10 진짜 DIY 웨딩 케이크 - 웨딩 케이크를 만드는 아마추어의 감동적인 이야기

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10 진짜 DIY 웨딩 케이크 - DIY 웨딩 케이크를 만드는 아마추어 이야기를 고무시키는 이야기

자신 만의 DIY 웨딩 케이크 (또는 아마도 친구를위한 것)를 만드는 것에 대해 생각하고 있다면, 영감을 얻는 것이 항상 좋습니다. 그러나 인터넷을 검색 할 때 빵집의 전문가가 볼 수있는 대부분의 케이크가 있습니다. 물론 그것들은 아름답습니다 - 그들의 제작자는 많은 경험과 집중할 시간이 있습니다. 그러나 Cake Wrecks에서 사랑의 노동을 끝내지 않으려면 간단하고 사실적인 프로젝트를 고수하는 것이 좋습니다.

그래서 우리는 DIY 웨딩 케잌의 실제 예를 어떻게 준비했는지, 그들이 무엇을 바랬 으면 좋겠는지, 가장 중요한 것은 시련이 어떻게 드러났는지에 대한 정보를 모았습니다.

이 첫 번째 예제는 내가 아마추어 빵 굽는 사람이 성취 할 수있는 것을 보여주는 예제와 계층화 된 케이크 구조를 제공하는 방법에 대한 팁과 함께 몇 년 전에 만들었던 예제입니다. 시골 풍이고 세련되지는 않지만 초심자에게는 쉬운 프로젝트였습니다. 웨딩 케이크 만들기에 대한 단계별 안내서 에서 모든 팁을 찾을 수 있습니다.

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페인 티드 퐁 당의 DIY 웨딩 케이크

Cooking Books 블로그의 Andrea는 "내가 가장 자랑스럽게 생각하는 것을 일년 내내 만든 것"이라고 말하면서 그녀가 가장 열중하고있는 결혼식의 일부이기도하다고 말합니다.

그녀는 그녀가 어떻게 케이크를 모으고 퐁당을 추가했는지에 대한 그녀의 블로그에 대한 팁을 제공합니다. 그녀는 정기적으로 굽는 빈번하고 성취 된 요리사임을 알 수 있습니다.하지만 전에는 이런 식으로 입양 한 적이 없었습니다.

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그녀의 웨딩 케이크를 믿을 수 있습니까? 그녀의 첫 퐁당 케이크였습니까?

자신의 웨딩 케이크를 만든 또 다른 신부는 Baking = Love 블로그의 Nessie입니다. 그녀는 "나는 이것이 나의 가장 자랑스러운 베이킹 업적 중 하나라고 생각한다." 무엇보다 더 인상적인 것은 그녀가 단 계 케이크를 만들지 않았고 전에 퐁당과 함께 일한 적이 없다는 것입니다!

뉴질랜드 인으로서, 그녀의 케이크는 전통적인 초콜렛 가나크와 퐁당으로 덮인 전통 과일 케이크입니다. 그녀는 그것을 빨간색과 흰색 장미의 토핑과 함께 중국 연회 색으로 묶었습니다. 놀랍게도, 퐁당은 가장 어려운 부분이 아니었다 - 그것은 ganache를 매끈 매끈하게하고 있었다! 그러나 결국 그것은 아름답게 밝혀졌습니다.

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소박한 DIY 웨딩 케이크

니콜 스피 리다 키스 (Nicole Spiridakis)는 NPR에게 그녀의 형제의 결혼식을 위해 두 개의 케이크를 만드는 것에 대한 그녀의 투쟁에 대해 이야기합니다. 그녀는 여러 시간의 일을 상세히 설명하고 신경이 마비 된 방법에 대해 이야기하지만 그녀는 "그날 밤, 결혼식 손님들이 초콜릿 케이크의 거대한 조각을 자르고 레몬 두부에 대한 열망을 둘러 보면서 나는 이전에 생산 된 좋은 구운 음식도 기쁨의 감각을 느꼈다. " 이 케이크는 더 시골이고 수제 보는 것이고, 비밀 성분은 사랑입니다.

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수제 Gumpaste 꽃과 3 계층 웨딩 케이크

블로그에서 데드 리는 "내가 만든 것을 보아라."는 친구를 위해 3 단 케이크를 구울뿐만 아니라 손으로 만든 껌을 장미로 꾸미기도했다. 당신이 저를 좋아하고 이와 같은 프로젝트에 대해 많은 세부 정보를 읽으려는 경우, 그녀는 툴을 구입하여 완성 된 어셈블리로 가져간 것에 대한 6 가지 지침서를 가지고 있습니다. 무엇보다도 그녀는 그녀에게 영감을 불어 넣은 전문 케이크에 연결됩니다. 나는 두 케이크를 나란히 보는 것이 도움이된다는 것을 안다. "완벽한 웨딩 케이크를 만드는 것이 여분의 가치가 있습니다"라고 말하거나 "이 홈 메이드 웨딩 케이크가 아름답습니다! 나 스스로 만들거야."라고 말할 수 있습니다.

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친구의 결혼 케이크는 연습이다.

첫 번째 웨딩 케이크를 만드는 것만으로는 힘들지 만, 그것이 자신의 결혼식을 위해서라면 더욱 어려워집니다. 그런 다음 최종 마무리 피팅과 리허설 저녁 식사 사이에 베이킹, 설탕 장식 및 장식을 짜야합니다. 당신의 신경은 또한 가장자리에있을 가능성이 더 높습니다. 그래서 잘못되는 것을 다루는 것이 더 힘들 수 있습니다. 그러나 빵 굽는 사람으로, 당신의 자신의 결혼식 케이크를 만드는 것은 아주 유혹이다. 특히 그들이 얼마나 비싸다는 것을 알았을 때, "나는 할 수있어!"라고 말하기는 어렵습니다.

Weijia와 가진 저녁 식사에서 Weijia는 똑똑한 무언가를했다 : 그녀는 그녀가 올해에 그녀 자신을 만들 때 연습으로 친구의 결혼 케이크를 구웠다. 그녀는 실제 사건에 대한 실시간 제약을 가지고 있었고, 모든 것을 국가를 가로 질러 운송하는 방법도 포함되었습니다. 무엇보다도, 그녀는 그것을하는 동안 정말로 즐거웠습니다!

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서리 젓기없는 웨딩 케이크

주요 음식 블로그의 편집자이고 요리 책을 저술 한 경우 손님은 자신의 결혼식 전체를 직접 먹을 것을 기대할 수 있습니다. 그러나 Faith Durand (thekitchn.com의 편집자)와 남편은 한계를 깨닫고 웨딩 케이크를 만들기로 결정했습니다. 케이크를 만들어 손님들에게 제공하는 행위는 그들에게 환대를 상징했고, 바로 옳다고 느꼈다.

그러나 그들 중 누구도 빵 굽는 사람이 아니기 때문에 그들은 단순하고 시골 풍으로 고집했습니다. 실제로 그들의 케이크는 아주 간단했다, 어떤 설탕 장식도 없어! 그렇습니다, 케이크는 단 하나 층 레몬 케이크 또는 그 (것)들 사이에 단맛을 들이지 않는 휘저어 진 크림을 가진 층층이 초콜렛 케이크의 더미이었습니다. 버터 크림이 굳어지기를 기다리지 않고, 가루 설탕을 끝없이 체로 쳐다 보지도 않았습니다. 대신, 휴식을 취하는 데는 많은 시간이 있었고, 케이크는 신부가 옷을 입고있는 동안 좋은 친구들이 들어올 수있을만큼 단순했습니다. 웨딩 케이크 베이킹에 관한 Faith의 경험담을 모두 읽어보십시오.

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나비로 장식 된 아름다운 버터 크림 케이크

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Smitten 부엌 사각 버터 크림 케이크

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스티로폼 웨딩 케이크로 삶이 편해집니다!