레스토랑, 베이커리, 델리 및 케이터링 홀의 최우수 층
주방 바닥은 다툼이 많습니다. 상업용 주방에서는 잠재적 인 위험이 더 해 집니 다. 그렇기 때문에 내구성이 강하고 물에 얼룩이없고 쉽게 세척하고 소독 할 수있는 재료를 찾아야합니다. 동시에 레스토랑, 베이커리, 요식 홀 또는 식당에서 보유하고있는 공용 매장의 모양과 느낌이 일치해야합니다.
상업용 부엌에서 세라믹 타일
세라믹은 매우 내구성이 높고 얼룩이 없으며 깨끗한 바닥재로 바쁜 상업용 부엌에 탁월한 선택입니다.
산업 가마에서 고온에서 점화되는 찰흙 및 퇴적물로 제작 된이 타일은 매우 견고하고 내구성이 뛰어납니다. 그들은 또한 표면에 퍼지는 용융 유리 글레이즈로 대개 처리되어 물 침투, 얼룩 및 대부분의 손상에 영향을받지 않습니다. 이러한 강도와 내구성의 결합으로 도자기는 주방이 던질 수있는 최악의 경직을 견뎌 낼 수 있습니다.
세라믹을 거쳐 녹은 유약은 제조업체가 거의 모든 것과 같이 보이도록 인쇄 할 수 있기 때문에이 소재에 다양한 장식 옵션을 제공합니다. 쇼핑을 할 때 경질 목재와 다양한 종류의 돌과 같은 천연 소재처럼 보이도록 만들어진 타일을 종종 찾습니다. 도자기는 패턴으로 인쇄하거나 단색으로 더 큰 레이아웃 디자인을 만들 수 있습니다. 심지어 당신이 그들에게 프리미엄을 지불해야하지만 당신이 당신의 자신의 표면 모습을 디자인 할 수있게 해주는 몇몇 회사조차있다.
참고 : 초벌구이 세라믹은 다공성이므로 높은 스트레스 주방 환경에는 일반적으로 적합하지 않습니다.
상업 비닐 주방 바닥
비닐은 탄력있는 소재로 얇은 소재로 바닥에 물리적 특성을 부여합니다. 콘크리트와 같이 딱딱한 곳에 설치하면 내구성이 있고 손상을 입지 않는 바닥을 얻을 수 있습니다.
그러나 패드가있는 언더 레이 레이어를 사용하면 바닥에 플러시 소재가 부드럽고 쿠션 감이있어 장기간 발에 걸릴 요리사의 건강과 편안함에 중요합니다.
화학적으로 제조 된 재료 인 비닐은 염색 손상에 내성을 갖도록 제작되었으며 물의 침투에 영향을받지 않으므로 흘림 및 비말이 발생할 확률이 높은 부엌에 적합합니다. 시트 또는 타일로 제공되며, 설치가 매우 간단하며, 유지 보수는 단순한 습식 청소로 구성 될 수 있습니다. 가혹한 것들도 대부분의 세제는 표면에 해를 끼치 지 않아 주기적으로 음식과 얼룩을 쉽게 소독 할 수 있습니다.
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자연 석재 타일 상업 주방 바닥
자연석이란 지구의 산에서 채취 된 다양한 재료를 지칭하는 용어입니다. 각 유형마다 고유 한 특성이 있으며 상업용 주방 설정에서 다른 유형보다 더 적합합니다. 젖은 상태에서 미끄러질 수 있으므로 연마 된 표면 타일은 피해야합니다. 갈아서거나 약간 쪼개지는 재료가 실제로 견인력을 제공 할 수 있습니다.
슬레이트 및 화강암과 같은 밀도가 높은 돌도 얼룩에 강하고 유지 관리가 쉽습니다.
석재 바닥재를 사용하면 지구의 자연 채색의 아름다움과 힘을 얻게되어 상업적 환경에 에너지와 영감을 불어 넣을 수 있습니다. 이 재료는 식당에서 자주 사용되는 따뜻한 색조로 사람들에게 편안함을 선사하며 공간 전체에 걸쳐 아름다운 색조와 패턴의 외관을 만들 수 있습니다. 그러나 모든 천연석은 다공성이므로 상업용 주방에서 정기적으로 보호 도장을해야합니다.
상업용 부엌에서 벽돌 조각
벽돌은 대중 음식점, delis, 다방 및 다른 공중 식사 공간에있는 또 다른 대중적인 단단한 지상 마루 물자이다. 따뜻한 지구 음색은 방의 분위기를 통해 난로와 고향 감각을 만들어내는 데 도움이 될 수 있지만, 종종 붉은 색조의 색조는 실제로 무의식적으로 후원자의 굶주림에 기여할 수 있습니다.
이 마루는 부엌으로 이어질 수 있으며, 벽돌의 튼튼한 성질은 방이 그곳에서 날 수있는 최악의 얼룩에 저항 할 것입니다.
자연 상태에서 벽돌 포장재 는 다공성이며 얼룩과 액체 침투에 취약합니다. 그러나 1 년에 1-2 회 적용 할 수있는 상업용 실러가 많이있어 상업용 주방 바닥을 산성 유출과 뿌려 놓음으로부터 보호하고 보호합니다. 왁스 처리를 사용하여 더 많은 고의적 인 덮개 층을 만들 수도 있지만, 축적을 막기 위해 주기적으로 제거하고 다시 도포해야합니다.