어떤 사람들은 호박을 먹기 위해 자랍니다. 다른 사람들은 호박을 새기를 원하고, 호박을 자라는 사람들은 성장할 수있는 가장 큰 호박을 위해 노력합니다. '호박'이라는 용어는 혼란 스러울 수 있습니다. 즉, 서로 다른 장소에서 다른 것을 의미합니다. 여기 스쿼시 가족의 일원 인 원형 또는 타원형 오렌지 과일을 언급하고 있습니다. 그들은 할로윈 장식 및 휴일 파이로 잘 알려져 있지만 일반적인 오렌지 잭 - 오 - 랜턴보다 호박에 훨씬 더 다양합니다.
호박은 사과 파이처럼 미국인처럼 보이지만 수세기 동안 전세계에서 재배되었습니다. 오렌지는 가장 널리 알려진 색이지만 호박색은 흰색, 빨간색, 분홍색 및 파란색으로 나오며 부드럽고 울퉁불퉁하며 타원형이며 평평하거나 둥글다. 호박은 겨울 스쿼시 의 일종이지만 일부는 단순히 장식으로 재배됩니다.
가장 상업적으로 성장한 품종은 "코네티컷 필드"입니다. 이들은 보통 10에서 20 파운드 사이이며 오렌지색입니다. 부드럽고 맛있는 "코네티컷 필드"는 큰 파이 호박이 아니지만 훌륭한 잭 - 오 - 랜턴을 만듭니다.
식물 이름
대부분의 호박은 Curcurbita pepo 종에 속하지만 Cucurbita maxima, Cucurbita mixta 및 Cucurbita moschata에 호박이 있습니다.
공통 이름
호박
USDA 강건 지역
호박은 연중 무휴 이므로 대부분의 성숙 단계가 필요하지만 강건한 지역 은 적용되지 않습니다.
성숙한 식물 크기
호박 자체는 몇 온스 ( "잭 비틀 리틀")의 미니어처에서 1,000 파운드가 넘는 거인 ( "대서양 자이언트")까지 매우 다양합니다.
포도 나무의 길이조차도 가변적인데 대부분은 어떤 방향으로도 10 피트 이상 자랄 수 있습니다. 호박 덩굴에게 강력한 지원을받으며 펼쳐지거나 수직으로 성장할 수있는 충분한 공간을 제공하십시오.
일 노출
호박과 모든 호박은 충분한 햇볕 과 많은 따뜻한 날이 필요하며 과일을 생산하고 성숙합니다.
호박을 수확 할시기
호박은 장수 재배자입니다. 대부분 90 ~ 110 일 정도가 필요합니다. 짧은 계절 기후에 살고 있다면, 정원에서 성숙 할 시간이있는 다양한 것을 선택하십시오.
호박을 수확하는 방법
수확을 서두르지 마십시오. 그렇지 않으면 호박의 수명이 길어 지거나 맛이 좋아지지 않습니다. 색상이 균일해질 때까지 기다렸다가 손톱으로 눌렀을 때 쉘이 움푹 들어 가지 않습니다. 이 시점에서 덩굴은 건조하고 움츠 리기 시작 했어야합니다. 호박에 가장 가까운 덩굴손이 갈색으로 변할 때를보십시오. 그것이 수확의 절정입니다.
호박은 밝은 서리를 견딜 수 있지만 항상 서리가 내리기 전에 수확 할 수 있습니다. 줄기를 2 ~ 4 인치 남겨두고 가지 치기 도구로 포도 나무에서 잘라냅니다. 이것은 손잡이가 아닙니다! 그것은 호박 치료를 돕고 질병이 줄기가 호박에 합류하는 곳으로 들어가는 것을 막기 위해서입니다. 그만 두지 마십시오.
호박은 진실 된 겨울 과즙이 아니며 겨울에는 저장하지 않지만 한두 달 동안 그 위에 붙들 수 있어야합니다. 잘 저장하려면 병이 필요합니다. 따뜻하고 햇볕이 잘 드는 장소 (80 년대 중반 ~ 중반)에 놓고 만지지 않도록 충분히 멀리 둡니다. 10 일 정도 치료할 수 있습니다. 그런 다음 시원하고 건조한 곳에 보관할 수 있습니다 (50 ° F).
성장하는 호박의 제안 된 품종
- 조각 호박 : "코네티컷 필드", "유령 기수"또는 (예) "잭 O"랜턴.
- 자이언트 펌킨스 : "Atlantic Giant"
- 요리 호박 : "Small Sugar", 일명 "New England Pie".
- 가보 "신데렐라"호박 : "Rouge vif D"Etampes ","Musque de Provence "
- 화이트 펌킨스 : "Baby Boo", "Lumina", "Casper"
- 다른 색상 : "Australian Blue"& "Rouge D"Etant "(적색)
- 선체없는 씨 품종 : "Hungarian Mammoth", "Lady Godiva", "Triple-Treat"
호박 성장 팁
호박 식물은 많은 공간을 차지합니다. 1 개의 플랜트에 대해 6 x 8 피트 면적이 필요합니다. 호박은 울타리 나 격자처럼 자라지 만 포도 나무 당 9 마리의 호박이있을 수 있기 때문에 강하고 연구해야합니다. 작은 호박의 덩굴은 큰 호박까지 퍼져 나갈 수 있습니다.
호박은 태양이 풍부하고 부유하고 잘 배수되는 토양을 좋아합니다.
토양 ph 는 6.0-6.5 정도로 약간 산성이어야합니다.
마지막 예상 서리가 있기 3 주 전쯤 에 실내에서 씨앗 을 시 작할 수 있습니다. 당신의 성장기가 충분히 길다면 토양 온도가 약 60도에 도달하면 정원에 직접 씨를 심을 것입니다. 플랜트 3 - 언덕에 6 개의 씨앗을 갖거나 약간 높이 올려 놓은 마운드. 간격은 종 (종자 패킷을 확인하십시오)에 따라 다양하지만, 일반적으로 각 방향에서 식물간에 최소 5 피트를 허용하십시오. 덩굴과 뿌리는 15ft 쉽게 퍼트 릴 수 있습니다.
호박 식물을 돌보기
가장 강한 2-3 식물에 얇은 모종 . 수분을 보전하고 잡초를 없애고 과일을 깨끗하게 유지하기 위해 뿌리 덮개를 뿌리십시오 . 또한 과일 아래 보드 또는 오래된 기와를 놓고 바닥에 닿아 부패하지 않도록 도와줍니다.
일주일에 최소 1 ~ 2 인치의 물을 식물에 쏟으십시오. 특히 꽃이 피고 열매를 맺을 때 좋습니다. 첫 번째 과일이 나타나면 포도 나무 팁을 집어 넣고 포도 나무의 성장을 제한하고 식물의 에너지를 기존 호박을 성숙시키는 데 사용할 수 있습니다. 그러나 이로 인해 더 많은 과일 생산이 제한 될 수 있습니다.
호박을 매주 또는 약간씩 돌려서 대칭으로 자라게하십시오. 부드럽게하십시오. 덩굴을 짤 필요가 없습니다.
호박의 해충과 문제점
스쿼시 버그 와 오이 딱정벌레 . 오이 또는 다른 종류의 스쿼시와 같은 친 인척 가까이에 심기를 피하십시오. 반려 동물 재배자는 페터니아 나 나 스튜 티움을 근처에 심어서 스쿼시 버그를 격퇴하고 무를 심는 데 각 언덕을 빙빙 돌리고 스쿼시 딱정벌레를 막을 수 있습니다.