보고 해충 관찰
공상, 캐주얼 또는 패스트 푸드 레스토랑에서 식사하는 것이 즐거울 수 있습니다. 그러나 바퀴벌레 가 벽이나 마우스를 바닥을 따라 달려가는 것을보기 위해 중간 물기를 들여다 보면 그 경험은 곧 악몽이 될 수 있습니다.
식당의 해충에 대한 규칙은 무엇입니까? 누가 그들을 규제합니까? 외식하는 동안 바퀴벌레, 쥐, 쥐 또는 다른 해충을 보았다면 어떻게합니까?
누가 식당에서 해충 방제를 규제합니까?
식품 사업은 연방 및 주정부 및 지방 정부 차원에서 표준을 유지합니다.
여기에는 다음이 포함됩니다.
- 식품 코드. 최상위 수준에서 미국 식약청 (Food and Drug Administration)은 모든 소매 및 식품 서비스 사이트 (식료품 점 및 식품 가공 공장 및 식당 포함)에 대해 정기적으로 업데이트되는 식품 코드에 식품 안전 표준을 설정합니다. 그러나이 법안의 주요 목적은 정부의 검사관이 소매 및 식품 서비스 운영을 규제 할 수있는 "과학적으로 건전한 기술 및 법적 기반"을 창출하는 것입니다. 따라서 음식 코드에 따르면 음식점 및 식료품 점은 들어오는 식품 및 물품의 출하를 정기적으로 검사하고 해충 존재의 흔적을 찾기 위해 건물과 건물을 검사함으로써 곤충, 설치류 및 기타 해충을 막아야합니다. 또한 레스토랑이나 소매점에서는 죽은 동물이나 갇힌 새, 곤충, 설치류 및 기타 해충을 제거해야합니다. 이것은 해충이 통제 장치에 포이즌 유인물 등으로 포획되도록 의도되었는지 여부에 관계없이 필요합니다. 또한 누적되거나 분해되거나 다른 해충을 유인하지 못하도록 충분히 자주 수행되어야합니다.
- 주 및 지역 해충 통제 규정. 그러나 연방 식품 법령에도 불구하고 해충 방제가 부족하여 이러한 작업을 검사하고 벌금을 부과하거나 처분하거나 기타 처벌을하는 것은 주, 지방 및 부족 기관입니다. 그러나 대부분의 사람들은 식품 규정을 국가 식품 규제 정책과 일관되게 유지하기 위해 식품 안전 규칙의 기본으로 사용합니다. 이 부처는 식당, 식료품 점, 자동 판매기, 카페테리아뿐만 아니라 병원, 학교 및 교도소에서의 다른 음식 작업을 감독하고 검사합니다.
해충 문제를 어떻게보고 할 수 있습니까?
그럼 어떻게해야합니까?
- 외식 중이며 한 마리의 해충 만 발견하면, 첫 번째 단계는 시설 관리자에게 시력을보고하는 것입니다. 그것은 고립 된 사건이 될 수도 있고 / 아니면 당신이 스스로 문제를 해결할 수 있도록 도움으로써 레스토랑을 호의적으로 할 수도 있습니다.
- 받은 응답에 만족스럽지 않거나 중대하고 지속적인 문제가있는 경우 다음 단계는 문제를 보건부에보고하는 것입니다.
- 각 주마다 규정, 검사 및보고 표준에 약간의 차이가 있지만 대부분의 경우 주 보건부에 연락하여 문제를보고하거나보고 방법 및 대상에 대한 지침을받을 수 있습니다.
- 주치의 연락처 정보는 클릭 할 수있는 미국지도 (질병 통제 예방 센터 (CDC)에서 발행)에서 찾을 수 있습니다.
예를 들어 신고하려는 레스토랑이 뉴욕시에있는 경우
- CDC의 공중 보건 자료 : 주 보건 부서 웹 페이지로 이동하십시오.
- 사이트에서 지역 보건부 목록을 검색하십시오.
- 목록을 찾는 데 어려움이 있으면 "연락처"버튼을 클릭하고 도움을 요청하십시오.
또는 - 주 이름을 포함한 일반적인 웹 검색을하십시오. 예를 들어, 구글 검색은 뉴욕시 식품 시설 불만 양식을 작성하여 방문자가 식품 서비스 관행에서의 식품 안전 관행, 비위생적 인 조건, 애완 동물 또는 곤충 침해에 관한 불만 사항을 제기 할 수있게합니다.
왜 당신은 레스토랑에서 해충을 신고해야합니까?
병해충을 옮길 수있을뿐만 아니라, 한 마리의 마우스 나 바퀴벌레와 같은 특정 종의 해충도 발견하면, 벽에 더 많이 살며 야간에 너와 친구가 먹는 음식을 오염시킬 수 있습니다. 또는 가족이 다음에 방문 할 때 음식을 먹을 수 있습니다.