이 유령 같은 보는 거미줄 과자는 실제로 어떤 Halloween 당든지 중대한 추가를 만들 단 초콜렛 대접이다! 당신이 보는 "Spiderwebs"는 녹아서 구운 쿠킹 된 쿠키 위에 펼쳐지는 미니 마시맬로로 만들어집니다. 그것은 당신의 손님을 깜짝 놀라게 할 큰 효과를 가진 간단한 기술입니다!
조리법은 간단한 초콜릿 쿠키 조리법으로 시작하지만 원하는 쿠키에 대해 "거미줄"기술을 사용할 수 있습니다. 또한 브라우니 사각형에서도 사용할 수 있습니다. 추가 공포를 위해, 장식적인 플라스틱 거미로 그 (것)들을 꼭대기에 오르십시오!
필요한 것
- 초콜릿 쿠키
- 큰 스푼 크기의 조각으로 잘라낸 1/2 컵 소금 버터, 막대기 1 개
- 약간 두꺼운 초콜릿 칩스 2 컵
- 연한 갈색 설탕 3/4 컵 포장
- 1/2 컵 알갱이 설탕
- 2 개의 큰 계란 + 가볍게 맞은 1 노른자
- 1 작은 술 바닐라 추출물
- 1 1/2 컵 다용도 밀가루
- 2 큰 스푼 코코아 가루
- 옥수수 찻 숱가락 1 작은 술
- 1/2 찻 숱가락 베이킹 파우더
- 1/2 찻 숱가락 베이킹 소다
- 소금 1 / 4 찻 숱가락
- 거미줄 용
- 나눠진 미니 마시맬로 1 컵
그것을 만드는 방법
초콜렛 쿠키
- 오븐을 350F로 예열하고 양피지로 안을 바꿔서 쿠키 시트를 준비하십시오. (양피지를 가지고 있지 않은 경우,이 쿠키는 조리하지 않은 쿠키 시트에서 구울 수 있습니다. 조리법에서 지시 한 시간보다 일찍 확인하십시오).
- 대형 전자 레인지 안전한 그릇에 버터와 초콜릿 칩을 넣으십시오. 30 초 동안 전자 레인지에 넣고 잘 저어줍니다. 초콜렛과 버터가 완전히 녹을 때까지 반복하십시오. 진행하기 전에 약 5 ~ 10 분 동안 식힌다.
- 녹은 초콜렛 혼합물에 설탕, 계란 및 바닐라를 첨가하고 완전히 결합 될 때까지 약동하십시오.
- 분리 된 중형 사발에서는 밀가루, 코코아 파우더, 옥수수 녹말, 베이킹 파우더, 베이킹 소다 및 소금을 함께 털어 내십시오.
- 밀가루 혼합물을 완전히 혼합 할 때까지 점차적으로 버터 혼합물로 섞으십시오.
- 쿠키 반죽을 양피지에 1½ 큰 스푼 크기의 국자로 버리십시오.
- 10-11 분 동안 구우십시오, 초콜렛 과자가 5 분 동안 그들의 과자 장에 냉각하는 것을 허용하고 냉각 선반으로 완전하게 냉각하기 위하여 옮긴다. 쿠키가 완전히 냉각 될 때까지 거미줄을 추가하지 마십시오.
거미줄
- 작은 전자 레인지 안전 접시에 미니 마시맬로 1/4 컵을 놓습니다.
- 약 10 초 동안 또는 마시맬로가 퍼프하기 시작할 때까지 전자 레인지 사용.
- 포크 또는 스푼을 제거하고 사용하여 마시맬로를 휘저어 저리십시오.
- 엄지 손가락과 집게 손가락을 사용하여 마시맬로 채우기의 일부를 잡습니다. 스트레칭과 마시맬로를 손가락으로 떼어 내고 냉각 된 쿠키 위로 드레 프하십시오.
- 마시맬로는 빨리 시원 해지고 사용하기에 너무 어려워집니다. 마시맬로 첫 그릇을 먹으면 다시 1 / 4 컵 마시맬로로 새 그릇에 넣어서 모든 쿠키가 장식 될 때까지 2 ~ 5 단계를 반복하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 107 |
| 총 지방 | 6 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 32 mg |
| 나트륨 | 81 mg |
| 탄수화물 | 13 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 2 g |