소규모 농장과 농가를위한 추천 도서 목록은 귀하의 도서관을 시작하기에 가장 좋은 방법입니다.
칼라 에머리 (Carla Emery)가 사는 시골집의 백과 사전
이 고전 서적은 원예 , 음식 준비 및 토지 매입을 포함하여 기본적인 농장 생활의 여러 측면을 다루고 있습니다. 진정한 백과 사전 방식에서는 꿀벌 유지, 요구르트 배양, 빵 굽기, 인위적으로 칠면조 수유에 대한 정보를 찾을 수 있습니다. 농장하는 법에 관한 책 한 권만 가져 가야한다면, 그렇게 될 것입니다.
너의 뒤뜰에있는 앞마당 Gail Damerow에 의하여
이 책은 닭, 오리, 거위, 토끼, 염소, 양, 소 (유제품과 쇠고기 모두)를 기르는 기본 사항을 다룹니다. 다양한 동물에 대한 훌륭한 소개입니다. 특정 품종에 대한 더 자세한 정보는 그 품종을위한 층 안내가 더 유용 할 수 있습니다.
닭을 지켜라! Barbara Kilarski
특히 도시 또는 교외 농부에게 적합한 알을위한 닭을 지키는 훌륭한 소개. Kilarski의 글쓰기는 재미 있고 흥미롭지 만 여전히 유용한 정보로 가득 차 있습니다. 수유, 수금 및 암탉의 디자인, 계란의 수집 및 세척이 포함됩니다.
Joel Salatin의 농장 수 있습니다.
"농업 기업에서 시작하고 성공하기위한 기업가의 가이드"라는 제목의이 책은 버지니아에있는 폴리 페이스 팜 (Polyface Farm)의 찬사를받은 저서입니다. Salatin은이 책에서 자신의 경험을 묘사하고 예를 들어 고무시키는 독자들에 의해 가르칩니다. 여기에 초점을 맞춘 것은 수익을 창출하는 기업이지만 제품을 시장에 내놓고 싶지 않은 소규모 농가에게는 많은 정보가 풍부합니다. 농업과 농업에 관한 당신의 아이디어와 가정에 도전 할 많은 것들이 여기에 있습니다.
Carol Ekarius의 소규모 축산업
이 책은 막 시작하는 농부들에게 훌륭한 책입니다. 농장 생활 에서 원하는 것을 결정하고 농장 기업을 계획하는 데 중점을두고 소규모 농민들이 자신의 농장을위한 강력한 기반을 구축하는 데 도움이됩니다. 또한 가축 선택 , 주택 이해, 펜싱 및 수유 요구 , 번식 및 시장 전략에 대해서도 다룹니다. 이 책은 풀을 기반으로 방목하는 농업 방식을 취하고 있습니다.
John Seymour의 자급 자족 생활 및 생활 방법
영국의 렌즈를 통해이 책은 농촌 생활에 새로운 도시인을위한 농가 및 농사의 기본을 다룹니다. 다루는 주제에는 정원, 동물, 들판 및 야생에서 가져온 음식이 포함됩니다. 유제품에; 부엌에서; 양조 및 와인 제조; 에너지 및 폐기물; 공예와 기술. The Country Encyclopedia of Country Living 과 마찬가지로이 책은 농가진 / 자급 자족 생활의 여러 측면에 대한 정보를 공유하고자합니다.
진 러드 슨의 반대 파머
Lodgson의 책은 이익뿐 아니라 즐거움을위한 오두막 농업에 초점을 맞추어 대규모의 전통적 가족 농업에 대한 해독제 역할을합니다. 이 책은 몇 가지 기본 사항을 가르치면서 영감을 주며, 농사를 시작하는 모든 사람들을위한 재미 있고 가치있는 읽을 거리입니다.
Eliot Coleman의 4 계절 추수
콜맨 (Coleman)은 "여름이 끝나면 왜 정원 가꾸기를 그만합니까?"라고 묻습니다. 이 유용한 책에 기술 된 기술과 전략을 사용하면 북쪽에 아무리 살더라도 텃밭을 크게 연장 할 수 있습니다.
루트 셀링 링 (Mike and Nancy Bubel)
야채와 과일을위한 겨울 저장 공간을 만드는 간단한 단계별 조언.
Suzanne Ashworth와 Kent Whealy의 씨앗에 씨앗
자막 : 식물성 정원사를위한 종자 저장 기술 및 성장 기술. 이 책은 각 채소에 대한 자세한 정보를 포함하여 160 가지가 넘는 채소의 씨앗을 저장하는 방법에 대해 자세히 설명합니다. 모든 기술은 철저히 연구되고 테스트됩니다. 씨앗에 씨앗 은 정원에서 씨앗을 저장하는 법을 배우기위한 전형적인 참고서 입니다 .