간과 노력의 가치가 있습니다. 맛있고, 건강에 좋고, 아름답고, 확실히 성장 가치가있는 야채입니다!