정식 만찬에서 식기 사용법

정식 디너 파티 생존을위한 팁

어떤 포크를 쓸지 모른다는 두려움 때문에 정식 디너 파티에 초대를 한 후 두려움에 시달렸습니까? 그렇다면 혼자가 아닙니다. 대부분의 사람들은 정식 테이블 매너를 충분히 배우거나 연습 할 기회가 많지 않아 모든 일을 올바르게 수행하고 있다고 확신 할 수 있습니다.

초대장을 거절 하기 전에 시간을내어 이러한 기술을 배우십시오. 연습을 통해 자신감을 갖게되면 정식 식사가 재미 있다는 것을 알 수 있습니다.

각 코스에 사용할 포크를 아는 것은 제 2의 천성이 될 것입니다.

당신이 좋은 인상 을주고 싶다면 정식 저녁 식사에서 어떤기구를 사용해야하는지 아는 것이 중요합니다. 우아한 저녁 식사 파티에 있든 5 성급 레스토랑에서 식사를하든간에 협박을 당하지 않고 적절한 에티켓에 대한 지식을 보여줄 수 있습니다.

호스트의 리드를 따르십시오.

사용할 포크에 대해 의심이가는 경우 주최자의 지시를 따르십시오. 그 또는 그녀가 틀린 포크를 사용하더라도, 당신은 당신이주의를 모으거나 주인을 난처하게하지 않는 한 동일한 일을해서 당신의 존경을 보여줄 것이다.

바깥에서 시작하여 자신의 길에서 일하십시오

일반적으로 접시에서 가장 멀리 떨어진 곳에서 순서대로기구 배치를 따라 가면서 안쪽으로 작업 할 수 있습니다. 포크는 먼저 샐러드 포크와 함께 왼쪽으로 이동 한 다음 플레이트 옆에 디너 포크를 놓습니다. 접시의 오른쪽에는 나이프, 전채 또는 샐러드 나이프, 숟가락, 스프 스푼 및 굴 포크가 있습니다.

나이프 블레이드는 플레이트에 가장 가까운 절삭면을 가지고 위치해야합니다. 접시에 가장 가까운 포크와 나이프는 메인 코스를 먹는 것입니다.

대부분의 경우 디저트 포크 나 스푼은 접시 상단 근처의 테이블 가장자리에 평행하거나 대각선으로 배치됩니다. 어떤 경우에는 빈 디저트 플레이트에 놓을 수 있습니다.

모든 공식적인 장소 설정이 언급 된 모든 flatware를 가지고있는 것은 아닙니다. 당신은 코스 중 하나에 그것을 필요로 할 경우에만 그것을 발견 할 것입니다.

적절한 식사 기법을 알아라.

능숙보이기 를 원한다면 공식 저녁 식사를하는 동안 식기류와 함께 먹는 법을 아는 것이 중요합니다. 당신이 일반적으로 먹거나 쓸 손에 포크를 놓습니다. 고기를 자르는 미국식 방법은 다른 한 손에 포크를 놓아 고기를 제자리에 고정시키고 코를 손에 넣고 고기를 자르는 것입니다. 그런 다음 칼을 내려 놓고 포크를 일반 손으로 바꿔 한입 크기의 조각을 입에 넣습니다.

고기를 자르고 먹는 영국의 방법은 포크를 바꾸지 않고 일반적으로 사용하지 않는 손에 포크로 입에 고기를 들어 올리는 것입니다. 이렇게하면 고기를자를 때마다 손을 전환하는 단계가 생략됩니다.

수프를 먹을 때 그릇 모양의 또는 더 큰 타원형 숟가락을 사용해야합니다. 수프 그릇을 테이블 위에 단단히 유지하십시오. 들어 올리거나 기울이지 마십시오. 보울의 중심에서 시작하여 너에게서 수프를 떼어 낸다. 숟가락을 입에 가져 와서 가장자리에서 수프를 마시면서 기울입니다. 수프를 먹을 때 소리를 내면 안된다. 숟가락으로 훔칠 수없는 마지막 몇 방울을 마시는 그릇을 들어 올리려는 충고에 저항하십시오.

빵은 손가락 음식 이므로 먹기 위해 포크를 사용하지 마십시오. 그것을 자르지 않고 한 입 크기의 조각을 떼어 내고 한 번에 두 개씩 물지 말아야합니다. 빵 한 조각을 마시는 것은 어색하며 적절한 테이블 매너 에 대한 이해가 부족 합니다 .

추가 팁

공식 저녁 식사 를 할 때 도구가 도구임을 기억하십시오. 각자 목적을 가지고 있으며, 그것이 무엇인지를 배우면 아무런 문제가 없어야합니다. 비공식 모임에서 닭고기 나 돼지 볶음밥을 손에 든 채로 먹어도 좋습니다. 그러나 공식 저녁 식사의 경우는 그렇지 않습니다. 항상 포크를 사용해야합니다. 기구를 가리 키거나 몸짓으로 사용하지 마십시오.

물, 차, 커피, 와인 또는 기타 음료수를 마시는 경우 유리 또는 컵을 집기 전에기구를 내려 놓으십시오. 각기구를 사용한 후에는 접시 가장자리에 놓으십시오. 라인업에 다시 넣지 마십시오.

실수한다면 대부분의 사람들은 자신이주의를 끌지 않는 한 알지 못할 것입니다. 사실, 테이블을보고 다른 사람들을 보는 경우, 대부분의 사람들보다 정식 저녁 예절에 관해 많은 것을 알 수 있습니다. 다른 포크를 사용하는 것보다 나쁜 매너를 보여주기 때문에 부적절한 에티켓으로 다른 사람을 부르는 것을 피하십시오. 자신의 예의에 초점을 맞추고 다른 사람들에 대해 걱정하지 않는 것이 좋습니다.