현지 패스트 푸드 점에서 타코 및 부리 토를 먹었 기 때문에 멕시코 음식을 아는 것으로 생각할 수 있습니다. 어쩌면 부엌에서 파 히타를 요리하고 상업용 살사 몇 병을 열었을 수도 있습니다. 그러나 멕시코 요리는 수년 동안 시도한 상용 제품보다 훨씬 흥미로울 수 있습니다. 그러므로 다음 저녁 파티를 주최하고 멕시코 피에스타로 기억할 때의 어려움을 생각해보십시오.
이 메뉴를 통해 오래된 표준을 처음부터 만들고이 복잡한 요리를 즐기는 것과 다른 점을 발견하게 될 것입니다.
이 메뉴는 심장이나 위장이 희미하지 않을 것입니다! 멕시코 요리의 매력은 열이 아니라 스파이스입니다. (아프지 않더라도!) 요리의 복잡한 향신료가 요리법의 다른 재료를 향상시킵니다. 그러나 두려워하지 마십시오. 전통적인 멕시코 옥수수 똘 띠야 (tortillas)는 메뉴에 제시된 바와 같이 몇 가지 강력한 멕시코 음료를 사용하여 향신료를 길들일 수 있습니다.
멕시코 축제 장식
멕시코 여행 중에 픽업 한 멕시코 담요, 솜브레로, 인형 또는 기타 기념품이 있습니까? 그렇다면, 귀하의 장식에 그들을 통합하는 방법을 찾으십시오. 정품은 항상 플라스틱 모방보다 바람직합니다.
티슈 페이퍼 (Tissue paper) 꽃은 멕시코의 멕시칸 축제 장식의 일부이므로 장식에 넣을 수있는 방법을 찾으십시오. 선인장 배열이나 칠리 페퍼 화환 (ristra)과 같은 자연 장식은 중심으로 잘 작동합니다.
그들이 당신의 음식에 대한 악센트 또는 단순한 대화체로 사용 되든간에, 테이블 주위에 뜨거운 소스를 선택하십시오. 칠리 페퍼 라이트를 구입하여 파티, 실내 또는 야외 파티에 매운 빛을 더할 수 있습니다.
멕시코 축제 메뉴
분명히 이것은 야심적인 메뉴이며 짧은 시일 내에 시도하려는 메뉴가 아닙니다.
그러나 사전 계획과 손님의 요리 공헌을 기꺼이 받아들이는 결과는 그만한 가치가 있습니다. 지방의 패스트 푸드 점에서 찾을 수없는 멕시코 피에스타의 가치가있는 정통하고 축제적인 요리법을 즐기게 될 것입니다.
매일 멕시코 음식에는 다양성, 복잡성, 고기의 양 또는 이러한 조리법의 풍부함이 없습니다. 이 요리의 대부분은 결혼식, 성도 공휴일, 첫 번째 친교식, 기타 종교 행사 및 정치적 기념일과 같은 특별 행사 인 축제 행사를 위해 예약되어 있습니다. 그러나 여전히, 이러한 조리법은 멕시코 요리를 가장 훌륭하고 축제로 대표합니다. 저녁 식사 중 전통적인 Mariachi 음악을 잊지 마세요!
- 데킬라 칵테일 - 선택하세요. 마가리타가 인기가 있습니다!
- 딥 - 대비를 위해 빨간색과 녹색 살사를 모두 시도하십시오. 아보카도의 고추는 부드러운 아보카도에 조금 더할 것입니다! 토틸라 칩을 곁들이거나 지 카마, 당근 또는 무와 같은 신선한 채소를 자르십시오.
- 살사 칼리 엔테
- 살사 베르데
- 과카 몰레
- 치킨 아보카도 수프
- 퀵 사이드 샐러드
- * Tamalitos - 이것들은 미리 준비 할 수 있으며 마지막 순간에 김을 내며 재가열 할 수 있습니다.
- * 돼지 고기 Carnitas -이 tortillas에 굴러.
- * Chole in Mole 푸에블라 스타일 -이 요리법은 메뉴에서 가장 복잡합니다. 확실히 특별한 잔치 음식.
- 옥수수 토틸라
- 멕시코 맥주
- Flan - 고전적인 멕시코 디저트.
- 멕시코 커피 - 맛있는 비 알콜 디저트 커피.
* 그룹이 작은 경우 메인 요리 선택 중 2 ~ 3 개만 선택하십시오.