개요
아보카도 나무는 상록 열대 또는 아열대 나무로 가죽으로 덮인 열매를 맺습니다.이 열매는 일반적으로 자체적으로 신선하게 먹거나 다양한 요리에 익숙합니다.
이것은 건강한 지방이지만 모든 과일의 가장 높은 지방 비율 중 하나입니다. 또한 섬유, 엽산, 칼륨, 비타민 C 및 비타민 E를 제공합니다.
- 아보카도의 건강상의 이점에 대해 자세히 알아보십시오.
품종은 멕시코, 서인도 제도 및 과테말라의 3 가지 종류로 나뉩니다.
라틴어 이름
이 나무는 Persea americana 로 분류되며 Lauraceae (월계관) 가족에 속합니다. 익숙한 친척에는 계피 ( Cinnamomum verum ), 계수 나무 ( Cinnamomum aromaticum ), 새싹 ( Sassafras albidum ) 및 만 월계수 ( Laurus nobilis )가 포함됩니다.
공통 이름
이 나무는 아보카도, 버터 배, 팔타, 악어 배, 중간 크기의 버터, 야채 버터 또는 아우와 쿠아 틀이라고 부를 수 있습니다.
선호하는 USDA 강건 지역
대부분의 품종에서 가장 잘 자라는 지역은 9-11입니다. 일부 품종은 약간의 보호로 Zone 8에서 자랄 수 있습니다. 당신은 houseplants로 왜소한 품종을 키울 수 있습니다. 그것은 원래 남부 멕시코에서 발견된다.
크기 및 모양
성숙함에서 나무는 30-60 '+ 높이와 20-35'너비의 크기에 도달합니다. 나무는 잘라내지지 않으면 타원형 또는 둥근 모양으로 자랍니다.
노출
최상의 개화 및 과일 생산을 위해서는 태양이 비치는 위치를 선택하십시오. 필요한 경우 부분 음영을 견딜 수 있습니다.
단풍 / 꽃 / 과일
상록 나뭇잎은 녹색의 어두운 그늘이며, 다양성에 따라 3-16 "이 될 수 있습니다.
이 나무들은 다소 호기심 많은 꽃이 피다. 그들은 남성과 여성의 부분이 모두있는 완벽한 꽃을 맺지 만, 한 번에 오직 하나의 성이 존재하는 방식으로 펼쳐집니다.
여러분이 상상할 수 있듯이, 이것은 수분에있어 다소 어려운 문제입니다. 시간이 지남에 따라 품종이이 문제를 상쇄하기 위해 개발되었습니다.
재배 품종이 A 유형 인 경우, 암컷 부분은 아침에 열고 오후 늦게 닫습니다. 수컷 부분은 그 다음날 오후에 열립니다. B 형은 꽃가루를 더 성공적으로 모으고 옮길 수 있도록 역순으로 계획되어 있습니다.
발전하는 과일은 실제로 진실한 장과이다. 크기와 모양은 유형에 따라 다릅니다.
디자인 팁
과일, 나무 껍질, 씨앗과 잎은 고양이, 개, 말 등의 많은 가축화 된 동물에게 유독합니다. 따라서 애완 동물이있는 경우 고려하십시오.
많은 품종이 자생종이지만, A 형과 B 형 품종 중 적어도 하나가 더 좋은 과일 세트를 얻을 수 있습니다.
유형 품종 포함 :
- '쵸케트'
- '공작'
- '그웬'
- 'Hass'(내가 일반적으로 매장에서 보는 다양성)
- '어린 양'
- '룰라'
- '핑 커튼'
- '갈대'
- 'Secondo'
- '스튜어트'
- '우쯔'
B 유형 품종 포함 :
- '베이컨'
- 'Brogden'
- '에드라 놀'
- 'Ettinger'
- '푸에르 테'
- '짐'
- 'Sharwil'
- '셰퍼드'
- '선생님 상'
- '주타노'
성장 팁
일부 아보카도 (서부 인도 품종)는 높은 습도를 제공하는 열대 조건을 필요로합니다. 기타 (과테말라와 멕시코)는 낮은 온도와 습도를 처리 할 수 있습니다.
다른 많은 과일 나무와는 달리, 아보카도는 나무 위에 여전히 성숙하지 않습니다. 전체 크기에 도달하면 제거해야하며 (품종에 따라 다름 - 구매할 때 태그를 확인하십시오) 1 ~ 2 주 동안 익을 수 있습니다.
씨앗을 시작하는 것은 재미있는 실험이 될 수 있지만, 결과 식물은 그 부모와 같지 않을 것입니다. 특정 품종의 특성을 유지하려는 경우 접목을 통해 전파하십시오.
유지 관리 / 가지 치기
가지 치기 책 에서 Lee Reich는 나무가 바람에 노출되지 않는 한 가지 치기가 일반적으로 필요하지 않다고 말한다. 이 경우, 나무가 더 강한 코어를 개발하는 데 도움이 될 수있는 외부 가지를 가지 치기하여 약한 나무를 보호하십시오. 죽었거나, 손상되었거나 병에 걸린 부분도 제거해야합니다. 가지 치기는 나무가 열매 맺기와 함께 완료되면 수행 될 수 있습니다.
해충 및 질병
잠재적 인 질병은 다음과 같습니다.
- 반점
- 뿌리 썩음
가능한 해충들 :
- 아보카도 레드 진드기 ( Oligonychus yothersi )
- 삼나무 waxwing ( Bombycilla cedrorum )
- 밀감 속 감자 ( Pseudococcus citri )
- 온실 잡종 ( Heliothrips 치질 )
- 육식성 루퍼 ( Sabulodes aegrotata )
- 붉은 줄기 떼 ( Selenothrips rubcinctus )
- 저울
- 거미 진드기
시도 할 조리법
아보카도는 일반적으로 아이스크림과 스무디 같은 달콤한 요리법에서도 발견되지만 요리의 세계에서 야채로 사용됩니다. 몇몇 아름다움 조리법은 성분으로 그것을 포함합니다.
- 치킨과 아보카도가 들어간 아레 파 샌드위치 (Reina Pepiada)
- 아보카도 브라우니
- 아보카도 페이스 마스크 (건성 피부용)
- 아보카도 아이스크림
- 아보카도 망고 스무디
- 치킨 아보카도 수프
- Chunky 스타일의 Guasacaca (Guacamole)
- 자몽 아보카도 샐러드