이 10 개의 급성장 야채로 자국 음식에 8 주 이하
식용 정원을 시작하면 과일과 야채가 자랄 때까지 걸리는 시간이 길어질 수 있습니다. 수박, 토마토 및 고추는 더 길게 자라고있는 계절에 악명이 높습니다.
그래서 나는 항상 새 정원사가 빠른 속도로 수확 할 수있는 많은 야채를 심어야한다고 권장합니다. 성장 초기 에이 식물을 시작하십시오. 다음,이 야채는 모두 심기의 8 주 이내에 harvestable 것입니다! 사실, 매주 몇 가지 씨앗을 뿌린다면 잠시 동안 당신의 정원에서 신선한 농산물을 연속적으로 섭취하게 될 것입니다.
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Arugula - 인기 급성장 녹색
신속 하 고 맛있는 식용에 대 한 작은 창 고에 성장하는 Arugula. 후안 데이비드 오소리오 B. 이 채소는 지난 20 년 동안 큰 인기를 얻고 있습니다. 그것은 약간 맛있는 맛이 좋으며, 바질 페스토 대신 샐러드 또는 대안으로 인기가 있습니다.
Arugula는 때로는 그것이 얼마나 빨리 자라기 때문에 로켓이라고도합니다. 씨앗을 땅에 직접 뿌리고 잎이 충분히 커지면 잎을 자릅니다. 여름철에 계속해서 자라면 더 어두운 곳에서 자라서 너무 빨리 자라지 못하게하십시오.
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이국적인 양상추 대안을위한 아시아 녹색당
복 추이 (Bok Choy)는 인기있는 아시아 녹색 식물이며 빠른 수확을 위해 빨리 자랍니다. 줄의 의례 복식 쵸이, 유 쵸이 족, 쵸이 족 등 여러 가지 종류의 아시아 식 야채가 있습니다. 종종 씨앗은 "아시아 녹색"믹스로 판매되며, 모두 이른 봄 또는 늦은 여름 가을 토양에 직접 심어 가을 정원을 만들 수 있습니다. 개별적으로 잎을 골라 내거나 식물 전체를 자르십시오. 특히 복 쵸이와 같이 덩어리로 자라면.
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빠른 브로콜리 풍미를위한 Broccoli Raab (Rabe, Rapi)
Broccoli Rabe은 빠르게 성장하는 녹색입니다. 나오 타케 무라야마 브로콜리 라비 (broccoli rabi) 또는 라피니 (rapini)라고도하며 브로콜리와 비슷하지만 실제로는 순무와 더 밀접한 관련이 있습니다. 브로콜리 레이브의 트릭은 꽃이 빨리 열리므로 꽃 클러스터가 나타나는 즉시 수확하는 것입니다. 격일로 수확하는 것이 좋습니다. 부드러운 브로콜리 레이브의 줄기 잎도 먹을 수 있고 젊게 수확하면 최상의 맛을냅니다.
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중국어 양배추 인기 녹색입니다
배추는 독특한 정원 녹색입니다. 앨리스 헤네 만 배추는 몇 주 안에 수확 할 수있는 맛있는 튼튼한 채소를 만듭니다. 더위에 민감하기 때문에 여름철에 키우려고하면 부분적으로 그늘을 피고 그렇지 않으면 봄과 가을에 신선한 샐러드 그린을 즐기십시오. 배추는 잘 이식되지 않으므로 옥수수 씨앗을 실내에서시 작할 경우 이탄 냄비 또는 기타 생분해 성 시드 시동기를 사용하십시오.
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유채과는 대중적인 Microgreen이다
유채과는 쉽게 성장할 수있는 미량 녹색입니다. 리치 로버츠 유채과 야채는 후추 맛과 성장이 얼마나 쉬운 지 인기가 높아지면서 또 다른 독특한 녹색입니다. 그것은 종종 겨울 내내 맛있는 미량 자랍니다. 야외에서 직접 종자를 뿌리고 잎이 충분히 커지면 수확하십시오 (약 2 인치). 매주 연속 수확을 위해 씨를 뿌릴 수 있지만 날씨가 너무 뜨거워지면 후추 맛이 너무 강해질 수 있습니다.
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케일 - 단지 장식용
케일은 장식적이지만 맛있는 야채입니다. 드와이트시 플러 케일은이 목록에서 가장 차가운 식물 중 하나이며 일부 원예 구역은 거의 일년 내내 재배 될 수 있습니다. 케일은 야외에서 직접 시작하기 쉽지만 가뭄으로 인해 더 많은 쓰라림이 닥칠 것이므로 충분한 양의 물이 필요할 것입니다. 많은 종류의 케일과 몇몇은 다른 것보다 더 장식적입니다. 수확은 뭉치의 외부에서 떠난다. 그리고 당신은 몇 주 동안 식물을 계속 생산할 수있다.
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메스 클룬 믹스 - 다채로운 양상추와 채소 블렌드
급성장하는 야채를위한 Mesclun 믹스. F Delventhal Mesclun은 여러 채소를 섞은 것으로 때때로 misticanza로 판매됩니다. 나는 mesclun 믹스 심기를 좋아하고 정원에 나타나는 다양한 채소의 독특한, 뜻밖의 느낌을 즐기고 있습니다. Mesclun 믹스는 정원의 섹션이나 간단한 컨테이너 정원에 심어 놓을 수 있습니다. 필요에 따라 수확하고 계속되는 수확을 위해 10-14 일마다 새로운 종자를 심습니다.
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겨자 잎은 녹색 태풍 정원입니다
겨자는 보통 씨와 잎을 위해 재배됩니다. 제시카 스펜 글러 겨자는 또 다른 초록색으로 축축하게 보관해야 쓴 맛이 없어지며 마를 수 있습니다. 양상추와 다른 녹색과 마찬가지로 열에 민감하며 이른 봄과 중순 여름 또는 일년 중 가장 더운 계절에 그늘을 선사 할 때 가장 좋습니다.
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무는 급성장하고 다채 롭습니다.
무우 모종은 빠르게 나타납니다!. 저스틴 레너드 진실하게 당신의 정원으로 두드리기 위하여 급성장 야채의 한, 무는 시도해야한다이다. 그들은 얼마나 빨리 성장하고 밝은 색으로 인해 아이들의 정원에 적합합니다. 가보 무를 재배하여 독특한 색과 향을 만들어보십시오.
뿌리가 구속없이 자랄 수 있도록 얇은 모종. 실내에서 무우를 시작하려고 애 쓰지 마십시오. 단지 씨앗을 옥외에 뿌리면됩니다.
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순무는 빨리 자라며 현상금을 제공합니다.
정원에서 빠른 야채를위한 순무입니다. TheBittenWord.com 순무는 고향 정원사에게 큰 수확을 제공하는 구식 야채입니다. 잎과 뿌리는 모두 먹을 수 있지만, 동시에 모든 품종이 동시에 탁월합니다. 순무는 온도 조건과 관련하여이 목록에있는 가장 까다로운 식물 중 하나이며, 많은 원예 구역에서 전체 재배 기간 동안 심어집니다. 그들이 약할 때 뿌리를 골라 내십시오 - 주변에 2-3 인치, 젊고 부드러운 때 수확 잎.