컨테이너 또는 정원에서 감미로운 베이 트리 성장하기
조미료로 잘 알려져있는 만 월계관은 지중해 지역 출신의 상록 관목이나 나무입니다. 만 (bay)은 키가 큰 나무로 자랄 수 있지만, 종종 가지 치기 (pruning) 또는 용기에 넣어서 작게 유지됩니다. 만은 매우 느린 재배자로 냄비에서 재배하기에 더 적합합니다.
베이는 단순히 장식용으로 자랄 수 있습니다. 그것은 매력적인 단풍을 가지고 있으며 쉽게 잘라내어 topiary 모양으로 깎을 수 있습니다.
봄에는 감미로운만이 가을에 자주색 열매로 발전하는 작은 노란색 꽃이 있습니다. 그러나 자주 가지 치기 (pruning)는 꽃과 열매 수가 줄어 듭니다.
짙은 녹색 잎은 특히 매우 건조 할 때 매우 향이 있습니다. 조미료로, 말린 잎은 요리 음식으로 끊거나 부서지고 접시를 침투하게한다. 잎은 요리 할 때 많이 연화하지 않고 먹기 전에 제거됩니다. 나뭇잎은 또한 화환과 화환을 만드는 데 사용됩니다.
또한 만 (Bay)은 귀엽, 류마티즘 및 곤충 퇴치와 같이 다양한 용도로 사용되는 전통적인 약용 식물입니다.
주의 : 어떤 사람들은 감미로운만이 피부 자극을 일으킬 수 있다고 생각합니다.
식물 이름
Laurus nobilis
공통 이름
로렐, 만 월계관, 달콤한 로렐, 스위트 베이
USDA 강건 지역
베이는 USDA Hardiness Zones 8 - 10에서만 단단합니다 . 더 시원한 지역에서는 실내에 겨울을 가져와야합니다.
노출
베이 나무는 전체 태양에서 부분적으로 가장 잘 자랍니다.
뜨겁고 건조한 여름이있는 지역에서는 오후의 그늘이 이상적입니다.
성숙한 식물 크기
푸르지 않은 채로 남겨두면 만 나무가 60 피트 나 커질 수 있습니다. 컨테이너 자란 나무와 정기적으로 가지 치기되는 나무는 키가 큰 곳 어디에도 가지 않습니다. 귀하의 화분에 심은 베이 트리를 휴대 가능하게 유지하려면, 5 ~ 6 피트보다 더 높은 높이로 가지 치지 마십시오.
블룸 기간 / 수확 일수
unpruned 경우, 만 월계수는 봄 중반에 개화해야합니다. 그러나, 나무는 종종 그들의 꽃을 위해 재배되지 않습니다.
나무가 수 피트에 이르면 잎 수확을 시작할 수 있지만 그 동안에는 항상 가지 치기 잎을 사용할 수 있습니다. 건조하고 나무에서 떨어지는 잎조차도 여전히 향긋하고 유용합니다.
만 월계수를 사용하십시오
만 월계수는 스튜, 수프, 토마토 소스, 생선 요리에 사용되며 거의 모든 곳에서 미묘하고 흙 같은 풍미가 필요합니다. 냄비에 1 ~ 2 개의 잎을 부순 채로 요리하십시오. 베이는 매운 것 같지 않지만 어떤 접시에 두 개 이상의 잎을 사용하면 위압적 일 수 있습니다. 베이 (Bay)는 프랑스의 '부케 가르니 (bouquet garni)'의 전통적인 구성 요소이기도합니다.
성장할 수있는 추천 수목 종류
요리와 먹기 위해 사용할 계획이라면 Laurus nobilis 라 불리는 식물 만 키우는 것이 매우 중요합니다. 베이와 스위트 베이의 일반적인 이름으로가는 다른 식물이 있으며 이들은 반드시 먹을 수있는 것은 아닙니다.
Laurus nobilis의 관상용 품종도 있습니다. 그들이 정규적인 Laurus nobilis 뿐만 아니라 계절을 정할지는 개인적인 취향의 문제입니다.
Laurus nobilis " Angustifolia" : 좁은 잎이 있습니다. 일명 : 버드 나무 잎 월계관.
Laurus nobilis "Aurea" : 새로운 단풍은 노랗다.
Laurus nobilis "Undulata" : 잎의 가장자리가 물결 모양이거나 물결 모양을 띤다 .
베이 로렐 성장 팁
종자 또는 모종 ? :만은 씨앗에서부터 시작하기가 매우 어렵고 느리기 때문에 대부분의 나무는 묘목으로 구입합니다. 씨앗에서 시작할 수는 있지만 씨앗이 자라기까지 최대 6 개월을 기다릴 준비를하십시오.
토양 : 만은 토양에 대해 너무 특별하지 않으며 토양 pH 4.5 ~ 8.3을 견딜 수 있습니다. 그러나 배수가 잘되는 토양이 중요합니다.
심기 : 원래의 냄비에 심었던 것과 동일한 깊이에 베이 트리를 심습니다. 베이 뿌리는 매우 얕으며 건조한 주문에는 물 뿌리기가 필요할 수 있습니다. 또한 나무 뿌리 주변에서 잡초를 제거하거나 재배 할 때는주의하십시오.
Container Grown Bay : Bay는 수십 년 동안 살 수있는 인기있는 컨테이너 공장을 만듭니다. 그들은 느리게 자라는 식물이지만 몇 년이 지나면 작은 6 인치 모종조차도 컨테이너에서 6 피트에 쉽게 도달 할 수 있습니다.
크기를 줄이려면 작은 컨테이너를 사용하십시오. 나무가 바람에 쓰러지지 않도록 충분히 넓은 바닥이 있는지 확인하십시오. 24 인치 냄비는 4 ~ 6 피트 크기의 나무에 적합합니다.
베이 트리를 실내에 가져 오려면 겨울 동안 햇볕이 잘 드는 창문 근처에 보관하십시오. 초안과 가전 제품의 열을 피하고 정기적으로 물을주지 마십시오. 너의 만 나무가 아마 휴면하고 약간 잎을 떨어 뜨릴 것이나, 오랫동안 건조한 앉기 위하여 너는 토양 싶지 않다.
만이 바닥을 찌르 기 시작하는 뿌리의 지점까지조차도 그 냄비에 조금 비좁을 때 베이가 가장 잘 자란 것처럼 보입니다. 5 년에 한 번 이상 냄비에 담을 필요가 없습니다.
당신의 만 월계수 나무를 걱정
가지 치기 : 가지 치기는 유지 관리의 가장 큰 부분입니다. 베이는 종종 크기를 유지하거나 더 장식적인 나무를 만들기 위해 가지 치기를 유지합니다. 가지 치기는 일반적으로 새로운 성장이 시작된 봄에 이루어집니다. 당신은 나무를 작게 유지하거나 꼭두각시 작품을 만들거나, 좋아할만큼 많이 줄이거 나 작게자를 수 있습니다.
먹이기 : 만은 매우 느리게 자라기 때문에 많은 양의 음식을 필요로하지 않습니다. 그러나 컨테이너에있는 식물은 약간의 보충 비료 가 필요합니다 . 먹이 용기는 봄에 어른이되어 어류 에멀젼과 다시마와 같은 유기농 비료를 균형있게 섭취하십시오. 또한 얕은 봄철을 다치게하지 않도록 조심하면서 매 봄 토양의 위쪽 몇 인치를 새로 고치는 데 도움이됩니다.
토양에 유기물 이있는 경우 땅에서 자란 만원수 나무는 자주 먹이를 먹지 않아도됩니다. 봄에 한 번 먹이면 충분합니다.
급수 : 만은 가뭄에 강합니다. 그러나 규칙적인 심층 급수를 높이 평가합니다. 항상 뿌리가 부패하지 않도록 물 뿌리 사이에서 흙을 말리십시오. 그러나 그것이 물없이 오랫동안 앉아있게하지 마십시오.
만의 해충과 문제점
대부분 베이는 해충이 없습니다. 실제로, 다른 식물 및 식품 저장실에서 해충을 억제하기 위해 종종 사용됩니다. 그러나 때로는 규모 가 문제가 될 수 있으며, 두 잎 사이에 알을 낳고 나부끼고 솜털 같은 솜털로 융합하는 나방이 있습니다.
함께 붙어있는 것처럼 보이는 두 잎이 보이면 부드럽게 껍질을 벗겨 계란이나 유충을 제거하십시오.
어는 날 : 당신의만이 가벼운 서리에 부딪치게되면 나뭇잎이 갈색으로 변하고 말라 버립니다. 종종 나무는 다음 봄에 독자적으로 회복 될 것입니다. 그러나 당신의 나무가 봄에있는 역행의 표시를 보여주는 경우에, 손상의 밑에 줄기를 자르고 새로운 성장은 기입해야한다. 극단적 인 경우에, 대략 6 인치에 가지 치기는 기초에서 형성하기 위하여 새로운 싹을 허용한다.
가정의 낮은 습도에서 실내 나무가 마르지 않도록하는 데 어려움이있을 수도 있습니다. 그러나 잎이 몇 개 떨어지면 문제가 있다는 신호를 보내고 나뭇잎을 요리에 사용하고 나무를 빗나가 기 시작합니다.