미국 엘더베리 ( Sambucus canadensis )는 북미 출신의 낙엽 관목입니다. 매년 식물은 자줏빛 검은 과일에 의해 뒤이어있는 작은 하얀 꽃의 송이로 덮일 것이다. 꽃과 과일에는 대체 의학이 있지만, 형제 (일반적인 엘더베리, 또는 Sambucus nigra) 는 일반적으로 치유에 사용되는 종입니다.
중요 사항 : 먹기 전에 과일을 요리해야하거나 유독 할 수 있습니다.
그러나 과일을 올바르게 준비하는 한 과일은 맛있고 유용 할 수 있습니다. 나머지 식물도 잠재적으로 독성이 있습니다.
라틴어 이름
이 관목과 관련된 식물 이름은 Sambucus canadensis 이며 식물 학자에 따라 Adoxaceae 계통 또는 Caprofoliaceae 계통입니다. 몇몇은 이것을 일반적인 엘더베리의 아종으로 간주하고 Sambucus nigra subsp로 이름을 씁니다. canadensis.
공통 이름
이것은 미국 엘더베리, 파이 엘더, 미국 노인, 블랙 엘더 베리, 노인 타격, 달콤한 노인 또는 엘더 베리로 알려져 있습니다.
선호하는 USDA 강건 지역
정원이 3-10 구역에 있다면 이것을 심을 수 있습니다. 그것은 동부 북미 출신이다.
크기 및 모양
이 elderberry는 둥근 모양으로 형성하는 키 크고 넓은 10-15입니다.
노출
이 관목을 위해 부분적인 그늘에 전체 태양이 필요합니다.
단풍 / 꽃 / 과일
짙은 녹색 잎은 곱게 섞여있다. 각 잎은 최대 13 "길이이며 5 ~ 11 개의 전단지로 구성됩니다.
이 관목의 가장 매력적인 특징 중 하나는 매년 여름 향기로운 흰 꽃 cymes (클러스터)의 풍부입니다. 더 따뜻한 지역에서는 연중 내내 나타날 수 있습니다. 이것은 단일 식물입니다.
열매는 자줏빛 검은 건초 (석류 열매)이며 잼, 젤리 및 보존 식품에 사용할 수 있습니다.
엘더베리 팅크 (elderberry tincture) , 엘더 플라워 샴페인 (elderflower champagne), 엘더 플라워 크림 (elderflower cream), 엘더 플라워 (elderflower vinaigrette)와 같은 다른 요리법을 만들 수 있습니다.
디자인 팁
새들이 과일을 먹기를 좋아하기 때문에 이것을 야생 동물원의 일부로 사용하십시오. 그것은 또한 나비 를 끌 것이다.
너가 노란 잎을 가진 관목을 원하는 경우에, 'Aurea'재배를 찾으십시오. 저것에는 또한 검정 대신에 빨간 과일이있다. 잡록이있는 단풍을 선호하는 경우 'Variegata'를 선택하십시오. lacy 해부 된 나뭇잎에 대해 'Laciniata'를 선택하십시오.
과일을 요리 할 계획이라면 'Adams 1', 'Adams 2', 'York', 'Johns'와 같은 재배 품종을 찾으십시오.
성장 팁
축축하거나 젖어가는 경향이있는 위치에 있으면 미국 엘더베리를 선택하는 것이 좋습니다. 뿌리 썩음 을 막기 위해 사이트가 잘 빠져 나가는 지 확인해야합니다. 뿌리가 스스로를 닻을 내릴 수있는 한 관목은 가뭄 기간을 처리 할 수 있습니다. 산성에서 알칼리성까지 pH 범위를 처리 할 수 있습니다.
이러한 식물을 전파하는 데 사용할 수있는 몇 가지 방법이 있습니다. 일부 종자를 저장하고 발아시킬 수 있습니다. 큰 식물을 나눌 수 있습니다. 마지막으로,자를 수 있고 뿌리를 내릴 수 있습니다.
유지 관리 및 가지 치기
이 관목은 빨판 을 많이 형성하는 경향이 있습니다.
예를 들어 네이티브 가든을 저렴한 비용으로 채우려는 경우 유익한 특성이 될 수 있지만 그렇지 않은 경우에는 성가신 일 수 있습니다. 그것은 심지어 어떤 지역에서는 침략적이 될 수 있습니다. 귀하의 지역 정원 센터는 이것이 사실인지 알아야합니다.
중앙 리더를 선택하고 개발함으로써 이것을 표준 (작은 나무 형태)으로 만들 수 있습니다. 그렇지 않으면, 일반적으로 다중 트렁크 관목입니다.
봄이 시작될 때 죽은, 손상된 및 병이있는 지팡이 (유연한 가지)를 제거하는 계획을 세우십시오 . 젊은 애들이 잘 자라기 때문에 3 세 이상인 지팡이도 제거해야하며,이 가지 치기는 새로운 성장을 촉진 할 것입니다. 가지 치기는 또한 조금 껑충 해지기 쉽기 때문에 그 모양을 깔끔하게 만드는 데 사용될 수 있습니다.
해충 및 질병
잠재적 인 문제로는 진딧물, 새, 초식 동물 방충제 ( Hyalophora cecropia), 건포도 구멍 뚫는 자, 애기 곰팡이 ( Achatodes zeae), Eriophyid 진드기, 가을 거미, 포도 곰팡이, 감자 벼룩 벌레, 장미 체이서, 산호세 비늘, 수액 딱정벌레, 유충, 거미 진드기 및 thrips.
이 elderberry 종에 cankers, dieback, 잎 명소, 흰가루병, 뿌리 썩음병, 실마리 병, 토마토 ringspot 바이러스 및 V erticillium 시들기를 볼 수 있습니다.