가보 부시 녹색 콩은 부엌 정원에 대한
소형 수풀 콩 은 어떤 정원든지 계산서를 채우고 작은 농가를 위해 완벽하다. 부시 콩은 한 번에 식물에서 성숙하므로 3 주 간격으로 심어 주시면 추수가 올 시즌 계속 될 수 있습니다.
그들이 거의 같은 시간에 익 으면서, 통조림을 계획한다면 숲이 우거진 정원에 좋은 숲이 있습니다.
다음은 신선한 가식 을위한 맛있는 녹색 (스냅) 콩을 생산하는 일부 가보 품종 입니다.
나는이 종류의 대부분을 스냅 콩으로 사용하기로 선택했지만, 그 중 몇 가지는 (완전히 성숙하기 위해 포도 나무에 남겨 두었을 때) 훌륭한 마른 콩을 만든다.
- Blue Lake 274 - Blue Lake 274는 1961 년 Blue Lake 폴 콩에서 개발되었습니다. 멋진 이름을 지니지는 못하지만 그 부드러운 꼬투리는 믿을만하고 풍부합니다. 당신이 정원에서 신선한 수있는만큼 먹고 나머지 수확 또는 냉동. 수확 60 일.
- 풍부한 -이 수풀 콩은 곰팡이, 딱정벌레 및 녹에 대한 좋은 저항력을 가지고 있습니다. 고품질, stringless 포드는 포도 나무에서 맛있고 좋은 파수꾼입니다. 냉동 및 통조림 용으로도 완벽한 후보자입니다. 수확하는 데 49 일.
- Burpee 's Stringless - 가뭄에 강하고 내열성이 풍부하며 다작입니다. Burpee의 Stringless는 훌륭하고 맛이 뛰어나고 만족스런 스냅을 제공합니다. 수확 50 일.
- 체로키 왁스 (Cherokee Wax) -이 활발한 덤불은 길고 왁스 적이며 질병에 잘 견디는 노란색 깍지와 무거운 생산자를 산출합니다. 수확하고 신선하거나, 냉동하거나, 통조림으로 만든 것을 사용하십시오. 수확 58 일.
- 경쟁자 (AKA : 버프 발렌타인) - 질병에 강하고 맛있는 꼬투리를 많이 생산하는 생산자. 경쟁자는 1949 년에 정원사 사인이 가장 좋아하는 사람이었습니다. 수확 50 일.
- 부시 대통령 - 보올로 (Borlotto or Horto) 부시 - 이탈리아 요리사는 볼로또를 스프 (말린) 콩으로 불렀다. 그러나 그것은 또한 어린 콩을 녹색 콩으로 먹습니다. 포드는 흰색으로 빨간색 줄무늬가 있습니다. 수확 55 일.
- 드래곤 혀 - 얇고 자주색 줄무늬로 덮인 크리미 옐로우 포드가있는 끈이없고 다작한 드래곤 혀는 아이가 좋아하는 정원입니다. 드래곤의 방언을 키우고 싶지 않은 사람은 누구입니까? 그러나 그것의 우수한 풍미를위한 요리사의 마음에 드는 것입니다. 수확 55-60 일.
- 켄터키 원더 부시 ( Kentucky Wonder Bush, AKA : Commodore) - 1800 년대 후반에 쇠가죽 채찍과 맛이 좋은이 포드의 생산자가 수풀 콩으로 소개되었습니다. 수확 65 일.
- Landreth Stringless - Landreth Seed Company (미국에서 가장 오래된 종자원)는 1885 년에 초기에 자라는 수풀 콩을 소개했습니다. 그들은 꽉 채워지며 육즙이 풍부하고 맛이 좋습니다. 수확 54 일.
- Nickel Bush - Nickel은 고품질의 프랑스 산 베이비 미식가 콩입니다. 그것은 끈이없고 맛있습니다. 요리사들 사이에서 가장 좋아하는, 그것은 또한 흰 곰팡이와 갈색 반점에 저항력이 있습니다. 수확 52 일.
- 칼리 마 (Calima) -이 길고 진한 녹색의 프랑스 필렛 스냅인은 얼어 붙고 꿈처럼 깡통입니다. 칼리마 수풀을 수확 할 때는 연필 두께 정도입니다. 수확 50 일.
- 공급자 - 시원한 토양에서 발아하는 조기, 다육 질, 병에 저항력이 있고 다작 (다름없이 최소)의 스냅 빈. 통조림 및 냉동에 탁월합니다. 수확 48-54 일.
- 로열티 보라색 포드 - 로열티 보라색 포드는 보라색 꽃을 제공하여 부엌 정원에서 관상용으로 두 배로합니다. 끈이없는 자주색 꼬투리는 요리를 할 때 녹색으로 바뀌며 채소 수프를위한 훌륭한 콩을 만듭니다. 수확 55 일.
- Tendercrop -이 무거운 생산자는 Mosaic virus와 Pod Mottle virus에 저항성이 있습니다. 북 중서부 및 서부 정원을위한 훌륭한 스냅 콩 . 수확 55 일.
- Top Crop - 또 다른 많은 식물 인 Top Crop 부시는 둥글고, 고기가 빠르며, 끈이없고, flavorful 포드를 제공합니다. 통조림과 냉동에 탁월한 농가의 마음에 드는 농가. 수확 52 일.